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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
2 x1 i( n% T/ k" h; w! K# A# l主楼留作编辑菜谱用。
/ \5 T9 j# a& y% M# O  {, N+ a# f9 S4 T( y7 S7 Z& ~! Y
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。" _/ n! s# l$ r2 A# a7 r6 {+ {
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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。! \2 H  |- j' W9 v  T$ _, Z3 E$ R
, S) P+ B) z0 c  I- q  `  S# x, \
7.烤牛肉串
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6 }# x. N" Q5 L6 L) B9 ~- B1 L6 P15.清煮鱼
' Z) V' A7 b* g* K
' @, W) X0 F' }5 m18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
! v: _+ l! w8 |* [8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
0 y7 F0 [' B# b6 s( g  W/ _( v% }( ?血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
: \# D' e* I; Q1、血虚体质的食谱
+ D/ N6 M# g: u6 g0 Y/ |当归红茶仗
" J6 x: O2 G$ T2 L* I  X
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
$ _7 D( c$ u: ]  ]制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。1 z2 X- i  ]6 F8 g" T
功效:补血养血,温暖肠胃。
( ~5 d, t# K$ F3 R" o0 [/ Z) I应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。# q5 N) O' D: X. A9 Q6 v) Z" S/ z
2、桂圆红茶仗$ `) {# X7 G* h( l2 G+ Q
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。0 @0 L% M$ z  g: D  F  y! }$ l8 X
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。) A+ k# `% ]& v( H( l- p" m2 }
功效;补益气血,温暖肠胃。
! E6 S' i6 m" U1 J, Y+ n4 ]2 [应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。( j. K: V* U* a( E$ @: s/ g" v8 L
3、芝麻红枣茶
" I* y0 A, r) s- J  T+ l' [& M
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
9 k( ]) A% x( b制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         + m0 i/ ]$ @0 B4 U
功效:补血明目,润肠通使。9 t2 G& V2 z% n/ G1 J7 I% L3 n
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。- C, y; C9 w4 G0 Y1 \
4、山杠决明子茶8 X# |/ X+ G6 f7 u; B; p( k
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
) Z' g1 c5 I; W: i+ l* f2 Q3 ]制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。* d* z6 X( w( |  @4 j, e& v3 ^
功效:消食通使,活血明目。
% [$ O" g/ D5 e0 E应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。! J/ H/ [2 R' v/ v. H
5、甘乌甘草茶
- ~9 S, f: B5 n4 I* d) N0 F
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
, ?3 I: X8 M! x  E/ y* ?制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
  R) q' M8 I# t. w' u% m" Z功效:润肺止咳,朴益精血。$ L% w6 \9 s; @- D9 S' W6 D* X
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
0 O* h1 K4 ?) A' z7 F1 W6、葡萄红枣茶! r0 r# B4 f) J9 A+ i6 X- t9 Y5 v
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。2 q2 i  U9 a' b1 c# K+ d1 ~
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
+ m; x" y( w( m) Z" d功效:益气补血,滋阴养血。
; R* x- K6 G" M) o! M( u! Y" z应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
+ [8 O, Z4 H$ p' H7、木耳红枣汤: _2 f# p0 K5 d2 p4 Q9 I
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。' ~4 F4 i# s; S7 j. _$ T
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。; v  c; B- u0 Y
功效:益气补血,滋阴养血。4 c4 c6 a' j+ A
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。' T; q3 t# k: v& p2 c7 Y
8、荔枝红枣羹
3 p: a1 f2 y8 y* J
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
+ F' L6 T% I% D4 A* e: J* w制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
# F  A* S5 `" A5 ]  F$ d3 P功效:补益气血,养血安神。; |0 f0 o2 n  }, S8 o
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
) B* r1 ?' A6 H/ ]# `$ }6 d: b- Y0 s$ Z8 D
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6 k7 I  Y; D0 |: [6 c; ]) O( H: y7 k

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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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