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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 1 T0 C1 j3 a, H9 ~7 F+ B0 }& v5 L
# z, x9 ~" A7 n; [4 H: f, ~+ }敬告诸位:此楼是我开,楼主是大家,欢迎各位光顾!有菜的端上,没菜的拍砖,打趣唠嗑敬请随意,评选美食尚宫多多有奖!第一帖为美食集锦目录帖,后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录,这么多有才的亲们,估计会创出一个高高的——醉月楼!3 j; Q% H/ W( V
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美食电梯:- G9 B L5 G( \# p" M2 a7 E
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(点击以下菜名直接抵达美食地点!)( A$ A- A' L' H T
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5 J+ l' X3 \/ h: V1. 一瓜三吃 (玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐)——xxiuzi
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2. 蛋黄酥 (附配方)——杏花疏影
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$ x( Y* S* Q2 M, J3. 海天黄鱼 —— xxiuzi$ H9 i- J; r. `5 _7 h
+ @; K. a: q! ^+ N" E2 H* g) K4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi) a$ ]& g% D( i# a
( e% C) I( [/ ]/ b2 F6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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6 z: L3 f. W4 R) L l6 x7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相:猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK _6 u! Q# ? G8 X
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9. 炫菜亮相:凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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- ]6 a# U0 f# Q3 v% T/ O11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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12. 苦瓜酿 —— 网球
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13. 菠萝三吃 (菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹)—— 网球. X( p( J& _( _3 Y
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14. 夏日佳饮:绿豆沙—— happysongsong
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7 ~) S# \% k/ r8 v, q15. 蚂蚁上树——nancy20050413" O1 F- m7 A" c# E5 s8 l
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 & D2 X) b& a( `' q/ s
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18. 名吃客座:扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 t% g" k& q1 O8 T* ^* z
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 9 e" z) v: ]9 e
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
6 H. b+ d% ~' E s! D# u
, [* L& C& V1 _; x! y21. 夏日菜肴:苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong$ g- a+ ?5 N$ W
4 b& F7 q6 R1 {7 m% E& o22. 酸辣汤——咪咪龙9 h. O, g7 p5 [" D
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23. 酸辣土豆丝(国菜)——happysongsong/ l8 G; m+ @- O- b | o3 @
! F+ A/ Q3 N2 I24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK9 i1 T6 M$ I# c0 c, |* S. z
) C& M$ @9 }% Z! e- T25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK9 E# C) N. R; O, ~* N0 |: ?
% A- ~: f# y* _2 A. h% G5 e26. 改良版玉带千张——happysongsong% E# N7 }: n5 |1 z
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong5 B& }5 s$ _% k1 c1 }( Z
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
2 [$ `' P B9 C* P% B" c3 ~
9 W; b; Z9 B! q! p2 A0 a+ M) ]29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡 V+ X1 `, w: o/ I- _. \* U
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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4 z/ h) t f; O; O1 x31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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$ w5 f; S* t% q5 {32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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: a: K7 |7 y' U o& O* F6 [33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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9 u$ [: s/ z% F9 V34. 金钩木耳(凉菜素食)——happysongsong
4 D5 i# l# p% ]' b) _% c& q. ]8 g/ g' [0 ?) M+ K; D0 c. a0 f! t# @
35. 菠萝焖鱼腩——网球
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$ M; {6 a7 j5 v8 B) |; M: }& z' `36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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* D2 t+ _- @; p$ V) N; D38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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9 N7 n" W" m0 T: P39. 极品寿司(附卡通配方、超辣海鲜寿司卷)——豆豆007
2 f# V5 ]9 G# ^. P! K+ b; ~( E4 i' t" [/ P2 P, X1 e3 g* U
40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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/ G5 Y I) h, ?41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong4 |+ z6 B$ z9 j2 W
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42. 茶叶蛋——Happysongsong
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( X. Y' k1 V5 Q8 E43. 佛手京白——网球8 f4 E- n, u0 I+ i8 x2 O
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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8 e) T& Y1 q' w2 X3 I45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
$ Q8 I+ m3 x+ S3 m- g* M2 l6 E! B$ z- P- ^; N
46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球 m7 t7 b4 ~8 V2 p; u( V2 A& u; v
8 v( P. s6 ]) O/ V47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球- {+ u: V& b9 K3 g# Y6 t
. P Q/ l$ u8 X
48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球3 ]# w' B) {8 h, B$ P7 r7 t
( y5 }. b" t" o5 Z+ I# {" ^" g49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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8 Y% H. Z/ Y* P) `51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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4 d) h- t- g9 d8 E; k6 X52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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54. 干煸豆角——Happysongsong
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong# c" l. @7 r. |4 X; r
1 F( {0 i; G; x9 z$ {6 Y' G56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球; h% @+ m6 D2 g. X
