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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。. ]9 D0 \( V1 k5 O4 j3 n/ l
主楼留作编辑菜谱用。" M+ J( O6 P: I& K# O: ?  Q

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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7.烤牛肉串
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) K4 b7 I# L- V. \- M$ U15.清煮鱼
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18.三味鱼8 H+ ]; s' t# ?  x2 D; O

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
9 V% @4 }% Q9 I' Q4 T+ D8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
' @7 \& ^  Q7 l( B  E血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。5 \4 l) P5 U, h4 a' D% n. M6 G5 r
1、血虚体质的食谱
9 Z; Z! p" u: i4 O8 }* y6 ?" }' m当归红茶仗
+ Z$ U2 N( S- O) }5 K7 e
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。& S+ T5 [# E' N) e( F
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
. x0 c3 Y8 D2 }; s' R. t' w功效:补血养血,温暖肠胃。5 z' G. A: i% b9 s
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。% h& O/ a3 {" c$ @. i5 |8 X. T
2、桂圆红茶仗
$ f- O9 J5 T# w
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
2 R2 J5 B6 _7 Q8 y制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
# |. M! l5 {! `( Y- L功效;补益气血,温暖肠胃。
: o- l' t3 [" d- ^: r5 I/ A+ |/ w应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。9 g* J+ c1 v& F# B0 W' z/ U
3、芝麻红枣茶# |- V$ t5 V$ j6 O0 s
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。5 l  }3 g! i. t2 w/ ?6 f
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
( Z. |1 T1 r8 o功效:补血明目,润肠通使。
$ m9 c8 Z. |% ?# W- }应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
& d$ T1 I. m6 o6 H, K4、山杠决明子茶$ @. }8 h+ z$ P& }2 K7 V8 ~
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
( A! Z, q! y1 j+ I( d. H: w制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
1 H0 V8 |, T( B2 x功效:消食通使,活血明目。  {1 O- t. H9 i0 b9 u7 G
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
2 ^) _# w9 f: V! Q5、甘乌甘草茶
. ?) Z0 f2 I; ~; F1 f" h
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。( D0 R# K1 f- f+ m6 _8 k
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
; i/ X0 ]( h( z5 r! U: k- d  r8 p功效:润肺止咳,朴益精血。
# S$ g# P( @, j2 n' y" ~应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
, ]. i+ G9 ^' i2 O* ~6、葡萄红枣茶
" I6 E' t8 ~6 r: f5 e
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
6 s4 \2 h+ z( l制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
0 W; j, s1 ]9 m% U) M" f功效:益气补血,滋阴养血。
3 H7 E4 F( ^& O- u, ^$ R/ Q) h应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
$ `) ]8 |8 ~1 V8 i8 c" a+ z7、木耳红枣汤4 v$ `- c* d/ a0 z  a- b" t
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。, V5 V: j' D. O- q& H
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
9 ?5 F  F! X1 G- ?* b$ {/ F) o功效:益气补血,滋阴养血。
9 m( C1 E& |7 a- U应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
; i3 S! l8 O5 _, q) l5 I8、荔枝红枣羹. x( T! [2 d7 O
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。( A4 Q% M) }* l% Y. B( V+ c
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
! h9 C  G# w, h4 E% |4 n功效:补益气血,养血安神。) a! i: @; V* k  h/ o7 T
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。% V0 v; w+ w/ W+ _3 x5 e8 W* v
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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