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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
$ }7 ?  ?6 V! y3 b主楼留作编辑菜谱用。
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。8 X: n" ?+ _5 |6 v+ B6 H1 t2 h
; V2 ^2 x+ p" E8 V

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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7.烤牛肉串
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15.清煮鱼
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18.三味鱼) a+ d, [! E5 ]

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
6 l3 |0 w) o, y# V( B0 N$ h8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
, w/ o% D1 |* m血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。! f0 d$ D  [( k$ ?
1、血虚体质的食谱
2 e: j$ v( t! D/ O; n* t5 `当归红茶仗$ D2 m5 c& Q! H
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。3 P% P3 b% w5 z- j/ c; x' V  c/ O
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
1 u" d1 R; |$ z功效:补血养血,温暖肠胃。
% \0 x, {7 m& J! b应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
0 \# t3 M5 _; l* R2、桂圆红茶仗+ H- s) t/ O/ S7 ?. O
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
9 @: l8 t4 w# l" E0 t; M- I& O' k, O制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
8 ?' B) y7 V2 Y: Z  _" [功效;补益气血,温暖肠胃。8 f1 j1 Z' T# h- ^& I* C; j4 z! [; B5 {) T* _
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
! ]/ Y& M, [7 k' {$ h3、芝麻红枣茶
1 o# f! g6 h" ^2 ?  j% u
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。& J1 R2 E( Y) C4 A/ o
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
5 [! p) ]+ e8 N9 u: A功效:补血明目,润肠通使。3 u6 y; Z/ o. b. _
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。) R0 q: [9 W2 I/ k3 \
4、山杠决明子茶
4 @$ w$ x; W% d; d  P" C, d( M
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。8 M" S5 |8 {" _) R$ R7 q
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。; x7 ]9 L' N5 q7 ]5 j) }. L) C, y
功效:消食通使,活血明目。9 ?7 w$ C! r! x+ ^$ b/ h! ~
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
0 x7 L' G8 k$ b# N5、甘乌甘草茶  d8 D% p- ?+ N3 o3 L2 e  ?
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。2 v$ S. r* o- ?
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
5 u4 t% o, c5 C% ?功效:润肺止咳,朴益精血。2 J0 R# ]$ r8 A
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
2 D4 d0 e8 q& [" |5 k5 R1 r8 q8 m6、葡萄红枣茶
" n0 G8 X& `! D
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。; b- I' w7 w7 m/ a; o# r
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
- S0 Q$ A9 y+ b( N功效:益气补血,滋阴养血。
5 C$ u9 U6 U& R2 g  u- W7 a" H应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
1 ~- T. U" c- x; _7、木耳红枣汤+ A, l6 H2 Q4 Z# ?: Z0 `$ h
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
8 a8 {) S) H, l( g( }1 v7 [' O: V制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。( o5 F; [$ U& @* j: w
功效:益气补血,滋阴养血。
: l/ \; ^/ h( h4 o6 a/ c应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
8 y' v, ^2 ^6 z; a; b- p! n  ]1 [8、荔枝红枣羹
. G/ Z7 Q$ Y! ]5 f, y+ t& b5 M
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
! R' o9 {% s. j/ [5 J1 H制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。& h1 S$ Q4 Y( I8 ]- T
功效:补益气血,养血安神。( C' b4 }% m: C  Q7 K; F- G
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
# ^; Z$ z* b8 o2 {  L7 \9 P" U- P. K8 c/ j7 [
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2 G. n' y% n9 ~: R' L% \- x/ V. q) P/ _& g

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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