7 y6 z5 y6 O( V1 L57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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7 O0 b+ o% L9 Q; e58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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* K, t' T! [( R, A6 g1 U59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong! o5 O- b; \0 c" \7 k3 W
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
2 D" Q O) C: g. ?: ^, B6 z5 S( N) c- j5 R: k/ c
61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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# F1 `* y' k6 i: u S0 V. P, G62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl' b( E. L8 B" o% G) f$ Y4 ~& G. @
8 t1 p- e( q4 a63. 酱鸭——Jane_xyp8 W5 s L' z. q" N _
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球* S( |9 ?7 r* B' g5 i
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66. 0度浪漫(龟苓冰激淋甜品)——ILOVUTIK
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' o" W6 q7 {# F1 N7 o67. 糖醋排骨——xxiuzi- f3 \8 M( t1 y# t
- G) ?3 c3 I2 Q; E$ H2 u& T
68. 凉拌椰菜——网球2 e# F* Q4 w9 t8 O2 y
# x( c2 F U t5 { x- U& U7 s9 d69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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70. 五彩鸡丁——lily_zl6 K) F c0 i6 K/ d) o- ~3 _
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71. 炒千张,麻婆豆腐,火龙果百合炒牛肉粒,素菌汤——网球/ Y5 f$ N7 ^" p; P, a+ D5 ~0 M
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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0 b" V& X( @8 P4 y73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球. N9 C- X" `* Y9 }. m
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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0 P+ X' F) }% h( D E; j4 u- e1 ~75. 川式回锅肉——lily_zl3 E& T! [. B+ Y/ _! T
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76. 上海本帮菜:四喜烤麸——lily_zl9 v; Q* D/ D( Z9 M/ j6 ]* T9 f3 D
5 I# v0 f+ ?3 Y8 X& |6 [77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球% S$ H+ R0 b1 C" Y* M9 T8 S
# s+ B8 d0 s, h& `( ?& _78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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+ V) J1 W6 C- U: G4 _79. 凌云茶丁,虾仁翡翠肉包,柠檬菜帮,凉拌鸡爪——网球! i4 Y, { Q) P
) P+ q, r: A6 C7 M' ^4 R80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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. ?. X" P9 d1 O3 V9 a* |$ |81. 糯米藕——遁世的野草1 w' X& J2 ]& M1 |, {9 i8 [0 T
. P( H0 T \+ u7 _; v9 [1 e82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球6 Z9 }+ }9 g* }1 b
" y5 v; B: b2 ]: K, g9 ]83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl3 T! v" \6 v4 x. d
4 v3 G% _, U! n( q2 v84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
7 s" X% N+ {8 C0 F; q% T' y
, y4 q+ F. S: h/ W/ K85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球" C9 T: `" Q0 B: G) c
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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7 S6 Z1 g4 Z1 R* I; V91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl% _. C5 C2 {6 q- Q6 g
. Y5 q+ c; D0 i$ b92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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$ O; n* A2 T5 H. O% f$ {0 g9 u95. 海参蹄筋、绿波荡漾(蹄膀菠菜汤)——lily_zl# A; k+ |! X4 f
1 K; t$ c1 ^$ c96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球$ d1 B6 J) m- n b7 h
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl" O* k/ i8 T3 a3 S$ j* |& N
4 [0 F3 w3 ]8 \+ z' t# ^98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球) g$ e b8 Y: {( S! A3 d
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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$ q5 u/ c% H7 W/ U* l100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球/ |6 {% ~6 \ U L6 `* L
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球! ]$ R+ q5 V+ P% f J$ W8 l
: F0 v8 y$ e0 _. @/ }5 ~- @102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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; o* a* I2 X& ^" \7 @6 O103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球# T U7 y5 X6 s) x4 K
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104. 水果拼盘(贺网球亲生日)——xxiuzi4 ^' X* E/ `. ^4 k
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉(贺爱的真谛yth亲生日汤)——xxiuzi# p4 Y1 l! ?, c# `1 }5 T8 e4 K! R& E
* H5 I% q% d& Q( a6 A% ]0 M& |% Q107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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# K; Z S% ?2 d111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球2 G# k( U$ j' }- c4 P
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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' h) u) n% n- @- r113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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& T4 X/ s5 q7 X6 `% J3 T8 j: T114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球/ D* X3 y* r. G
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi$ k' i- ?5 e0 J' R* K
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球4 ~1 R" o1 r9 n( ~* N3 B4 @
; T, A' z/ Q% \5 L3 h0 n117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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9 ~5 k. \0 {8 O0 R1 R* d5 k3 m2 }118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi" {9 `: I9 d' W) {
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠(三角恋)、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida/ ^3 m' N4 x o- h0 e0 |
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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6 Z c. G4 t- s3 M124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl5 U% E, g0 e# Y" h- ]/ T) K
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