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发表于 2009-10-11 17:29
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本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑 . J* C; l% x, w: n
# O# v9 D3 W. o, v8 V& a" A野菜荞麦煎饼
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1 V! d% L% p+ y, m自创配方:% f$ }0 U( V Z3 r- U
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荞麦面与白面各一杯,慢慢倒水搅拌成面糊,鸡蛋四个打散倒入,加点喜欢的菜、盐,锅内抹点油,倒入一勺面糊摊成煎饼(我是用炒菜锅摊的,貌似小了些,用平底锅可能更好些。)7 f0 k4 b1 U7 d/ l
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为了照相,自创一种吃法:最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等,切成小段,配粥吃,味道不错。. ~7 A6 p w- c- N, R2 T1 z
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(ps: 这大概就是醉月楼的好处,要是平时,随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。)- o) C V2 k0 W9 _
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