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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！7 {# v) {" e4 t# R! y( c
) |6 J Y( p$ t. \1 B# ^1 r 美食电梯：$ P1 S) t/ m) j% ~, i
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" U+ A2 V) i% i, o: B1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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! d( M( l& s$ y+ t0 j( }5 [2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi: |7 N2 O, O& A$ b/ @
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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5 b( d* W0 T" i, p4 Q- K6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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! j5 |( v `+ I) R7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi2 X( C# n" X1 O+ O7 N0 {# t L
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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* n0 C# P2 P9 ^# F9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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# w0 M4 b. b$ z4 T- k7 C* p; Y10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong% q$ X' Z( B1 ~& }0 x9 P' u+ l
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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12. 苦瓜酿 —— 网球
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球1 c. N- {2 V. c9 @) e& y2 p6 A8 {
# A( {# v! u9 A, L14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413' ]# ]& ~& l( }; Q
# v7 t2 d: M& s. s* Q2 M9 G. I/ S16. 鸡丁杂素 —— nancy200504130 D/ W$ X/ M1 e4 _
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 5 q" J3 g3 F7 p( t& s
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 ; ?/ b- S9 ]; b3 c
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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+ J# M5 `' t# z% e3 s. n" ^2 j8 P! v21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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/ `5 x% I# b( l/ S' @& i/ C22. 酸辣汤——咪咪龙9 i( q0 ^1 y6 e: N
+ Z+ m$ f; C% S5 B7 R23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong- `1 G; e: P$ `
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK0 n% _, H/ H& Z
+ s8 c2 _) L! Z& n* Z! e25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
* a; Z9 M* V+ T* R4 k8 Y4 I; |( w2 z) y5 R$ Y4 U* D H" |9 \+ ]
26. 改良版玉带千张——happysongsong M5 g1 C3 d' j1 N
! k6 _) ]1 y1 I0 `( T27. 清炖猪脚汤——happysongsong: T ^5 f/ k% f3 ]. T, q! ?
& l* T, [& \5 T2 C8 n' G3 Z+ q28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡% j6 f( b( ~& b0 B
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK8 x2 j* y8 p2 i+ H2 o9 ?, k
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球5 y, m7 [0 V2 U% x3 n& G; _
: j \2 u; l- N6 E" J% ]# M* V33. 香炸芋丝裹肉末——网球$ m% h, I% ^1 k4 f( N0 D
" |% o( I+ k1 F, y# v34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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. a; w3 A9 v/ N( @$ k/ D35. 菠萝焖鱼腩——网球
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) p* ^/ a" o* x5 `* c36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球% B0 [9 s: r& S- N: H" G
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球4 s( q3 E& D" ]- x% r
/ M# j* @& R3 d+ K) b38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球3 g# l+ d7 o& x% H
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007, M3 A, o7 M( h; q: X8 V3 j4 J
- O5 F3 ^ v0 U' R0 g& Z: W' T8 r40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球' \+ b8 Q: R- m( \. _ A
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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* `1 n3 ]0 @8 ^% k5 e42. 茶叶蛋——Happysongsong' O9 j$ X% g) A+ [8 q A+ y& X' O
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43. 佛手京白——网球/ G: D& X6 ?- n' ~% \: K6 M
% V+ f: S, {* S2 ~5 }/ t! |44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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: T9 {( [2 x& E6 E7 l _45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球0 f3 j7 t8 Z$ z+ G3 F. a
* e; G. I. n/ p! ]& T% O+ B46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球; c! Z- C& }" W& m8 t9 U* |
7 h. L& {/ J5 ]48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球) p* u% j8 T6 X
0 g, D& q1 } E! W" I" e49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球1 ~% S( s" ] @) W9 c9 q% F+ X7 y
& ] I" j. r( v: o1 ~50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413) G- `' f! g) L! S1 }
& o. p: Z3 }# ^$ b2 y8 O4 {51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球. p4 N7 D! v! L& q: C0 n
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong; O$ V/ j2 O3 J: k' h7 p
/ t+ i& Y$ m# A5 v) ]; M/ C2 `! B54. 干煸豆角——Happysongsong
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong, A0 s" |8 r3 O, e2 U- l! c
/ L7 V }* O: c56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球% }$ h( F3 k( q9 D/ m
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球: k0 p$ A4 [' { S& E
! M8 \0 J% @9 u+ h, H' u$ w4 F58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球2 ]1 P B, v$ q- ]
4 q E3 {1 \4 X. `# m59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong: ~6 g7 W* I I V- i
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl M' Y/ _6 }" P" a* Q% o
# p( {8 d6 B' v61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi- ~+ K- ^# @- t j
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl* Q, N" ^) z1 y2 R2 N
, U& g: M& Q' }63. 酱鸭——Jane_xyp
