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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
& B! o" C0 _- {* [2 {5 d主楼留作编辑菜谱用。
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. z( m  c& `' Q" i* h: r( I! A
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。# k0 q) |) T9 S9 t" _. n* L6 E

* q6 Y) u0 h4 |+ g0 ^! j: ^7.烤牛肉串
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( `7 ~% U) V" c+ W& L; R# g/ [15.清煮鱼
8 w% S: K0 C; C7 _3 u0 k& p: n9 {+ P
18.三味鱼9 ~8 y0 J  ^- |( _

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
3 w8 `2 T9 k# b) ^- b( J  h8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
8 `# P: a8 u4 [6 q血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。# d9 s$ y5 ?! _0 j4 S
1、血虚体质的食谱 ; F) [0 |/ P4 F2 X8 |; f
当归红茶仗
, M$ u8 s" o' @8 u. m7 f
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。/ b' e* n# f: ~+ m/ h7 X; n
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
. e3 P+ r% H8 `8 U/ z功效:补血养血,温暖肠胃。* q/ T$ E- C3 Y1 A% P
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
: U; u" m" z- h; p7 d( g9 m2、桂圆红茶仗% K$ `$ o% m: W3 }+ q8 P/ j# N
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
% f' I4 F  \- Y8 n制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
$ E$ \) q4 Z  p% L8 J  _功效;补益气血,温暖肠胃。! }% b: ?$ s( e( |4 q) c" m3 b
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
0 e8 e, S& w6 ^4 |3、芝麻红枣茶
, W. P) O+ j% a  g
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
& R; B/ k* c7 A. k+ _5 e制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         8 R! }3 B! W9 v8 [- g
功效:补血明目,润肠通使。
9 l) A, ^8 l* Q+ d9 m3 z应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
% h3 i! t& C4 [$ u" j% h0 ]4、山杠决明子茶
# @0 g( j- W6 O  G  X
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
9 e9 w1 h; L) d" A+ \0 a; D$ |" c制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。% m8 `! K' W: X4 S7 `/ H( v
功效:消食通使,活血明目。
, i; l  Z9 U4 r应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
  k+ _4 h! X5 v7 J5、甘乌甘草茶
6 Y) \4 N$ ^6 b: s  j
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
0 F( \' f9 c& E; e制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。1 H7 J' r2 E4 D! M
功效:润肺止咳,朴益精血。
2 U1 T- f3 X$ {- J. F应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
5 M$ ~, y, y% Q! i, r# _+ ^6、葡萄红枣茶6 b2 l' D2 j+ J7 n8 v$ B. r0 {1 j
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
# V4 o% t: s, m. u+ R0 g1 i制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。, L+ m: s) g6 ?2 L: Y! k7 ?
功效:益气补血,滋阴养血。
% z& k0 P; ^+ S- {2 C9 t应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
4 h0 E! ?* x' _9 i1 W1 F6 i- A7、木耳红枣汤0 ^$ T* F% v% |  a( ~7 J$ q
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
) ]4 Q, y: k! r( N7 H/ I制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。1 V- K& B9 C8 k6 ^% F" d2 d
功效:益气补血,滋阴养血。
' D9 c: n' H: \( D应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
" q+ N8 M$ C1 D* t" S8、荔枝红枣羹- [9 g& j0 m+ [# v
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
" k8 U, s& W/ @  H+ Z制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
, `2 ^% {$ G0 \+ n5 w功效:补益气血,养血安神。
+ r8 E" w( s6 I/ m( R1 r' f应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
; ], ?8 v# Y, n3 d' y7 ~) d+ d9 A/ H: U; s5 O1 q

/ n1 P3 {9 K1 |  t9 L
# Z, K' j8 Z5 N5 b
2 ]7 \% c1 H: f5 T4 \) C$ l+ v

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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