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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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9 F: e. W3 {% E* Q1 [, ~敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！% B5 r3 X1 t2 T
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美食电梯：
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi( {; [" O: T2 v& U9 ]
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi5 |+ Y* z, v/ w( j) R" ]
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK. k! a" ^) M* V- M6 l" K
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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6 p4 F. `! b0 a" q4 H, E6 ]11. 文蛤蒸蛋—— 网球5 ^; A" k1 k/ O: S% f% E( ?
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12. 苦瓜酿 —— 网球
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0 Z2 N+ P0 b6 V( `( M! H13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球4 ~" o4 U2 P, s- k# T' G' S, G
; y8 V" m7 P! B' ]9 T7 l; ?14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
4 l, `; O# `/ w2 f! ~6 z5 a% m
( q! s# c& ] u+ Z+ L15. 蚂蚁上树——nancy20050413) t& Z0 P u, s2 ]* E; y8 l0 h
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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" F7 O# _; q& g |1 y" @3 I17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
; r& W+ y# d1 w! U0 j) ]
, R, `$ Y1 D! S6 s4 l9 z18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 , P& |5 P. L" F* _6 d/ X9 |. w4 g
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 * ]5 I6 G# {) Q. B" T
) h! Y" q( X# O2 W" {1 L6 G" Z20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
4 x, @+ z, T" k+ ?( I% f& n6 e. N
21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
4 ? d% C( P! i4 t" s" @/ l; `. H. w- d7 k
22. 酸辣汤——咪咪龙& E! R9 s7 }& b+ P( D! u
! M" f8 b$ ]# V23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK! r, A+ O2 ~: ^( U2 d
9 N! p2 N {6 b6 _25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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# |8 [1 T: j A; Z* _26. 改良版玉带千张——happysongsong
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3 D! Y) b5 }0 y5 N2 E2 h( f) B27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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; x+ }3 Z6 r/ W; _28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
; L' t, V; ^, W0 a* T8 e. W
9 H7 C3 y! O5 ^" q0 o, a9 x& N8 I29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK) v4 {6 b& A( F S
3 ~* H) `5 \: T" z: u32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球- G9 w. A" n2 {- B0 S; k% s
: \# A/ g+ G# {3 Z% g: t- n& ]33. 香炸芋丝裹肉末——网球 Y6 N% t9 E& }) G5 {+ h; \3 I
h/ \& I2 {$ ^! p- ?) u
34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong5 C5 }, Y" n E/ o- d! o
7 c9 [7 }+ U# c8 G$ ^3 G) `35. 菠萝焖鱼腩——网球- g( s% m( b/ [5 _( T2 `* Y
: r6 K% J2 e# d X' V! P- D/ i: h
36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球! X( B- s( ^5 f; a- x. L
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球8 v2 F) ~' f6 I! d
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007- f. b* ~9 z% z* z0 y% I
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong/ w' E/ [* o7 {7 s
( K5 A* ]' [0 u- K2 h: |7 A42. 茶叶蛋——Happysongsong
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$ ~" s3 Q! x& E8 ?+ C6 ~43. 佛手京白——网球 L- f" X3 E1 M' q5 O6 O% d
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球2 ^. Z( J2 ~/ s! ~
* Z# C7 d( n% } ^5 f1 d3 s45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球8 ?3 y4 ?% p/ I4 N/ |' D P
* |/ L8 m, @5 A+ q/ I
46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球# [* i e- }6 k6 F; K# r
7 }, F7 }" a3 _% o& i) z( D
47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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# v8 [, I% T' ], A' y48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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- o! v+ x1 R- h4 R$ c4 W49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
: d1 d: q4 @' O" v" T5 l6 s/ B. L6 U: D4 a8 M2 W" m4 F, a
50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy200504137 a$ ?7 S' \* M* _
( N9 V. u' K, K! q H51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球& W3 ?9 ]+ F0 r+ q! H( |7 Q" M
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球; L) O2 Q$ {( R! l# s: t
# E/ h: \8 `% l6 @2 e; x3 |53. 麻婆豆腐——Happysongsong R) k$ x, g8 F) j3 ?! y. Q; j$ d
2 F" e6 d9 h3 W+ T2 L( S! e54. 干煸豆角——Happysongsong7 ~, O E' S7 A# a! K
; ^( g& h9 o8 o5 H55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong8 z6 {+ W2 C1 S; g# ]5 r
* a) O" n3 }: X$ r$ |# c7 c
56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球1 M1 F0 I8 w0 h/ ]1 n' y$ [
% I, z% F* f5 c$ K& c2 J
57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
# @3 f4 r. E. h( h/ |' i$ I. m
" @ s9 B7 G$ f( e" O# X3 [, j58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球: G; v+ T' C. F
! G2 Z. l# }4 ]( a
59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong) J) c2 i' F5 W4 ?
