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楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

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发表于 2009-7-3 19:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 19:46 编辑
; x9 I8 J; s) C7 y( j6 Q5 r; Z5 A& b  X$ o# E* k1 k2 }
xxiuzi,我来了,今天做的是红烧鳝鱼!!!我有个建议,你的菜名后面应该有链子,这样一点就来,不用偶去爬楼,多好!

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发表于 2009-7-3 19:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 23:45 编辑
- @) B# {" q) g6 [8 Y
3 g5 U, r% Y1 h% K照片没有传完,再占一层楼。

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 4 我来了!端菜,端菜!从未吃过这样滴!

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发表于 2009-7-3 20:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 慧子茉莉 于 2009-7-3 21:28 编辑
; d! A1 ^! Y( ^4 _  w4 \* f( u* t# q6 O1 u
栀子花开
, ~+ m5 ~" d# G( F% X0 n/ X( s/ w6 P6 v1 q! d
栀子花开0 R+ A* a. Z0 q, a
so beautiful so white。。。。。。。/ K2 B' U! y0 a% t6 ^  Q7 n0 N
院子里的栀子花开了,摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意,更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

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xxiuzi + 2 + 6 玉质自然无暑意,更宜移就月中看! 花香满 ...

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发表于 2009-7-3 20:38 | 显示全部楼层
炸栀子花2 w7 S3 w# K/ `  V% F
) b3 v- M5 m7 r% R& K
长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 2 本楼第一道“花”菜!

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发表于 2009-7-3 20:50 | 显示全部楼层
炸栀子花
: u  e% b6 g* M
8 ?7 X4 K2 X" x& U; D4 h长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也! ; g- z$ F6 a. r% P7 ^3 Q
慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38
7 t2 r" e! _; O, @5 O6 c
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。9 W6 {2 Q% |7 G( i) @# o
偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
发表于 2009-7-3 20:55 | 显示全部楼层
那是服务员少见多怪了!那包子吸完汤之后,只剩皮,是不是太偷工减料了点?! 116# 杏花疏影
( h1 g" C, t( ^. Dnancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27
( Z0 Q" x3 _' _- n5 r( y# d
那里久负盛名的,就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。
发表于 2009-7-3 20:59 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉
& C* {% p$ a$ ?2 y& f  J% j3 q6 T0 g$ d. i" q3 K. n4 q$ X
慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
发表于 2009-7-3 21:14 | 显示全部楼层
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。$ j, E& d  R8 x$ m/ E
偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。6 \4 I- k, t$ o9 F+ a
杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50
: T5 Y2 H& x9 n
/ c2 t6 _4 M2 K/ H: C6 @; t
9 S# T- z' A2 U- a& J- E
额。。。是用面糊咋吗? 俺怎么听成直接粘一面粉呢? 下次试试面糊的。
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-7-3 21:19 | 显示全部楼层
122# 小鲤鱼泡泡 , N6 F+ g' a6 ^3 D5 W5 r

4 j* l* j: [" e: ^4 k* `+ N泡:这道好菜竟然不用油吗?葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗?我要试一试,还没怎么做过鳝鱼呢,学习了。
. D! e3 o, {) {' @/ V' i0 b* r
, L# N3 T; C0 \3 J3 r8 Y* B. t8 {另:目录的菜名是直接带链接的,你一点就得,我去说明一下......
发表于 2009-7-3 21:25 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉  
7 U4 B( G. ?. q# |. U; k' q1 N4 u! C
慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
9 o' I! T- m+ u- }joy.xq 发表于 2009-7-3 20:59
# P3 T. l; g8 ]* e8 ]. F2 t

( j" s1 r  g% g5 j栀子花也有大小的,我家种的是大的,花大花瓣也自然大啦。
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