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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
, w" V' `, S: t( {9 [主楼留作编辑菜谱用。% S8 k- s3 k- u; [; J" u" m

6 [& N. K) n# A9 u
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
, M9 u- r7 T2 ~" s# Y- J# ~+ {0 ?; f1 d( O

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。; x9 C$ W8 l6 g8 i  v, L) [
$ s. L: ?' r  y' j: G4 s
7.烤牛肉串  G4 w, n' h# Z
  b0 T6 O  J# u3 Q
15.清煮鱼  _0 A" [0 ^8 T
" g/ s9 s4 \' W$ Q
18.三味鱼
" l/ n5 k2 |3 C; W3 r, ~9 ~# U& H9 N7 D

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
8 q6 s1 `2 _2 D7 f& B8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质1 M' q% Q  [( M& T, z7 H/ n
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
* m6 d1 c; u' r1、血虚体质的食谱
( r% K" o* ]; A( z8 ]/ u2 \/ c当归红茶仗( P, h: v+ H% A" h
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。. [8 H2 c; J$ X3 Z0 z$ V; a2 {. d
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。' q% f! h3 Q' [, ?. f. f, `4 [7 y
功效:补血养血,温暖肠胃。0 Q" e# n& Z" g, ]1 Z) m4 E! i
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。0 o% Z% Z2 ^# S! P1 k
2、桂圆红茶仗
2 s+ G% Z. m% E* L
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
3 z% R; {* a* C7 R制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。4 u$ ~( V' J" G* t3 z3 D( h
功效;补益气血,温暖肠胃。" c5 p: f, W% A% j, d6 K
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。% m) G! u8 r% `2 F' e3 W( M7 r3 ]1 W4 f$ ^
3、芝麻红枣茶# k! z6 N( b' k( f/ L% d  H, d3 E! ]; c
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。9 A; ?% }, k' i$ Q
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         2 X' k2 o8 c- t; U
功效:补血明目,润肠通使。  \; e' j' x, u: @2 R2 {  C
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
, f$ F- X6 N9 k0 Y& o4、山杠决明子茶
- u# q0 ~, f* K5 \
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
% R6 e: }" {( L* v& h2 a制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。, `4 l' y. e1 h; s' n
功效:消食通使,活血明目。. }+ g5 |6 k# Q& B. `; I" ~/ M
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
% @1 r: K6 W( \  c; O( x5、甘乌甘草茶
! h# T- V% p" {; N4 k& _* Z: E
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。' |; @' l% p. W
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。& D2 D0 X+ w& i. E) H
功效:润肺止咳,朴益精血。+ e( q- x$ j7 z7 @9 H: x
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
2 q& o' n& M3 K1 _6、葡萄红枣茶: W5 E' k( o8 W2 L
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
$ x8 ?% @; l3 \& ^6 `3 C2 ~制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。' [" H% R+ g) d4 e7 j0 N( C
功效:益气补血,滋阴养血。9 G1 K: v6 t: E2 }- E
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
- ?2 @9 G2 C6 M% G5 ]  t' V7、木耳红枣汤
+ `$ n0 C. S) C2 z( V配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
! }! z! Y  d/ ]. D- V制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。/ ]" u/ L* n2 k
功效:益气补血,滋阴养血。+ B3 I8 x: U! {# y* c
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。  @* O/ p8 o9 q4 m
8、荔枝红枣羹
3 i. g* i; i; V7 V) D8 U
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。& t/ Q& C1 @. Y0 m; T6 P( H" T
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
6 I8 P1 w. e- J! R2 A+ q, P" M3 |功效:补益气血,养血安神。
2 Y! a! i* R0 k应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
  S) g- `' d8 `' d. J+ r9 c
, J" e! R# U" S; O1 v
4 ]  r; T: ~% N$ W0 v2 a, Y# F$ I! {+ @- E

' i! w' `& z) n  t( i8 D

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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