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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
) H1 N: |- `( s; H9 _4 K& P/ w* @/ p主楼留作编辑菜谱用。
+ z/ W, e6 ]# o) v, f3 C; \6 R' Q/ e; Z
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
' f5 X; {% O: h5 O  ?. m+ O9 A6 S9 d: J

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。! L( z$ _- E! j6 J0 q* Q
& t, X% H/ N) u! M* r* a1 U
7.烤牛肉串. b6 n: N% g) T8 M4 t
" j) Z* c+ P; K% o
15.清煮鱼$ \+ C- T$ B. m% z

  V9 x/ `( y% N18.三味鱼
9 n: ]. }  e% Z! F6 C6 s( P7 h/ @$ w: A3 ^

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
- A! j$ v/ L" r8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质6 g6 g& N' {1 P% P/ F/ R
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。, d' z% B4 T1 t! |. q3 A) x
1、血虚体质的食谱
3 I, u3 m7 e$ Z3 N. u6 M2 m当归红茶仗
2 ~! T3 v% |" c% s9 e% S
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
: n/ c; r/ y. n9 \$ `# x% @制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。# d, a; r. N. P! g
功效:补血养血,温暖肠胃。
# [9 w5 ~1 z3 D3 B0 m$ w应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
; r6 g1 G5 y5 R* Q: S: d* e2、桂圆红茶仗) A3 [& v+ C* \" Y0 [  `
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
$ ~) o' h4 F* i9 U; m. t* B制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
) _1 E( R# K$ r; \  g功效;补益气血,温暖肠胃。, g7 @! s- C/ [$ M$ N' T) r( H
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。+ ]. j! ?7 u" u
3、芝麻红枣茶
* y% H  }- F- G3 ]6 N8 }
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。0 S- j# T) ?) @: x
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
2 H6 |& v" C! C" _功效:补血明目,润肠通使。0 f0 [1 c( J6 T1 B1 e: B
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。0 r) F9 {- G* I# j
4、山杠决明子茶
( i  W' t' W# V7 ]9 _) P
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
* o8 G% J/ F6 H, U8 a$ S4 ?制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
8 h  b1 e, ], P2 P  z7 c9 K功效:消食通使,活血明目。) ^7 {/ j8 x7 D# S
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。# ^0 a7 Z' x  M# K+ E
5、甘乌甘草茶& U& L1 d+ H0 V: |" e- R, o
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。  e2 N5 w0 X* _$ F! H
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
' u) r. \, o# w1 s* \  Q功效:润肺止咳,朴益精血。
1 \; N( X* y9 I% K应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。1 r% u9 O  ^8 _% D  f
6、葡萄红枣茶
+ J, j+ E& T4 I, X
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
& k9 n; j0 w' B# l2 F制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
* T9 b% v8 X0 t2 k9 {% C/ g功效:益气补血,滋阴养血。9 c4 e( I. }2 Q0 }
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
8 v. f' d4 Z* B# h9 q7、木耳红枣汤6 Q' s! {7 H0 k9 z
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。: ?. |( Y1 D( ^' A
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
9 C* ]% O! i1 w2 k7 V2 n功效:益气补血,滋阴养血。  R0 P( x2 \( J& [) l
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
0 _' P- g9 m* c8、荔枝红枣羹
7 u' h' r; L2 m" t+ P" M+ `
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
# o* _3 e, S5 E制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。* N8 N" K- C" R( l% m8 Q0 ?
功效:补益气血,养血安神。
- d" z) T) G) ?) c  K应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。. P0 D( T2 W' P  s) W3 ]1 u& F  H
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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