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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
  F2 b2 S& o. _. Q, _" z主楼留作编辑菜谱用。
$ A9 u0 _+ \9 x6 \3 p1 N: j  J/ _. H. t9 @  l( \& |: f# f
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
/ C6 ?8 h4 @; e0 e4 q1 A" q. ]( ?0 z7 E9 v

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
. O# l! j: @  `* f; n. U
2 J# k& f7 B; A" h9 V2 i7.烤牛肉串# T4 P; j% Y$ S! L5 t& r* q" p; D

1 B3 r5 J/ f" [! V  Y" w15.清煮鱼
) W6 k9 T3 A" p1 ~/ y- J2 H. s9 Q9 ?* o0 m2 Z
18.三味鱼
! e  Z$ w1 A7 e) g4 A+ k+ D2 U! s) |  v. X

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。1 s* x# H# s+ A: I* c
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
5 A) I9 u" p4 h' ~* B血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
' [/ J6 z0 o& E0 w$ G8 c# z) d1、血虚体质的食谱 - h6 m0 ~% l* I" z* F
当归红茶仗
3 U8 d' J- @* n% v" H: j1 l
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
7 s3 F- o9 P% I4 }7 f制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
8 w- f3 @& C( V% [5 K功效:补血养血,温暖肠胃。: \( Q& N* Q9 p
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。' C1 W: b$ ^% G* z: S7 z% l1 n' D
2、桂圆红茶仗8 }+ F0 ~* h" c4 L$ t5 a8 N
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。, |' G3 m7 f9 A+ }6 ~3 ?8 R# f, x
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。( B& @7 K8 a/ Y& v7 d. m& N: e9 T
功效;补益气血,温暖肠胃。, F; N6 S1 J5 a+ c$ ]! e* ~$ t
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。) B3 V) [% Z5 q) W- L( E- l
3、芝麻红枣茶
# b& C# V, C* l  ^$ |- O5 q  t5 x6 d
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
$ A0 B! V" I2 D制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
# [+ N1 Y. R! j( @- ]' v功效:补血明目,润肠通使。
1 M6 L( ]/ ^" o6 b/ U应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
+ Y1 z. d! P; r; a4 n  J' w4、山杠决明子茶
# D1 ~# Q# [9 o
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
( p- R- t, _- x- L$ F制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。# ^0 |8 Z6 {3 q% \" z3 G' x/ P
功效:消食通使,活血明目。
5 ]/ s+ ~+ q$ ~4 q. C5 d应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
. v: [( U" j3 M% y% b5、甘乌甘草茶
2 K0 ~" D- u" q; I* {- E
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。& B) S% z$ w, `0 Y
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
5 [8 v2 l: v9 V功效:润肺止咳,朴益精血。2 f3 D9 A8 h# k  K, _
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。/ u  h( i7 }% W% S: c2 o4 k- p
6、葡萄红枣茶% d/ T6 Y" E" D+ u
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
. A" ~1 D- s* _/ }/ _制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
* _7 E+ `& ]0 P/ v+ v8 t功效:益气补血,滋阴养血。
* I* t' g$ [* l: N应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
: G) t- r! k' h: {! K2 g6 K" C7、木耳红枣汤
- X; ^9 I( ?+ [2 `% O配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
/ K$ @3 s5 x, D' S& ~/ F制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。9 K# o& v3 j/ A! E; Y4 _; c9 d
功效:益气补血,滋阴养血。
9 z5 y" c. D- L" v应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
  E0 M0 s, i5 X/ ^" @% ~8、荔枝红枣羹9 a* Z  n0 C$ }& n5 L5 C# |8 ~
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。$ u! r8 H6 ^3 U: C8 N
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
* o( A! m) N% N$ p功效:补益气血,养血安神。) D9 V) u. X) j! f
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。, S8 u& c' h" a8 W6 f
# |9 H; M3 x1 n  u% D6 v6 U9 T# ^+ k
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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