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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
# u, y$ d  W: x0 q主楼留作编辑菜谱用。! a  [$ p2 h, G% L; h
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。# E1 o9 \/ N7 ?# R

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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7.烤牛肉串) S3 R( f  r1 u8 E- i' I; u
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15.清煮鱼
5 n: _6 s, D7 b$ a! C2 g; R: G9 |: A' k" K: H5 O+ h1 G
18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
" X+ j+ H& C/ u" a7 j. [8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
, M+ u- q" v% Y4 U+ J血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
* j# l$ a9 z% D6 N: K. T0 _% v1、血虚体质的食谱
& x' X6 H0 e/ S! U当归红茶仗
; I! g+ \7 ~+ H, s3 h1 R5 ~$ v1 ]
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
7 J; \+ P% L5 F制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。* e* U3 H1 Z* m7 c6 t6 r! |: ]
功效:补血养血,温暖肠胃。
0 P. R) @' x8 q4 S4 }应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。2 n0 x; d  t- v3 W
2、桂圆红茶仗
  C& M; Q; E- j1 x- b! f9 H5 k& O
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。" \+ z0 r0 V3 |! H
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
3 U& d  r1 J9 V: g8 b5 ?2 E功效;补益气血,温暖肠胃。8 N0 |, @; q4 `
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
% ]! p- c' u) q8 X3、芝麻红枣茶) v9 \4 u6 O( m# n1 x+ {
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
4 M, h0 D: ]) b9 }( [3 z制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
" a' K! K4 z. Y0 J) g功效:补血明目,润肠通使。
1 Z5 P! Z: }- i' p: a+ L: \应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。. q; j  [* O' J
4、山杠决明子茶$ I  u4 v: W: f9 e* A& m
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。5 B% J1 K+ _5 e* J& M! g
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。" ?1 O8 J6 L/ x2 `) R
功效:消食通使,活血明目。: n* T. ]$ Z! U; X* N7 j! K/ v3 n. a
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
) ?# \3 t- O: f5、甘乌甘草茶
- G+ Z/ }7 B3 I+ Q) L% G4 i
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。. i) f6 q/ m& g$ V, a$ T
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。7 _* x8 F+ L5 P
功效:润肺止咳,朴益精血。6 |9 S+ p) I" c" K; o
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
3 X' |% r) z; C0 X6、葡萄红枣茶
% u  U7 c2 I0 w" }7 S$ |! _: l
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
+ W0 ^; x0 {. y. @. D/ A制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
5 x( u0 r- w2 H' H/ P( |) }% ^功效:益气补血,滋阴养血。2 F, Z- G# B3 z' K/ D% k/ r( `
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。6 R, v5 m; m9 b  J1 O
7、木耳红枣汤
; P* r8 `% G7 D1 N; E' r" Y配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
6 E- k' e+ c8 W制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
. @$ f, m9 E+ |9 R) ~; d' T1 z; f, V' K功效:益气补血,滋阴养血。+ G- C6 s) Q! S
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。" a% C$ C& f8 k, L
8、荔枝红枣羹
$ l& E8 [/ q# k, `  x" a$ {
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。3 R2 ^# o. D6 Y% s  G! t: x
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。1 E1 m& x2 I  O2 _' L& l
功效:补益气血,养血安神。% p& ^+ d" A4 d- N8 ~
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。; {/ I5 V. c: b0 M1 M& o0 d

) W. `: k" Y) C7 U/ |$ k
7 I+ B/ ^: E+ Q+ \$ P* b; d
; g. B; o6 |7 F" _3 |9 f% b
6 p' n1 U; q( C) p5 @! s9 Y

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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