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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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美食电梯：
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）; I9 [, Y0 f0 |8 L: ]/ D
% ~8 V& `6 V2 L8 w/ F( e- G! f0 B
8 k( Z+ k$ J! B2 r0 X1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影, z3 y) T. a% k: R; l
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
2 ?! j6 C8 u! V* R2 l) N& z4 p" ^9 e3 v3 h0 `1 C! V
4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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2 H6 V/ W( Q( P }& P6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi: H2 I; f% u$ o' k% v( ~- n
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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3 a1 t" B3 I9 C2 l6 K0 U8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK$ Q# S2 M3 N. D! S! _4 [2 k
4 \5 j) M- p- R& `( J# Y( [2 i8 y/ g9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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2 H9 l5 w; ^) L' O+ U. ~# ~10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong7 [/ I3 f3 d) m C6 G, F4 C
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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1 n+ R, T9 m- H* J( x12. 苦瓜酿 —— 网球' G) G5 c# j7 |9 \
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球0 _( h' @+ U- @( h" _
- O( ?; }$ f8 |8 ]14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong. i9 {- K( ^3 I* N1 |
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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1 i% v! h) D) F, P4 k6 W$ i# G16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413- @3 w/ u1 N3 h N$ ?7 _# ~0 {* F
. G- d+ V/ w) E) P2 Y+ r+ m7 a5 F17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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, u! _. a+ a4 }/ O& D18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
. M4 p" q# g8 a0 F1 f5 ?/ y* p* y
/ |3 I: E' L% i$ l, V19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 ) m5 K( Y* o7 h+ I& q
6 i" v0 ~0 v6 H* x( Q
20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 % ~4 v9 c1 ], F
7 H) k8 Y1 j5 l8 \( M) `& P, H21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong* H0 A m* G1 |" [7 _$ R7 P$ F
, f6 f t3 t: a# N" y N# \22. 酸辣汤——咪咪龙6 x1 M4 f% y; C- w' ]# X; l. Y5 L
8 G$ N2 j) n& R' c( }9 O: m6 d) P1 x23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong( ?/ ^5 [' y1 k3 p" F! ]. ^) B/ R3 c
+ B- P) n. D9 I* d9 c: W24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK4 a' D$ Y8 v) E! l
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
5 x4 @/ z$ b: P5 v' A6 G2 Q& x1 e# U& }2 e4 G7 X' n5 y$ Y
26. 改良版玉带千张——happysongsong
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/ j. n V2 u8 [27. 清炖猪脚汤——happysongsong
/ Y* f% M* n- V2 Z, J$ i8 E- n2 ~* c. K. n. v: ]- L: h% P5 j+ k
28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK2 g3 c+ U9 D. \. p9 K! T7 |# ~
$ _. M. R3 `. k* U29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡) e& u! u/ ~4 j. K
3 q. x: E0 Z' Q30. 四色田鸡——ILOVUTIK
8 c9 {6 K, G& b; ?7 n* Z
/ a4 W7 l+ i( `# `31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
% V, ^6 M) G3 m& x3 d% M# `: f0 |# y, _6 g, i
32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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- z. x& S3 }# X: d! x34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong0 E9 ~" E7 {) c0 }
' a j9 a1 m/ T3 N' P/ k35. 菠萝焖鱼腩——网球4 b+ V; B- \* l! g4 a9 k
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
1 B% Z; n! x2 [, {9 o! F
% j7 z! q$ }7 h: _5 V& c37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
5 X+ u2 s2 A. a3 V
/ w) b& H, W8 L/ h2 z- U9 a$ Z38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球2 b9 u0 v$ {* S% B0 m
8 B- Y) ^; q2 ]/ ^9 O8 Z3 Y8 [' R# ?39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
1 A) V$ z0 k7 T/ M0 y% w" {6 p, H3 q. W$ P9 r/ Z3 h# P! Q
40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球3 c# W; X2 I `
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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42. 茶叶蛋——Happysongsong
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! H# O8 ?/ h4 j- x3 W) F: q7 r43. 佛手京白——网球
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# ~ ~. ?4 @7 s) i0 {% {6 h44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球. J* f. o7 ?$ q, _
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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! y/ d% h+ j: ?46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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9 s6 i& i: z* Z0 | Q( A/ w48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球; g$ H% ^9 d# a! B
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413; T; j5 c6 _: C8 M3 f, Q
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球 v- H& m0 ]: W* d. m, O
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球8 @ f( {, q7 ^
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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54. 干煸豆角——Happysongsong! F$ E3 F3 C5 T
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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4 `$ \7 p5 ^# D7 s( Y1 u56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
& Z& y5 {4 m/ G# d) B" a" J
