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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
1 `& w& K3 X: L& a( Z, Z' Z主楼留作编辑菜谱用。
3 y' K* d, e" F+ x4 t% i0 I( O0 t* S% D' k' ~
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
9 M# c3 H5 z- N4 f# W' T4 a4 D" G3 u$ ]$ G9 R# E

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。0 K" v$ E8 ~; c6 ]7 V5 X% c

: t4 F3 v0 ]$ s7.烤牛肉串
8 D1 V& _$ l& ^' P* n$ @) Z
; o5 O! ^( V* i/ }7 ~4 y$ ]& i15.清煮鱼
3 f+ ~, f, z- V2 O3 A
3 [' i9 i; r( g. J4 A18.三味鱼1 D, }; q( U: F6 N
$ K9 N8 s7 C' @4 o/ q' B. \

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
& B4 g& S' F& N$ O/ p7 V3 o8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
7 `/ n- a' y$ F" X! x血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
8 w  p! G: ?* c1、血虚体质的食谱
0 \: p6 X( T) t# i4 E" {# p当归红茶仗0 ~# @0 `* f& X2 V: ^0 l) @
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
. h  Z7 |4 y" S/ h0 u' Y" Q制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
: d- F6 u  B* d( n+ q9 Q1 Y" Y/ b* K功效:补血养血,温暖肠胃。4 O. X, n) ~9 t2 M' X$ z: z: r- |
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
; {  I1 B' `2 h+ u2、桂圆红茶仗) z9 M: J7 Y( f6 K  I( l3 @
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。$ t, R  i# J5 O, v5 a0 U
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
1 @+ o, k: V3 j7 V: S- G. r4 P) S功效;补益气血,温暖肠胃。
# R) q% ^2 K4 q# I9 N应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。- h; O; D3 A/ |- I6 O& S
3、芝麻红枣茶
" g) z* {# L+ v  X- z
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
' h$ s0 z* U. Z5 N- S制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
, b! v# [) ~" D/ c功效:补血明目,润肠通使。: o; ]- @! B& f; j, `$ a! M. X
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。* P- F+ Q3 |: q5 X; o  |7 k( N
4、山杠决明子茶' `2 E- ]3 ], }+ `# r2 V1 @
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
4 ^, o- Q- z9 o0 S, ~: H6 ?制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。" O6 x" N- L0 y* B8 l- G! Z
功效:消食通使,活血明目。
, I# S9 s, n7 i# A0 m* U8 d" ]5 r应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
' p  w9 p8 y6 f' X+ [( q- D5、甘乌甘草茶* y# Q* M/ |7 v5 K
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
; f& W( u! N9 }; n0 O6 f制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。5 e( Q* `" N6 Z: z9 _
功效:润肺止咳,朴益精血。
; q6 Y/ s9 h5 b1 Q应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。' o3 R; O6 \0 a* y, }0 ~# g% y
6、葡萄红枣茶: ^- @! `- ~9 ?; M" x; d6 P* S
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。7 A1 H& x$ w5 ~# p0 b& I, j6 u
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。3 M$ I. Y5 F" ]4 U6 m
功效:益气补血,滋阴养血。( L. i0 o3 D0 j, a) [
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
2 t* p8 {1 r8 H# }/ ]7、木耳红枣汤
6 H  r3 V( }- z: x- K配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。$ r0 I+ b' i( D& u( b
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
; t  t, L8 Z. Z' {8 `/ M& M功效:益气补血,滋阴养血。
# i9 ^) m$ M; t, D4 H  `4 c% I应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
8 C: N4 f" z% k: n& _5 `8、荔枝红枣羹
5 M. P* {4 o1 S
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
, @# W: {0 I1 ]6 i; L制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
! G$ P+ r: u! j8 Z功效:补益气血,养血安神。
! R- _5 s) B4 W应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
5 T/ u  I! p: }7 a7 e0 y' Z8 B8 A% O5 x6 F9 o- P6 W4 I' R. n

, I' B, t/ V6 n% e! _; G5 L
- r* `* {* d& v+ }- f+ U
9 E5 d1 E# Z- `1 @$ l! I2 ?

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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