6 e2 ]( ? R0 p" Y% v60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
( X& N7 T2 x9 ]- l q1 _
Q. B. I" \" s61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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3 [9 F/ E0 Z( c+ k62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
3 Y/ l* D( f1 l5 [2 {+ F' d, ]( a3 [; ?4 R2 ^$ E
63. 酱鸭——Jane_xyp3 I/ o- G' x7 O$ |# K+ q4 j2 ]
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl" V: m2 o `' x. h' C( C5 }, _
' N; [. U4 Q4 [% |4 A7 g65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球1 a; r6 ~- y" e7 u* W# h
" j% U$ z+ @' |9 F66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK( k4 u- z% j2 Z4 I- N- J0 M: C. P4 M( _
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67. 糖醋排骨——xxiuzi
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5 a% R9 Q C9 l% n68. 凉拌椰菜——网球7 S* L S" |* _: p+ Q. ~5 L
% ~4 B7 H' r* L69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl5 g s) C" |9 H/ ~; ^# X( U
6 Q: ] Y2 @0 n; ?6 d70. 五彩鸡丁——lily_zl+ a/ S- T+ t, d( L& v
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球9 v' B0 Y% }! c1 G+ A
4 M R' V2 U2 n72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
8 x! K) O" D+ Y7 x- P ?6 Q2 }% d- p. `
73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球2 F% |- D' o( L. U2 n
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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3 I/ Y# u! v: L7 n$ o75. 川式回锅肉——lily_zl, r, `0 u" [. l1 X" }+ D
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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# ^( G/ Z! i( E( k! B! D5 b77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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! w) @0 w/ I, ~78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl! K$ y# B& s1 o5 I5 [
% k5 k3 |( o) D5 h79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球$ T7 G$ s" _& y1 j, d
x! y ~. F% ` v) `$ u! ^' K, d
80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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81. 糯米藕——遁世的野草- f6 n+ a6 Z' ~) J8 R
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球3 r+ {, b X! F }/ ~: l0 j
9 V j. r' R1 a" p83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl! V& v* f# |% z% m
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球* ~. ?+ M* q; J% ~
! Q2 c8 u O N# A8 r85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球& |, R* u$ h8 O0 ^5 h0 S: t
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86. 芙蓉乱——vichida8 d7 P- o, o8 [, t# a
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
; ^. S( M& g; S4 q$ y- y/ h# i" u7 g9 u f! J) ^' m
88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球2 ?2 K* h7 D/ l2 _
/ ~0 Z' T+ U2 d u4 [: ^8 h5 _89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球4 v$ Y3 b+ z& Y3 O# C4 Z4 M0 |
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl- J9 R! R ?$ S# V+ W c$ |; |& b* L
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92.芙蓉醉——xxiuzi+ v7 C6 h% W, m8 Z% u. M
: A3 `. C4 f" c9 r( p I( g
93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK9 V. }/ } E1 W. H" f O M
5 @, j0 U% l w: D1 P+ }* L |95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
- ?) M/ Y: y k) p. w3 V' w: z8 K2 s8 C& H
96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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) H. G3 \7 i' K" @99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球2 e% e/ |$ R7 q3 h8 G6 e& @
4 s s& {4 G, i5 R101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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" U* s4 F* A6 |! D" s103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi/ l! _: L/ s) b; n: n- k+ I
: G0 S$ F/ e* G8 b8 V: `9 E105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi, y+ b7 }1 P3 P/ S
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球' o5 o& Z6 g q$ Q
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl0 ]" @- Y; a/ X9 X( M6 N
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球9 |0 l) r/ i& `5 E1 w
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球8 G% z; z& e3 `- ^
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球9 Y3 K: P% f8 v+ m
: o5 T3 j4 e% J3 }114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球& ?0 X" w: h& I9 r. B9 z
% w' T7 _/ ?# F115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi9 g5 t. ^ N' i" h
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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8 q% B2 N' S4 F) F1 q# R& v117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl% N( X- a, c$ ~/ D7 o
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球: j( o6 ^8 @: K: _, }
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi) ]/ X% g6 g3 F2 @+ P, M
7 A$ I1 `1 G I2 P/ f120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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# d3 |. K, c1 D# ^0 T123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球" d! b( p* f+ j) J3 |
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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