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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 4 X6 p( g$ H8 C9 l1 {' H
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！+ u4 ?7 c) D2 F5 a d
) n4 A0 T; H- C9 H1 } 美食电梯：
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/ t: B7 @+ }+ t （点击以下菜名直接抵达美食地点！）
8 i- U; e% A2 D0 |2 Z x3 ^& V$ G& g O M
. r2 V+ [3 x7 J% C1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
7 t; c' ?& Y" t" J0 P0 D- M8 V, q5 n+ m
2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
( a4 Y6 J" }7 o
" A# u+ J+ D: `3. 海天黄鱼 —— xxiuzi# r8 I; v0 x( U- M2 l. L9 K u
: _ B, g; b( H, W4 u% {
4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi; p4 \1 U# H% y% r1 W+ i$ j
' U6 y @! t/ q- m3 ~
5. 酱牛肉 —— xxiuzi
" T. [) G3 T, a5 s; X: p1 y0 o$ D
# x! }3 N8 z/ z: _6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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8 M+ _" \6 f! J" q8 l, \* @2 U) f7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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. R7 B; \5 m0 l, V8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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% H" M% d1 r8 C6 B0 `! R9 L/ v9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
1 X% s, P/ g" Q. ~. y. r2 ` k" t4 w3 ^5 X' |1 T
10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong. @( { O% T2 f3 E& X& z' t
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球) G k# a6 g$ L, u5 o
/ P* m+ f; b" A) ]# ?12. 苦瓜酿 —— 网球( a* k) f) N6 G) @+ K7 Q4 ~
2 D) _5 w8 a- O6 E5 l
13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
; `; `) E# ~. C% h0 h, J+ L- f
1 H5 |2 ?& M/ p( N ~8 X14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong$ ]% ]0 A. @: E
; V# N5 q6 E' v; S; A
15. 蚂蚁上树——nancy20050413
- p* U! e( e6 a& W W1 ]* j1 K
, x! d5 O# o7 n) o C3 p! a16. 鸡丁杂素 —— nancy200504137 O# ~* w4 V, R9 f) w6 ^
5 A6 ^/ V; p& k
17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
3 I$ p) Q5 {- q) @; `' D" Z, F& c6 R( F& P7 ]
18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
" L# a( h! @, r6 f% T, c2 p; ~: R+ L& F5 p5 d3 U
19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 0 M: L/ V' N. d
; t' B* D0 |% S* w. g9 j. \20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 6 o% A1 i$ i. g$ l# L
) T" {) d: k; t1 D5 q- m& A
21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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; l' Q' x$ s. o: _22. 酸辣汤——咪咪龙
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5 }# Q6 _1 V$ j, S# g23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
5 w4 N/ B6 v) W3 g( m' S8 a5 }
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK6 Q0 g. e* }0 v4 ?8 l1 H F
) \& P/ F1 c |0 t7 C+ i9 E8 I25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK9 B; x' L/ b+ Z" r$ l! q0 M3 r
: t& H) w9 J+ `4 P- S e
26. 改良版玉带千张——happysongsong
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& f. ?( o% K+ O6 i1 @27. 清炖猪脚汤——happysongsong
& d z' S" _; n' f" I/ i0 ?6 \; `
9 |. H$ i e, I( v7 w2 f/ a2 O9 p28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
9 x$ j- b7 M4 Z& q6 c. C
# f4 U$ S/ E3 ]& o# j) y2 T29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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7 [6 p/ e3 g5 O. g+ C30. 四色田鸡——ILOVUTIK J) }) h6 E0 u0 [3 I6 S
3 L0 T% A f5 ~31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球1 j4 B: w6 w2 o
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球" N& ^0 k9 ^: L+ b( |5 n" h5 X- f
2 t- O6 t- d! A% }4 ^) P
34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong0 F5 q" u; [1 S( M1 B% ~# a
- o. T4 F1 m" A$ ]2 \: n) t# _35. 菠萝焖鱼腩——网球: r: ?( a3 ?2 y& U }, L; D
3 ~, p/ _$ {- s# q36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球' X. r. L6 n: R
. i* I# B/ y1 K' S6 h0 A3 {/ B8 _38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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5 C, c+ T# O; k8 k# u5 {1 w4 o39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆0074 ?& d2 w6 Z# Q" v! z8 [
2 d. e: f8 Q& s; d+ G40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
0 X+ P$ W# R9 A* ~1 u
3 u2 h( `7 J0 b( r- i, u41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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42. 茶叶蛋——Happysongsong; y( n! ?4 |# P* r
# Q4 i! b- |+ k' V1 t" R7 @1 H; W43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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' ]1 e: w' Y5 C0 j7 c1 Y }- J45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
2 d4 {* K0 k5 |- B* N6 r. j( `4 P) E/ t; P4 E1 q/ e
46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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1 a4 t: @5 s% [* Q2 l, ^47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球0 H- t! I- t2 `. z; d/ z* T
$ s$ o; H9 V0 R& y0 w: P48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球. x0 q& B0 ]6 v* s& ]/ C
2 s' I/ D8 n* U ~4 ~, ?3 M49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球* Q8 h1 y# i! R- q7 \$ C1 u
M. ]. j. ~& J- v: r U
50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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# m- ]- O; E! v( X4 s, F# n53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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54. 干煸豆角——Happysongsong8 P" Y8 G+ R. m2 y+ F4 C' I% ]
2 s k7 ~ h' W; v; z: x7 i55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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- a6 I; T/ I T9 H8 [6 V56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球: k1 M8 D6 Y' S6 f% @6 q2 D# o
