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楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

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发表于 2009-7-3 19:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 19:46 编辑
% l8 j' m) c) E( g
4 f, _; P" z) }& f& w3 q, o& Mxxiuzi,我来了,今天做的是红烧鳝鱼!!!我有个建议,你的菜名后面应该有链子,这样一点就来,不用偶去爬楼,多好!

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发表于 2009-7-3 19:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 23:45 编辑 # H6 e: Q) v/ t) O9 g

1 ?6 _" U) P0 m( T$ z照片没有传完,再占一层楼。

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 4 我来了!端菜,端菜!从未吃过这样滴!

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发表于 2009-7-3 20:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 慧子茉莉 于 2009-7-3 21:28 编辑 ) D9 m# N4 a" v$ V6 w
- p8 R9 R  l5 q, f5 E2 x$ @! g6 W
栀子花开! x( m, l2 B% c( U& E0 j) s4 i

4 s$ n, {7 X- {3 Q9 t+ X9 {) ^栀子花开
, Y( d' Y+ j& ~5 i0 Tso beautiful so white。。。。。。。
3 h. `, b( y. k2 V: z院子里的栀子花开了,摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意,更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

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xxiuzi + 2 + 6 玉质自然无暑意,更宜移就月中看! 花香满 ...

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发表于 2009-7-3 20:38 | 显示全部楼层
炸栀子花
7 t5 P2 {& U$ a3 P( [2 s# \8 M4 M/ i* C1 N$ ]
长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 2 本楼第一道“花”菜!

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发表于 2009-7-3 20:50 | 显示全部楼层
炸栀子花
3 E2 U$ I/ A/ }* g% K. N0 P/ H% q$ O. e3 |4 \# Z( f5 M) B) u0 c7 l7 U
长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也! 7 w! J: A' i) M, L2 e: n
慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38

" ~/ i) ?" L- T哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。
2 g( m6 a/ v$ P, q5 c& [0 h$ r; Y偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
发表于 2009-7-3 20:55 | 显示全部楼层
那是服务员少见多怪了!那包子吸完汤之后,只剩皮,是不是太偷工减料了点?! 116# 杏花疏影
* B  g) C$ A. N1 R4 \. }" @nancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27

! L; k# l' R# R- t: L8 R7 b* L那里久负盛名的,就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。
发表于 2009-7-3 20:59 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉
* G, b& {0 }% W4 ^  R7 Z% Y9 E9 H4 y4 k( D
慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
发表于 2009-7-3 21:14 | 显示全部楼层
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。! H2 i) t7 F7 X: Y) V1 J
偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。  N# N; h9 J3 u1 n1 N. f
杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50

  w$ G+ u! ]& ?/ ]% |& {. Z. g3 x0 z+ d

& ^' P; f3 I' }" O* `' a& b额。。。是用面糊咋吗? 俺怎么听成直接粘一面粉呢? 下次试试面糊的。
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-7-3 21:19 | 显示全部楼层
122# 小鲤鱼泡泡 ! Z& B2 O. ^, q8 o4 q" ~
- H& y+ [& C, I- R+ Z
泡:这道好菜竟然不用油吗?葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗?我要试一试,还没怎么做过鳝鱼呢,学习了。3 Q$ q* @' l/ K( B4 j) W$ g9 U
, u3 D) E8 E8 V7 M% x
另:目录的菜名是直接带链接的,你一点就得,我去说明一下......
发表于 2009-7-3 21:25 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉  6 w4 s: A  \+ y# K) N. x; |
6 U9 e3 Q& _4 R0 @4 ?  A% P; v
慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?3 N. j, r5 q0 Y% e1 ^  d
joy.xq 发表于 2009-7-3 20:59

- G: ^; S3 I& Q5 m8 i0 R* \7 \" h/ o1 \, W$ I. c" ]8 ]2 r
栀子花也有大小的,我家种的是大的,花大花瓣也自然大啦。
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