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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
$ j( x, O% g8 n; b! U8 j! Y主楼留作编辑菜谱用。
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
4 U! h2 s+ ~4 E' K  T" V4 `  }* j) u$ F% j

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。5 r, z8 ~; Y5 ?5 m) e0 |

! q; N0 n3 Y! Z2 c% R" D7.烤牛肉串7 j1 X. V( h3 t, {

3 `4 T8 E+ i3 C) s3 j15.清煮鱼
& S( c1 j& D+ [  |# W+ u- n* J
' _& G- c. d3 q18.三味鱼
) t- A) p# r! i% |. N1 T
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
0 d, m9 a! C* C* V! B8 u. g0 R8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
3 f' P# J0 G" _0 r' W血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。. t+ K$ s' k  y9 r- [% N
1、血虚体质的食谱
& `$ {- i2 h6 H% p) R) x当归红茶仗
8 T. \- r2 g' W" \* F
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。  I4 n- l% r. ^" O! Z  g. M
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。) r  \: J7 I7 ^1 M2 n
功效:补血养血,温暖肠胃。
* Q2 L- D% X+ O- s) _7 ^应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
0 x8 y6 p7 J- q2、桂圆红茶仗
4 e$ ]0 X3 N" ^3 l* |  i+ Z0 n. u% A- F1 |
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。  o; C* a( P; U# D: p6 U2 j
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。4 P5 |( w: X% w
功效;补益气血,温暖肠胃。
0 l% v: d3 E; u$ y; U# _/ {6 K, K应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
8 j% N+ m/ E! r; A4 z6 r3、芝麻红枣茶' r4 F" I4 W' X
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。8 q% M: ]& `+ i  A0 @! n
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         # Z) Y: ]; |" `" P4 o: `* f* H
功效:补血明目,润肠通使。0 }/ O6 m: m  P" l* h8 |8 M3 r
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
9 C: [$ q- \6 g  h2 u" E1 n4 G4、山杠决明子茶
% ~" f7 @/ L* j+ P1 E+ G. i
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
% _( ]5 l3 l- ^1 k- U制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。" \; [) N) W) g' g
功效:消食通使,活血明目。
: f. l9 d0 b2 D$ I. v" F应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
% x/ T; z# I& N. b* p+ f' k5、甘乌甘草茶
9 e2 B: c. v* ?; y" ?# A0 ?
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
! i; X  Q% {; _8 H# Q5 P$ I& D制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
- I$ @8 h: m( @! w功效:润肺止咳,朴益精血。% k$ G9 }" b' P4 |% N% q( m0 S' m
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
, {+ |8 l  R9 S* A1 G6、葡萄红枣茶+ S* p6 q# r+ C2 b8 @
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
# X+ V6 O2 F9 P制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。! y2 w  p/ Z# I! q) f5 }: e
功效:益气补血,滋阴养血。
# A$ u! ^6 O* T应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
( ^! h9 |  `& w7、木耳红枣汤
- d# k3 U& c1 \& [) G$ U6 y1 Y配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。0 r- d& |" J7 Y
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
" u. v' w# s+ P# N5 ?功效:益气补血,滋阴养血。
& o  B# Z; T9 b$ Y应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
; \2 d+ g- O3 _- s6 w$ v8、荔枝红枣羹
. L1 N: p# P$ {5 l$ [
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。+ H( q: |7 F0 k  @: ?
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。  K( A0 p6 X  f' ~+ j% I- h. y
功效:补益气血,养血安神。
; j$ ]- X1 T$ M! Y4 q7 H应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
3 `2 ^8 u; O- L- S
# D; y; z" h5 f) E( N" W$ q' p' j
- u9 E4 A: ^0 e  X! c% T; x4 @$ d& X1 V+ ^
7 K( [5 T) _" I4 H, @5 b( S5 o

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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