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. C: u3 T- C1 W. Y% X' ]64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球3 X" g. `/ I( u# I1 Y7 T4 J
1 F# r+ }# r, `0 o. k, n66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK/ G2 s9 K% Q( I3 l0 d1 R
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67. 糖醋排骨——xxiuzi7 }2 ?" T8 g3 y/ [! l
, {* X ~4 q) l7 {8 e8 K5 ~68. 凉拌椰菜——网球7 G: |/ w( `4 x- K. O, d5 Z1 {
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl* z6 I- T1 T# T% }, l
- G# j Z1 A( v; b70. 五彩鸡丁——lily_zl
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4 p- j+ Y7 T- R7 y! ?71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球" o" x: n) A4 L% I% K
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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7 c+ X' J' S0 B+ ^7 c9 T( {8 {73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球( \2 H+ p: O6 u' j7 T
5 J# Z# {/ o4 t J75. 川式回锅肉——lily_zl. L ?7 V I* I* \
3 w5 C' B1 Z1 G1 N4 z, G76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl( _ ?% H& ^/ C
2 V, Z5 \1 E6 J: ]$ A77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球6 }" C/ U& o \. c0 m! l; U, B
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl; |+ K0 ^ h- k% ^# _% n
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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+ Y, Z. b8 }% A80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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& D8 \7 Y4 @4 B5 @81. 糯米藕——遁世的野草
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* c! W f; Q& S. p7 X82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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: t; J6 b, N* A$ ?' f. e83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
6 h4 K3 n# B d7 O7 t6 X0 _1 K- P! F* x# D! v. L7 d7 `2 N: n, e
84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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) _5 g( J: @7 y4 s' Z85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球% I0 j% v- b" t# N( S
) ^. ]8 {' n# m86. 芙蓉乱——vichida
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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r( C) @% M1 `& x# G9 ?( y- V. [88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球 N4 g. r& `9 R$ [
@/ w% g2 ^2 F6 n1 Y89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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2 E) B' a L- H" X1 ]90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida3 R8 y# f0 L4 [1 e2 b; B1 h+ j! j9 V
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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5 e1 o( _8 y) }* }! i92.芙蓉醉——xxiuzi# v7 d6 Y% b( u% G
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球2 T- W! J1 L% M
7 D0 j! m# m# N4 R) S94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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' ?0 k! q* y: S95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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. ^3 w) s2 m% \ i% g: E; S/ Q97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl/ |! L5 r& Q4 ?, p6 Z$ `
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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% G6 p" d" Q. M* `# [99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球- u' }4 x0 d8 d4 k( a
4 Y% o" ^, j4 E- M100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球8 w! |, M7 I7 b/ i% S* c- _) \% F
, W- U* G6 t) ~1 [102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi" p; ?$ B2 J1 S1 }4 X* ]
( s1 f8 a+ q E4 D8 I103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球+ ~" A7 _3 @( }$ m2 |
1 n, p/ A) m2 ^4 A: o r104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球" W7 g% O/ Y" a, q8 Q8 F; M- \& `, H
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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7 y0 B6 r. b- k8 K, { q107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球. t( O* ]" o& A6 m1 _" S
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球* M& } ~% \) M
u. Q9 A. k) I8 _8 ~, j109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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1 e% A# [" r/ C7 N# X110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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- @- r9 V2 J# E+ Y' z111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球- S+ Q, f) q$ L$ F) w0 W! K8 a3 W! V
7 V( G3 S- T: r* m; B114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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$ I. \3 ?3 y* Z6 _& B3 W1 j, h116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球# _& o) R1 s7 i; c/ L$ Y
) \. o) _2 h- P! {! E- K117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl4 D0 `. \: I0 `% `* c
2 f m" `7 R3 T8 B118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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1 G+ F' X: x! T) I119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi; J* O/ y! D# S& _! ?
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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3 o! T; E: A$ {122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl$ ~( ]' a$ v& ^# @
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球& u! J2 n [) F+ i
7 y# I0 ~; K" o4 h& c) L2 p# N124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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