【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦（热忱欢迎大家光顾！）

小鲤鱼泡泡

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xxiuzi,我来了，今天做的是红烧鳝鱼！！！我有个建议，你的菜名后面应该有链子，这样一点就来，不用偶去爬楼，多好！

小鲤鱼泡泡

8 t( ~8 [( q6 n& O. `照片没有传完，再占一层楼。

慧子茉莉

, ]# w9 O( h4 H. f栀子花开

栀子花开
  R) s; ^$ F4 q4 R' Aso beautiful so white。。。。。。。
院子里的栀子花开了，摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意，更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

慧子茉莉

炸栀子花

长这么大，第一次听说栀子花能吃！这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净，撒上面粉，下锅油炸，炸好后撒上白糖即可。口感香甜，真的很好吃也！

杏花疏影

炸栀子花

长这么大，第一次听说栀子花能吃！这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净，撒上面粉，下锅油炸，炸好后撒上白糖即可。口感香甜，真的很好吃也！
慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38

! G$ v& C( C4 a# P& T% N哈，看来慧子没舍得辣手摧花，偶小时候每次都是炸满满一盘子的，搞得偶老爸很是郁闷。
6 E" x% s  g2 _  A2 ^$ A% W3 Q偶是在面糊里加糖，不过这样看起来也不错。

杏花疏影

那是服务员少见多怪了！那包子吸完汤之后，只剩皮，是不是太偷工减料了点？！ 116# 杏花疏影
nancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27

那里久负盛名的，就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。

joy.xq

124# 慧子茉莉
8 j. K- j# h% c# p# m5 E
慧子，没想到这栀子花的花瓣有那么大？

慧子茉莉

哈，看来慧子没舍得辣手摧花，偶小时候每次都是炸满满一盘子的，搞得偶老爸很是郁闷。
. v+ ?( O1 j1 V: k2 b  M, p, U偶是在面糊里加糖，不过这样看起来也不错。
杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50

$ ?( f; v: D8 h; S' H- r- J
: S2 v4 k; _- B! }& Y7 A
8 |% d) d4 ?" u' k额。。。是用面糊咋吗？ 俺怎么听成直接粘一面粉呢？ 下次试试面糊的。

xxiuzi

122# 小鲤鱼泡泡
3 V4 n8 m1 O- C2 v6 b' y/ W. V5 N" T
泡：这道好菜竟然不用油吗？葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗？我要试一试，还没怎么做过鳝鱼呢，学习了。
6 {+ j& a9 i; `  q
" `8 q. U! B5 ?另：目录的菜名是直接带链接的，你一点就得，我去说明一下......

慧子茉莉

124# 慧子茉莉  

/ B+ S7 z) P# C: v$ _/ g5 H慧子，没想到这栀子花的花瓣有那么大？
0 }0 ~2 V) o) D( W" ^9 `, Yjoy.xq 发表于 2009-7-3 20:59

. e, C# j8 b, [3 ~$ x/ `  {- \0 ?$ D. A栀子花也有大小的，我家种的是大的，花大花瓣也自然大啦。