( r- d4 B6 ?0 I" m8 u57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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0 S" S9 b1 p. S" t9 [2 E58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong: E8 |2 ~, _5 W% F" ], _6 E; v y& z
" E) p2 t1 m6 T. w( B60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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- |8 @6 n% }5 O3 s8 B61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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. [& E) H4 Y9 W6 d: y& R1 {62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl( j' ?; [5 ~; i; `2 [1 p
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63. 酱鸭——Jane_xyp3 t( v- M) N) f" I
v1 Z# Z4 k! j. W* K64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl+ ^+ L0 e: P1 N* w" c
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球- q& {3 e. u. x, b4 w3 c2 c
8 `1 u$ W J* D0 j$ f0 l66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK2 m( s0 l/ f& Y
N" J& l4 ? p& B+ ~2 d) } Y67. 糖醋排骨——xxiuzi
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$ |8 D+ i9 n' L% R6 ~$ E5 J3 n' ^68. 凉拌椰菜——网球
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- R! a# M# X6 D( e k& l' T; v9 s69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl5 g: i7 h) W6 B; S8 l8 {
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70. 五彩鸡丁——lily_zl4 o' Z' X8 S, R; q
& `' C) y; a; w- c N71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球/ I/ {' v6 x+ m Y8 M1 f) I
W* i( Q @/ Q) o72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球$ Q4 G7 r( ]+ Y" q
5 N& U( o3 g8 f0 A% X* G73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl E4 m7 x0 h7 h {' b
- {( a+ s$ S8 \2 R76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
* O) `) X# T" K7 M) ~/ d
1 K4 k3 e- {/ U* u/ d" P77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球. c+ c7 @3 n3 L: v7 k; ~
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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2 c1 G+ E4 m/ e: F( ^% A79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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' }7 d$ l$ [: L) o5 Y- |% b81. 糯米藕——遁世的野草) C1 a- s7 i% ]/ x1 r* P6 n& M
R; Z) r U) [- K% Q& s& C82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球3 A3 h5 Z8 o/ e- n7 v; Y4 U, ^& g' P: F
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl* ^6 e, M* n C
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球0 `/ y4 h" u$ r: W1 U7 L$ Z1 ~1 k
. j+ `: S( d! ]$ p85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
! w3 o& [! ~+ S& U; y Q1 I, q% N# O( g6 j1 \- S6 `& e* ]
86. 芙蓉乱——vichida( V- `- b0 f% {9 b& q
! ]' P( _! r; Z6 j& w- g# g
87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
& c l F7 q, D, r8 ?3 s& H1 m7 w1 O1 Z6 g
88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl8 } e; V1 Q6 c0 d
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92.芙蓉醉——xxiuzi: z$ n2 m9 h' ^" v" a' g
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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, g4 p4 F% n, U0 h8 P6 Q( {4 S' _94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK- x8 ]2 y* W2 K$ c/ [
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl! I; _8 E; R; P, `, Z7 {& O6 n
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球3 m. j0 P" {1 Y% Z1 R) ]3 V* L
2 {3 x f3 R, @+ F. `97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl2 u5 s7 N/ T) c
! D, m$ [4 F4 K/ T) n: v
98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球- _5 P' P* Y% b9 k" r5 C0 g
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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5 N: f p7 A: o& I M101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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# `7 F7 e) T# L, [" u3 ?102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi/ E4 w2 P. T* u: `3 n8 R! y+ ~
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi/ E4 k2 A2 V; h- {
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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0 D8 Q; k N! I- P; @% a P8 h. p106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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7 s% \& b3 `8 v% {! @107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球/ ?4 r0 U' O7 D
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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- K4 i6 W: p. j* l115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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( M- @/ e2 l& |' k& s116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球! y8 s( [1 d- \. A! d- v
' ~& `) E, r) K0 \1 U% M9 F117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl2 ]% {- N) C% y- y, E
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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8 d) \. q) W* E1 |7 L5 U& h119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi( O/ @- n; s4 L/ x4 H: |& Z0 n
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球* e9 Q" k: `) v& s/ Q3 y
$ l. O0 \: s' m' j& L$ K8 w121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida+ q! K6 N+ T% E2 C
% {' {* A2 R+ Z, A& Y& p2 K122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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2 u$ k( M5 H5 j+ e& }9 j& k4 s124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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