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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！" [$ n" J2 t: P, {% O: j) o
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美食电梯：0 y& x1 I" f3 e
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影8 A1 T& i0 P3 L+ G' q. A% p6 r
9 o, S! V/ N; m H* S3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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# N2 P% e7 W/ u2 U' V4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi3 K) t7 C5 {7 U, }3 Y; \1 l7 ^3 L( a
8 l( r: i3 D6 c& B; c: B5. 酱牛肉 —— xxiuzi; d1 P2 z7 Q. C/ L2 I
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi( u t( A9 Q- X2 U5 j
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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% i: c0 G5 _' C8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK$ N3 c1 e1 q0 Q- t
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong/ h z @. r% c/ R' i
( i( W* Q, W; ~" \10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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7 L/ ^( t- t2 c- i0 o$ t7 n11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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12. 苦瓜酿 —— 网球' p7 V3 m1 c! {+ f: c r4 J
5 m# O2 e) \+ W) }- w) E1 p13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
2 W" Z* X4 F( O: R9 H9 n5 @% C: j/ c$ s7 s# V# k" `
14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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/ P9 [% Y9 y2 g- A2 k0 V15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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+ W# d$ p3 l- F, K C17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 3 k5 n& w3 a5 x' X3 \5 |( ^
# \# O9 |- }- s5 Z) J: D19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 % N' o% W5 g7 u; C. j
. g2 D( U% b" t' I- J20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
. u' r4 R/ N3 Q; Y% g2 W3 V7 @3 I2 C% P+ C
21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong, w9 s Q3 w" n$ b- C* `
* m9 v2 l- p* f& L4 o- \22. 酸辣汤——咪咪龙7 [8 ]& @' u) B7 ]/ `/ n
& P" F3 A% A$ ~ [23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
, W: |+ j: V3 _$ u9 x
( s5 x, B6 Z) {2 y$ t. U- g4 I24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK% W" f$ J; x9 y3 l- K! A) u4 _
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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7 r& C& U5 u T' z26. 改良版玉带千张——happysongsong
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2 }2 E5 f6 O8 s% P" ^1 V27. 清炖猪脚汤——happysongsong8 V5 ~9 p8 _$ G( l! P
. S. }1 o) z' U( b28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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% U- k% d7 T% B7 A: _2 m' Z32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
! d; H0 J2 _7 @0 ?6 s( U# u( K( \+ K* S. k: i6 t! r& t) j; `8 q
33. 香炸芋丝裹肉末——网球. n" l( I8 l# P. a" Q ^
7 A. V1 m2 w& i1 h2 y4 W# w34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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Z/ t# [8 U1 e' p$ l" a* L35. 菠萝焖鱼腩——网球/ C1 G G/ Z- G
. y! x! O2 U+ `% V8 o36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球% {' K; a9 w M! E5 g
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球4 r, T2 ]+ s7 B
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong& }5 ^5 J" ]8 t/ `
0 C% F) ?' P+ S' A$ B42. 茶叶蛋——Happysongsong: K: ?# S# @- v' ^2 }. o
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43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球 ^4 ~9 _& v6 U* `2 G- _
h t$ D, B: A45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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) P/ X+ _3 s8 Q h- ^46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球4 J' Z+ I( x. a: E0 J
$ c( n% v" g) b47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球2 e3 Y& Z) G5 u J7 a; V) H. @
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球7 F! G, S( {( h" M5 m6 b
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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0 m! `8 v( O4 z3 X3 O* [52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球% t6 C' ~- |; F! _9 B
& ^) v% Q9 x9 y) ~3 ]53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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54. 干煸豆角——Happysongsong
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球( J' h* j0 }+ f. [7 Y0 `3 c7 Y
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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- H2 I, c- a. {( R2 [/ i/ U2 A3 y: Z58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球+ v* |" b3 r4 Q9 S4 E- e
0 w0 v) s- m% O- G5 `
59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
1 z! q, C% a3 M
, W M& e O" G4 T6 \" ^8 P60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
* g5 W) z: f. u3 {7 v: K+ g6 T3 x
, @8 S; ]! J2 K/ C# T61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi* z% O, t6 T' v7 }/ y- q
% c% t4 I" v4 g1 D* [62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl1 u% j2 G0 a0 ^ L
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63. 酱鸭——Jane_xyp
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