" |% j) o: V+ u! P) e8 B; e5 M57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球7 e* u6 U2 N5 h, [4 k
+ o) j/ p2 c6 T3 \2 N+ v58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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5 r* z, ?- s; v59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
+ l8 s6 i# I1 m9 I Z- s, j! P3 p! Z1 T3 ^$ d* g) J3 U8 H
60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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: J+ o$ o0 T! f+ I2 @61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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- q! b5 M) [0 p1 C0 p63. 酱鸭——Jane_xyp8 c s& q9 U# _) f1 ?7 _
|8 w* `9 C' ?5 t( M64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl5 R+ g$ _; j) v5 x% V
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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2 W! \: u N9 ^66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK; ~' ]$ T6 l( b0 Y
: M: P, R. i, G$ K: W67. 糖醋排骨——xxiuzi! q) n4 q6 w* p( E+ J
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68. 凉拌椰菜——网球
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl$ j3 |) ]% J8 C ]
7 }2 V: W2 e: ?* t; {; w' @70. 五彩鸡丁——lily_zl
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球2 Y- a( M) O. D1 ?3 s% p1 v. w
2 j" N, v% T9 n+ M$ U, J% M, z- J7 D72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球! h9 a/ t5 Q4 {* k* A7 m
' d3 e* D1 R+ a1 U$ d @( K! M2 i74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
' P" x, M8 ?3 K I: A+ D
- U+ a+ v& R1 G6 X75. 川式回锅肉——lily_zl2 ?2 u2 W0 F1 E" @
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl7 L+ j) M6 Z( E1 p* T: b: z" s
+ y9 G( d, J& U2 G6 m" i( [77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
5 p" l; X. D; U# b9 ~
) [+ J3 t% M( O* u1 ]1 N79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球* Y( `# d4 W+ J4 m2 { y
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
5 I9 n; b0 w u, ~$ n4 z
, N/ B4 y: c; E P8 g2 O81. 糯米藕——遁世的野草1 P+ r0 ^# l# w/ p2 O5 e
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球! p0 z# R' J5 T: O; }+ x+ R% ~& ]" a7 U
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl3 R7 A: @0 H5 e
. z7 {5 }. {: B4 G8 M& ?84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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2 k1 y8 o7 |6 c Y85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球4 e+ t% u1 a! H1 p* f6 _) H
4 G' T* w8 k0 s9 L86. 芙蓉乱——vichida7 l# v4 [: G4 R t
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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# R- r8 \, d2 }* F90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida9 j+ {3 D! J/ r% x% [
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl; |- b8 x+ V8 b+ _0 g8 X) z1 x/ r
# T! Q; {1 G9 u92.芙蓉醉——xxiuzi
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9 d* V0 c6 T: |6 D( J) M/ A+ ?9 m93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球% i6 B& @' s+ ?3 S; w% X" x7 x
2 S m1 {2 M* B# k0 s! E94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK. e% M; @& L' W: I
7 q. \0 ~9 u! i0 `/ l! J' w95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl4 F, q) Z' I; @: h' ?2 J
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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, j, [+ L4 Y$ e' S3 G97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球: w G" n$ n, G! {9 @
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球" {) \ ]9 m1 F. V @
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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$ j+ A- t& V* E: ~4 D2 d7 H101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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O- }$ x8 g3 V, P/ ~2 u% g0 s102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi% G P- `$ N8 C2 O/ l& f/ M
6 m4 ^0 w7 M* j103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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5 i' J+ W9 x% V& ]5 ^! O106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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6 F3 f9 L1 w* I107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球8 y& k3 P* O$ E! \( I9 S" v* V- s
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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/ A1 E% h6 g7 P: {' Q z109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球! F2 v B) g; K. `) o. j
- Q7 O4 b' E* z# h9 a' E$ b113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球! k2 ~, B6 O* e: F/ Y |4 |2 X- N
- q% o: M2 S$ `) h0 C115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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% F6 g7 X* K( g6 [ F/ S; E2 j116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl8 t% c% s3 @8 W$ Q% @+ |
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球, e: g& w2 n" d# y# [. g
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi( B; m4 o" [, }9 B4 v3 F
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球+ T. w, O3 x) M6 g! u! z
& W3 s9 b, i) R0 E1 c A121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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/ E- r6 v' ^& {8 g0 k9 S/ ~8 {123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球# `! {8 S, x$ d- U
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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