【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦（热忱欢迎大家光顾！）

Jane_xyp

6 P* l; d; L1 X% B* F2 S7 m
$ W% L  [/ l3 ]- D1 i2 s$ S6 ^   搬家了，自己动手做的第一顿饭，很随便的。
青椒香芹小牛肉

: I* S) Z5 w- p( i2 m油渣香麦

2 o: A9 a, E  N2 c芦笋鲜鱿
8 Q( c6 r: }+ c. c/ V
6 k5 |1 w2 p/ F+ p: C- x7 b) C- q椒丝腐乳空心菜

+ ]: X& i* ?( E+ Z8 J龙骨苦瓜汤

6 p. ~* P' y* @/ V* e' @酱鸭（这次做得比较差，手生了吧）
" P6 U, Q8 u$ p3 u! j; d- q4 |9 M
美味鲫鱼

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; @9 X) B3 z: v, P1 v6 w+ L

网球

搬家了，自己动手做的第一顿饭，很随便的。
: s  H9 d9 Y* H8 b青椒香芹小牛肉

油渣香麦
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3 b" h+ E9 l1 p  I* C% B& c芦笋鲜鱿
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椒丝腐乳空心菜 ...
8 `8 p' G+ e/ r6 {Jane_xyp 发表于 2010-8-16 12:30

, |9 Y- r% F8 Q3 _% J5 v原来亲也是高手

xxiuzi

蒜香排骨（转：电饭锅秘制）



6 m# K2 j4 |2 k: a  d/ ]选料：
             1、排骨选用小排骨、要一斤左右,就可以做一锅了.
             2、另外还需要一些香菇,新鲜的，一块姜，大蒜。
             3、调味品有盐、味精,、鸡精、桂皮、八角等.
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方法：
       1、 排骨买的时候可以让卖主给剁成5-6cm小块,回来以后洗净.大蒜捣碎,用捣碎的汁将排骨腌上，撒上酱油。姜切末撒在上面,拌匀. 和前面一样腌上个一个半小时到两个小时；

3 M1 y! ~- Z, W) i6 p0 P% L3 L4 s       2、 将排骨拣到电饭锅里,酱油不要一起倒进来了.添点水,加入桂皮,八角；
- a1 v2 }8 u7 y4 |: I       3、香菇一分为四放进锅里.然后开始炖,不时注意,如果水干了就加水,到排骨产生"露骨"的程度为宜
       4、再适量加盐,加点鸡精,就可以出锅了.
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nancy20050413

袖亲真是细心，这么晚还不忘给咱们送上一道节日美味，看着就知道一定糯香可口，色泽诱人，好想吃一口呢！

lily_zl

回复 xxiuzi 的帖子

& e1 @8 r" Q, Z& u' R看着很诱人啊。。。

秋雨

半夜了，来醉月楼混点儿宵夜！看着就口水直流，想吃上面的蒜香排骨啊！{:421:}

网球

看着真诱人啊。

咪咪龙

啥东东这么香？ 呵呵 袖亲，你好吗？俺回来了，好想你捏！！！！！

tik爱

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' g- o  W! M; b0 B& Q* c* C过来看看，就看到了袖亲的排骨菜，口水直流呀
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仲秋2009

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             苏州“得月楼”名菜“狮子鱼”，端上来的时候真不忍下箸，晶透的玻璃茨；张开的大口；飞扬的鱼旗；可爱的摆放下去的竖起的尾巴。鱼是鲜鱼炸的；茨汁酸甜偏甜，沪菜的特色，无愧名店名食。拍下，带回我们的醉月楼与老板/大厨/老板娘和众亲分享。