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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
% x9 B4 S" c# |/ p. W* u5 H主楼留作编辑菜谱用。
$ g. ]: u7 c8 O8 @$ z
) x' l. B7 F. S5 e+ ?+ ^
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。, c  X# }3 D3 E+ T: r0 f# p. \+ U

6 I4 _+ H0 X# |9 }

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
0 K) K3 x$ r7 x- w# m& W8 F# }
9 B4 Z( H( m8 N2 [7.烤牛肉串
; j* E) d2 p; y  I" B- v5 [: `/ |: I4 ~" w
15.清煮鱼
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18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
" U+ T7 r0 ~9 v% N5 `! a4 ]8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质8 s* ?/ d* m2 o9 t1 a8 V
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。0 ^: Y8 a. O7 L' o/ R& k2 [
1、血虚体质的食谱 6 @  ?3 L. K! I; w9 ]8 T8 l
当归红茶仗
; E4 F! Q3 r- a; ?: d* S- |
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
  A" v) g; w0 `5 R9 _制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
7 q3 l1 e5 ?; l, p  I" [功效:补血养血,温暖肠胃。
4 c; j8 [5 l2 c" G; R应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。, G! V* t3 e: W7 C( Z
2、桂圆红茶仗
' h2 `; z6 o" U3 \! x6 w, x
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。8 s/ e" [( h+ b# c$ V
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。: V* ?' M; M% ^6 F0 y% S
功效;补益气血,温暖肠胃。  @3 y" F- J% ?' p: a! l( ^5 T
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。4 u) y' i3 @( V# g
3、芝麻红枣茶
! [+ s: S$ P& E! R" M( I7 @
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。. [1 G, P7 r% s  W$ b
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         + [9 J7 b" v' D% u8 r* w- C# y
功效:补血明目,润肠通使。9 _5 K, x9 _. |# p! z! g
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。( N; ]& ]6 m3 w2 r# j$ O9 u
4、山杠决明子茶
2 j' W# b( e  g
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
1 r2 J3 i2 E# Y* b9 z2 ~. e3 t0 \. W制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
* X$ w' k) S( C. s: W功效:消食通使,活血明目。' l/ ?2 }" K, v$ c$ E, j  n
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
2 o4 ?6 w; w) P6 x4 n. v5、甘乌甘草茶
. h$ m$ G8 R" i; i, g0 G# f* j+ T
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
* S/ `. s/ p, U( J8 Z制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
6 I: V5 H. ?% p* c. j% {6 n9 U功效:润肺止咳,朴益精血。
9 z) r6 V4 v1 D, L$ d应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
7 f; ]* I5 O- X5 _6、葡萄红枣茶: M" T& |! Y. d+ a* o0 u
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。0 Y0 s) Q. Z4 H1 [; Y
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
+ W7 A: b% {6 a8 X4 m( v, y功效:益气补血,滋阴养血。
) E% k3 ]; F( U) V: A! s& G( h应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
# ^6 S2 e* K7 q9 ~# E2 Q5 H) M4 i7、木耳红枣汤
7 y* \3 E3 Z* h6 U6 e, x配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
& _# r5 L9 z1 e# J: t! |制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。6 {7 G. a% `( O* S
功效:益气补血,滋阴养血。5 i, c5 m3 p: A3 I
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。8 Y( X& p! v5 w- P' p+ D
8、荔枝红枣羹5 n8 z6 O& Z' y% y) Q9 i
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
/ J: U9 G1 y6 Q: m' m' ^' x4 z" ~. ]制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
5 q7 m/ u. _5 G8 E* g功效:补益气血,养血安神。
& {# M6 ?; D$ T5 S1 `' A应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。; f3 H0 h1 P6 C" ]; s. A
( k: C6 {& h$ `; b( I
1 t( v) n+ a  Q) a! A" G

- {. X/ g# r+ P" S; Q9 Q( p  E3 Z) T2 W4 C' [; s  o

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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