: X7 Z/ R- y/ H4 X
- P- m/ Y! E$ {" [65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
, m% U" n- e: E) u
; p$ T1 U$ }$ Q" f9 z66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK/ w, T" h) ]1 A+ [$ i' B# A' Z$ i
" U8 x: P2 v- P- ^67. 糖醋排骨——xxiuzi$ [9 X- Q% H, A: w2 X
2 }4 ~) z( K* u: r: _- a! \68. 凉拌椰菜——网球( ^7 }5 j- w: o6 S0 c
, B C- E5 q) C' ~69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl2 g/ h2 N e- T: Z
' k" V7 M9 K1 Z( W$ [" J3 G70. 五彩鸡丁——lily_zl; g8 C4 T; @5 R* ]; ]9 d% q9 u
4 n: R( p. j8 s71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
: D% K, Q2 d. G7 n- X; h" y: n
. ?' @% ?. k; G2 _- G72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球9 l, U3 F$ h9 i) l6 N
8 O( e0 P. B, `2 `9 Z4 d
73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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% H% O6 a; T/ G8 k75. 川式回锅肉——lily_zl6 f4 l' R. h+ b. }2 E G! f
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl# W0 \% m' ~& ]" E, |
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球- k- w8 v( |+ Z3 `0 R8 a* F
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球. K9 g Z$ U7 G" A. O, B1 [
) P+ U2 D8 v9 n- {3 R7 a80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球4 X4 Z% c( C) r3 G7 U3 A1 @8 ~' z
" l R" D; G& p* o. I& x9 @
81. 糯米藕——遁世的野草) }7 W' p) w1 s! n: ^9 b+ S
5 ]6 G* o9 z( y# s& @) y" y1 s, _82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球 X$ u" f1 e I! v& Z
$ O& C- ^$ [) {/ q83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl1 _+ @3 ^, k: R( ~: O+ o
0 L+ f0 P* d# L- B
84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球3 p6 D, m+ T+ ?( r. y( n
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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+ D6 w6 O9 ]; t' F/ r86. 芙蓉乱——vichida
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7 s3 n6 U: ~! U- P- R8 X7 I87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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6 i# W, k" L3 N4 ?6 M$ q' M88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida8 v! t: M, @$ B/ u: \) ~
. x# x; R& e( T# \0 }& z91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl& X0 o& |( D0 ^
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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& {6 o. L' f# l3 u3 o" {93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK+ @% V% X& N. O0 x! Y
( D6 L- j" J' v4 _& _; X95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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: E4 e7 J5 l2 T5 n4 T l96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球" Z8 L9 w' d- d W8 o o0 E' n( k
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl$ W& u6 A4 w x9 Z7 a+ `0 H$ R
, A) g/ J9 v3 F" `98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球/ m0 w( W7 D' `8 f
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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. u% l5 W% W2 E9 s$ ?101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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* {; {) [9 ?& g103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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+ w( r0 Q( e! ~104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi9 R4 I; r! ~2 j' }
+ G& M& |5 T; N+ }, g1 d105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球+ m4 P% P* C3 A3 }
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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( c( n0 \ O! X f9 q2 L107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球3 H: a9 g0 } w* z- t
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球' v( T/ Q2 @8 T9 M m. D: K1 w F
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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7 F0 |# Y6 B v! B" o110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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$ B) {2 n* {" b- w- [: X# b111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球; q# Z: _- M6 m# k3 R! L
+ J w. R9 D/ o( N1 e: v6 a115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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4 C7 c9 z. i( p: |* h117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl0 j8 {3 o' H2 q. g, [8 T
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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! A: h# _+ A" X; F5 v1 g# j119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi' E) |9 @# [$ B5 a# p
3 S N4 N6 _5 _120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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/ |: |" L% T V: ]121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida% X3 h3 _/ Q0 b1 G
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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$ ^7 _; n0 @ s1 h5 w% E123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球; k0 O t1 d/ |8 ~4 d' S+ C; Y; a* |
7 y. P! ?' x! J124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl; a* I; U* g8 ]( L
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发表于 2009-6-20 21:47
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