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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。4 o& B5 r9 }  T* G* b) w3 I4 }
主楼留作编辑菜谱用。9 W' D# b; T, [- V* x
1 u1 K0 n3 T- e
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。  V* V6 J* D& S0 e

+ T1 I. B- _# P$ _( D

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。  z# k% n  H8 C2 ]% t/ K3 j8 f+ a

  i3 |' N. T+ H7.烤牛肉串; d: T/ s* J! v+ o, }! m: @

2 z7 k5 ^# c1 @0 Y* V! `3 a15.清煮鱼
" x+ W6 E. ]- _' v; P! d" ^2 @/ `
) v: t$ j/ }! g$ X! D  @18.三味鱼  \$ m, ]9 X; S8 S, q% O- q! h
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。9 |" H( Q4 _  H: ?" j' B2 H
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质6 G5 V; S' q+ q+ R7 F
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。4 t6 w2 h9 i- [. u" x
1、血虚体质的食谱
' n3 q8 _2 C, v  ]3 B当归红茶仗  S& m+ M3 O/ {' d- d, K2 u
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。9 Y) T! Y3 m. b' S
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
; O9 t) D4 h7 g# p7 l8 g2 F" _. W功效:补血养血,温暖肠胃。) d" P( F9 H. R) f2 I  |' S
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。, D& A9 ]) i+ d8 N
2、桂圆红茶仗
  u. m1 ?" E1 C9 F; B3 {
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。0 c- f: Y& i! q" ]
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。( \4 Q' X. |  t
功效;补益气血,温暖肠胃。( A( R5 @( [5 O5 K# K' ^: F9 [0 K
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。! p$ d5 N2 @" ~5 b) d+ T0 o7 d
3、芝麻红枣茶  ?! L6 z& ^  f1 }9 m! Q
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。" o' c! E3 n* E8 C, }% P
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         . W/ i3 ^9 K3 Z0 m* m) w% [7 z0 s
功效:补血明目,润肠通使。
' S. a+ m; n. F6 [1 j* T% X/ i应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
$ U$ |' I6 s2 ~- u4、山杠决明子茶# E! t7 L- [/ K- u% O$ j; B: s* y+ \
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。& g- ~3 v, e$ v1 V- v7 K8 K1 R
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。8 a6 e# @  V2 I1 Y
功效:消食通使,活血明目。& ^0 Y* Y0 @4 c; D5 D; ^3 q
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
9 k; \! V6 ~- s5、甘乌甘草茶$ {6 o0 b" X! \' y
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。1 F5 l6 L* n# e. t
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。3 ]  i, J: u$ k  K* n8 i6 n- {) u
功效:润肺止咳,朴益精血。
, b7 L2 D9 ]( e# q2 x应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
# M% e! r. \+ x9 \: ]6、葡萄红枣茶
$ z. e1 B9 A; v! ^: m& B+ M
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
: \* H0 G; I  x+ y7 o制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
& y/ }- b) ~& L; ~功效:益气补血,滋阴养血。, l- x- n, A  E5 _0 c
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
- c5 D9 i/ D) H+ @; t7、木耳红枣汤% r; J) h: W9 ]7 \3 u
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。9 o2 i1 _% @0 \* e# N9 S1 h2 ?; n* I) L
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
" l  C6 M( w7 k' Z9 l6 z5 J- a% p功效:益气补血,滋阴养血。0 B8 Z& x9 a9 Y; r1 p* Y
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。6 _. L& L/ j5 F; I
8、荔枝红枣羹
2 [& d- Z6 S& s7 f2 U
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。2 G( P# F6 K' B' p8 W
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。7 p1 Q( x" O* D
功效:补益气血,养血安神。
( m; c/ T3 }& T* a) A应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。: U+ L4 V) b! `# d* B# L8 X

- O+ u& K. p* U# i7 S
3 I3 l" W! M% o8 z; u
4 C- \, _& e5 |9 v* K. O8 Z$ K2 \. F' E- ?2 ]

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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