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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。* D& [* ^# I) C
主楼留作编辑菜谱用。) x3 N5 X/ z7 f8 R# x, Y3 W, e
" P1 w2 q# B. k" n& N
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
) C, h: m" |) E6 R3 \; O  f
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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
3 p7 p8 n9 k. F% X- U4 I" j' a. ^* T+ k; T
7.烤牛肉串
+ m/ t# _& O4 y* Y7 V4 S4 \$ w$ i" W0 J" W, m& `
15.清煮鱼5 l  e% M7 H+ O6 W; l
, N9 \7 V$ w3 Z5 ?0 P
18.三味鱼- q: B* P( w! t! O, w* \2 Z

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
3 b- h2 y4 W/ m/ F9 V' t8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质/ m& D& A4 H: ?9 {
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。1 ]8 I9 O5 {* Q- F6 e' s
1、血虚体质的食谱
2 b& z6 H$ o  h  Q: I当归红茶仗, v$ ]0 y# m" }+ j0 k5 Q: y
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
/ O! j4 J4 R$ s1 k8 O制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。9 C7 u- B' i" G7 P$ w
功效:补血养血,温暖肠胃。
; I: S8 `4 `2 \$ X$ d8 n5 [" a( n应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。! }  v4 V% b/ C7 [. S4 c4 [
2、桂圆红茶仗9 k/ s& G2 |/ ^
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。3 E* }1 t3 |. P) i+ B' o0 t
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。( M& R# _1 F# i' c( ?. N+ H
功效;补益气血,温暖肠胃。
# r7 w9 L/ m1 P' ?8 V/ R! l7 h+ ?% U应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。& H0 g/ K+ Y  @* a5 B* a2 P
3、芝麻红枣茶! u; L5 ^% Z# b4 b6 v: M' y: O
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
( `. `8 A3 x$ y' X8 e& t制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         2 A# L- B8 R9 s. M
功效:补血明目,润肠通使。* v6 s( i. z2 I) E! a7 V( d5 v
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。" x. F3 a; f. r" H
4、山杠决明子茶, }9 }5 h$ ]; v& t
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。4 h9 ^0 `' o3 B7 T
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。# E: B3 U( Z" ~: `
功效:消食通使,活血明目。
0 M0 t# H3 Q1 S/ Z3 _应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。& ]( W9 F- f3 e* G, N1 m
5、甘乌甘草茶* j8 I$ x/ ^% V, V4 W& J
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。+ C0 E9 O7 t2 [
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
* m" `6 \8 Q2 C; I6 g0 ~7 X( u功效:润肺止咳,朴益精血。. J9 g- h( S3 \" }: I9 u1 @- H& u
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
6 g5 }- X- ]2 C1 U  x+ C6、葡萄红枣茶
7 ?; b: G7 i6 i8 b6 @% S% I
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
* P; C  y+ B/ @+ x; G' j9 @: E制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
" n/ i; p9 M6 E' c# z2 b功效:益气补血,滋阴养血。
6 |0 j2 t# ^! B5 i" B" G. ?应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。, _! }9 }) j6 D+ N( ]4 i% @1 W" |
7、木耳红枣汤' k3 L6 C5 X/ ~: E
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。% v; R( o7 _( \# \
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
' O* n$ l7 x# O8 u2 `+ u" _' p功效:益气补血,滋阴养血。8 x4 n! b9 i3 G6 H1 x  _& r
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。  M, b" |( p& H- e4 [7 S
8、荔枝红枣羹
& \) t( w+ U! P* j" x/ a
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。/ B, \- c( q! |6 e8 z
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
. |0 E" n2 {7 T: D3 C功效:补益气血,养血安神。4 O& B# K. q& I) `# j" K5 Q4 W, V  \! _
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。  N& H- Y# A3 V) Z! z  j& U1 k8 D

9 A: Q$ @, c' }5 A5 H# M& [- W: T) Y4 [, {
& b# T- e+ J1 n* k0 a
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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