【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦（热忱欢迎大家光顾！）

小鲤鱼泡泡

xxiuzi,我来了，今天做的是红烧鳝鱼！！！我有个建议，你的菜名后面应该有链子，这样一点就来，不用偶去爬楼，多好！

小鲤鱼泡泡

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% u: A: B& b" G  S1 G, j( M照片没有传完，再占一层楼。

慧子茉莉

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栀子花开
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栀子花开
# g/ s. u, Q. R" U) [so beautiful so white。。。。。。。
院子里的栀子花开了，摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意，更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

慧子茉莉

炸栀子花
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长这么大，第一次听说栀子花能吃！这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净，撒上面粉，下锅油炸，炸好后撒上白糖即可。口感香甜，真的很好吃也！

杏花疏影

炸栀子花

长这么大，第一次听说栀子花能吃！这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净，撒上面粉，下锅油炸，炸好后撒上白糖即可。口感香甜，真的很好吃也！
+ d7 a9 B7 Z7 u7 K  }! d慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38

. L" h* y& @5 `3 T! G/ ~哈，看来慧子没舍得辣手摧花，偶小时候每次都是炸满满一盘子的，搞得偶老爸很是郁闷。
偶是在面糊里加糖，不过这样看起来也不错。

杏花疏影

那是服务员少见多怪了！那包子吸完汤之后，只剩皮，是不是太偷工减料了点？！ 116# 杏花疏影
1 e& a1 Y% f7 S# r" ]+ Ynancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27

那里久负盛名的，就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。

joy.xq

124# 慧子茉莉
/ a! O$ U4 `6 Y: x0 O& {
1 S3 ^  d- m- x7 V& H/ u慧子，没想到这栀子花的花瓣有那么大？

慧子茉莉

哈，看来慧子没舍得辣手摧花，偶小时候每次都是炸满满一盘子的，搞得偶老爸很是郁闷。
偶是在面糊里加糖，不过这样看起来也不错。
5 V- @, a3 w! H杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50

; I) T' e: y  I2 w" `3 L
" F6 z* w3 l  w# }4 b* R, W# l额。。。是用面糊咋吗？ 俺怎么听成直接粘一面粉呢？ 下次试试面糊的。

xxiuzi

122# 小鲤鱼泡泡
9 o8 v5 `9 p: A
泡：这道好菜竟然不用油吗？葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗？我要试一试，还没怎么做过鳝鱼呢，学习了。
' D. U# ?# T, b' k' k/ z9 u
3 m7 X# ^  [2 v/ @7 s另：目录的菜名是直接带链接的，你一点就得，我去说明一下......

慧子茉莉

124# 慧子茉莉  

; j, z3 L! F# G$ m# [# }/ ?3 w慧子，没想到这栀子花的花瓣有那么大？
. `) L+ N; W- E. y6 o" Zjoy.xq 发表于 2009-7-3 20:59

7 |$ i) O* k/ A+ K1 t栀子花也有大小的，我家种的是大的，花大花瓣也自然大啦。