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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。" k0 D- w, x4 \! R8 L! _! Y
主楼留作编辑菜谱用。
; U: V! t0 _  \8 e2 B) D: M2 W& T0 F4 b6 Z! b% F; j
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。/ R' E6 H& K6 R, L; [4 s

6 d+ s" r, g; W

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。7 D9 Z$ L$ `+ ~4 I

7 q0 d. T6 f, a; F* c% b9 H7.烤牛肉串6 z: s2 h& h& \# ^
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15.清煮鱼
+ u5 @6 u4 A) N5 _$ u, X: w- W' S& e+ d' K6 F* Z' G
18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
6 }# p9 B& |/ g% {8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质  J$ f9 m; ^. U
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
+ ?& V- C6 F7 a1 {# D3 N# \1 V1、血虚体质的食谱
5 @8 |; S7 f6 Q当归红茶仗% v3 I( I# J* O% Z
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。8 K  ^& U2 K; V; o6 O! n
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
4 Q# g+ Q* k6 ?' u功效:补血养血,温暖肠胃。8 P; S1 a  u# Y0 n- N1 D
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。7 \) {. ^& B8 J+ J) `9 @/ D3 v) j4 Y
2、桂圆红茶仗. \! [+ K% J2 q% E; C' J" t
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。' u; S: J1 }8 @% J, [" P9 I/ N
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
# Z3 d1 ^. G2 q2 B) n功效;补益气血,温暖肠胃。" A' M* Z( m1 D7 T4 ^
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
$ Q' K  F# [  i# A  |& ~$ a3、芝麻红枣茶1 Y7 e+ L5 z7 X9 ^
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。% `" v9 Q6 l+ P$ N! j6 V
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
3 g, J4 j5 Z: y1 W% c  m4 v功效:补血明目,润肠通使。
3 _" B7 p; K1 X$ p7 \应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
, G( T7 Z1 {) V  Z' B; E& G+ \% Q  k4、山杠决明子茶+ s' K9 i* ~9 L- j/ w2 k
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
' u+ \* k7 v, K6 \& c* y制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。0 q0 d- t# Q* t; u2 S
功效:消食通使,活血明目。
( _# x8 @- m7 O/ A应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
; o% e) \* X9 A5、甘乌甘草茶, X' x2 a7 C2 K4 K. y4 m# e
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。, j: F* I# p+ a3 T; r! ]' a- c
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
" Z7 a% C5 ]: ^$ u$ @% t/ q" d功效:润肺止咳,朴益精血。
4 w8 h$ H, ^% Y+ |; `应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。  ?8 E6 J: N+ R
6、葡萄红枣茶. D% P& x+ O' z  D
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
" l/ B1 }3 a- B" z制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
  X" V) g0 _9 N5 D9 l  h功效:益气补血,滋阴养血。
3 @. W: ~9 C/ A- I# V& S应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
% z! ]3 R) @/ j2 I7、木耳红枣汤5 P) Y0 k( D; n6 _* A) p; W
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。3 f2 N2 [) p( q4 D+ |! r# \
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
8 L/ t+ x7 d7 S9 d功效:益气补血,滋阴养血。
3 T0 E2 q0 j) \) l! ^. Q应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。+ @4 l9 z2 k+ d, G& ^" l  @
8、荔枝红枣羹, [, l0 m: g1 Z- ]" `
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
) B! x; S( _+ B制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。" P, d( R( C' h" V0 Z& ?$ w
功效:补益气血,养血安神。5 X$ p/ ?1 S4 j' J" M
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
* \" S; W  ?4 D" A$ b  J) v+ _4 i! i9 w$ v4 J' ^6 W
7 X5 g* e; N6 r; H
' [; p8 l9 c: J
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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