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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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美食电梯：% l6 w1 m! _% g0 r) @2 A
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) Z! N+ j8 L9 }# d （点击以下菜名直接抵达美食地点！）' N, I9 L! G. K$ V
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$ p6 x0 k' N3 B' c9 @1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
$ G- Q% L$ X1 l2 y! j: h4 E) l% @1 g3 X: M
2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影; Q( i2 d) ?) Q: C* U
& r8 t: Z/ ]+ i9 L$ |! ~3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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5 \1 F3 c4 k% C9 [! S0 \4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi0 J4 s! n9 g8 _2 s0 T
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi2 H5 k p5 }( h( {
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi+ O) R- i) r* ]0 y2 _/ B
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK9 M2 u8 M4 l6 v% _
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong1 p3 t f( h; h$ n# d
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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12. 苦瓜酿 —— 网球
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球* D* u8 _5 T0 p
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413' ]- @% g6 o( b# b% G
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 1 z% r4 Q7 [% a- _' s
+ T8 q+ j! R# Y/ J. T* z: U5 v0 ~8 H18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
( M9 ~$ o2 [8 G% b" r% v
+ `% a7 D( W& [8 [# ?( h19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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4 g0 U% X( O4 h$ Z! A+ f20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 : Z' v4 w6 v- B# |
2 |% i1 {) b; [2 D; z8 n: C1 v8 I21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong! C7 y7 y4 c) }& `0 [% o' d
1 L7 n) S3 h' e& D0 x22. 酸辣汤——咪咪龙6 D& ?8 [, K# y1 D9 x5 ]
: |' `! X. h& i23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong$ R6 l: ]- d `! R/ o; h; @7 n
+ s0 h/ w0 K" C' @/ h8 v3 l
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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- h+ E8 w% J- Q! P# S1 @26. 改良版玉带千张——happysongsong
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) B! ?1 U, i" K4 T$ B' e- K27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK, x8 y4 T) X* W: p5 `' [
) k" L4 V' g, S) e) j; s/ X29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡, ?* ~$ }1 P7 e6 @- I
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球( p; l p$ h1 h# x
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球7 ?3 }& z! b- d) T- }% k3 R" ~
+ F `& |" A1 i3 ?34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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* U' [. `8 ~6 I35. 菠萝焖鱼腩——网球0 O* U. T( b# M1 x+ B
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
5 ]( d( m: A' C. U3 J! N _3 q; ?; X9 G- O5 g) G# B9 {0 |
38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球3 g" s' l0 W# Y1 U
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007" M3 G' u$ B l) e; `
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球, Q; j4 [: Y/ Y$ H7 E
: B" _ J' p# n) _! ]! c+ x41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong, f: ?: {3 d) @2 G- o/ P g
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42. 茶叶蛋——Happysongsong
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5 T- n+ Z$ R) o0 k43. 佛手京白——网球* U; B( p6 z. m6 |# h5 p
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球: }1 `1 E$ `$ t8 o2 |, V) k
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球1 `6 z! N V ?6 k
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球% K. o; f. q( Q# g) Y3 {
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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. o p/ {6 ]" l9 d2 j48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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6 o- O9 d- T! M1 @9 r51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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1 }' H: V2 |0 K, d- X: \- E52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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54. 干煸豆角——Happysongsong* R0 A, J3 B, G; q
+ q& ~9 P/ @6 `" H5 K' |55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong' W9 i! ]) `: ?4 _& p
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球' Q8 C, i6 E5 @* E5 _" {. i2 i/ O
) h$ Z1 ^& e4 c" w P6 k57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球6 B% P. t5 H! r/ Z
0 c9 Z" k$ p) O z5 U, o59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
9 j. ]8 w$ [" U1 k! @( a6 v/ E
$ {6 r+ h+ O8 `, Z; ~3 o60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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) z4 K) ]9 X! u61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
+ f. o: ]$ A% ~3 X! T- m+ J# d% C+ f
; g) ?3 F) G1 ^6 k. p$ I62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
) t/ m. o7 q9 n; W( H( r( m, @/ f) h& w' a/ F" d) y$ V" d& A
63. 酱鸭——Jane_xyp+ \$ m8 z+ E9 k# G N; u: W5 R* j
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
5 Q) |: _. u8 |8 l; g6 X4 ?/ e- K* l6 h: X0 A
65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球5 C$ ^# J4 I* q) y' B8 h
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK; M$ W0 B+ J% n3 q. I
- x' i$ Y. k |2 X7 m3 c+ y67. 糖醋排骨——xxiuzi4 m. h$ X9 o$ _) _1 V/ E. G
+ H3 s# |0 H6 V; w68. 凉拌椰菜——网球
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, p( v4 V% x# P69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl0 @ h% h& o/ Q/ R0 P& E
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70. 五彩鸡丁——lily_zl
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' e0 u5 b5 R" \( @5 P3 l) _6 w71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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5 d) ^. E; h% V6 B; q72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球9 T) e) J! H3 j8 e( l. _' q' F
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球2 M% o0 e E" R
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl+ i4 m g# Y6 r/ z) b1 [' i1 h: J
! {# @; ?; L: ^, y76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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1 s5 s5 u# o5 D& r d" h5 l& j78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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4 t- m. ] W7 `1 E2 s/ Y7 u79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球" @, T! C. {) u4 f& ~# }- O
! B+ m4 K8 q- J; b% D/ U80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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+ ]2 @& [5 S% b. w' _3 ^* C81. 糯米藕——遁世的野草2 r- X& ^% i3 Z0 v6 Y/ m4 A
1 z3 O7 l3 h3 A* @82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl1 ^' u0 Q4 ?+ T1 |, O) I
0 Q6 `2 f6 V1 V" g ^1 q3 D; ^84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球& k. b9 W% r, Q0 |& f, C
' k% D- G( r; x. o; E85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球& a) S; U( V1 b2 B9 q$ H! X1 z
# \" T1 X* E* [: |8 m86. 芙蓉乱——vichida4 M0 {" C5 a# i: }% ]+ [, _
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl1 n" Y% @2 S1 \( P! d* N' B
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida8 t4 l2 `! H" g: }
" }# U. m' b: X1 C6 i' k9 H91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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" p( A5 Z6 D6 ~. b; H92.芙蓉醉——xxiuzi
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8 n+ Q% c5 x7 E4 W93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK4 U, c" ^9 M7 I1 b5 h
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl1 G3 U' l* ]0 Y, [. T( k
/ p) E$ a$ B0 m/ r% V7 g96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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- @/ H% G" Z3 f$ z0 k# k97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl+ \/ ~% S& {" r- x% x
8 l# F+ M9 A: H; k' ?+ T98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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9 x+ T3 L( E5 Z1 @; x( n+ S, Y% n9 ]100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi0 k& G% N$ b. ?7 {- [( w: I
& X9 g) K, U K' s; v& b103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球9 o8 I: ?! r7 q' v+ ]
% v6 V: [: J( n( i4 i104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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" {9 j' D& M6 `% a% ]% M% w( y; W, B4 ^& x107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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0 r, D) c/ ]9 r, N108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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$ d; f; Z/ a; D110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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0 l' V" w0 N( i5 e111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球3 L* d3 @" Q( w% w3 x W5 U
: e5 G+ @# u S114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球0 U! K9 t h; m. G$ g' T/ [; x
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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' _7 {! x$ k7 ?5 z+ t( E116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球7 F/ U+ F( F+ |7 t) x, E; R' l
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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. u. ^9 t# g5 J120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida* _5 Q2 Q5 U! J9 f- V
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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0 {3 a* c' D% {& _0 F* z124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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