|
|
一年之计在于春，春季是万物勃发的季节，适宜的起居做息、春季养生对一年的精气神都至关重要，在这个象征着新开始的季节，应该吃什么食物才养生呢？ 关于春天的饮食民间有很多流传，中医也有很多讲究，俗称吃“春”，下面就将“吃春”秘籍献给你。
" J, n% b- @2 H0 K+ l$ u W
0 o! n5 i0 \4 q3 y: @1 _# q _说到吃春，不得不提的就是春笋。春笋脆嫩鲜美，可嚼出清香和甘醇来，被誉为“素食第一品”。% o6 h: A u o! J: ?& S
& @, Q+ ]9 ~0 t1 }
玫瑰花茶性微温，具有活血调经、疏肝理气、平衡内分泌等功效，对肝与胃有调理作用，并能消除疲劳、改善体质，适于春季饮用。5 w1 _% N1 K" m& P
6 [3 G1 e$ G: ?1 k/ D人们从冬季的寒冷过渡到春季多风的季节，中医理论认为，风多易燥，而蜂蜜可治肺燥干咳、咽干口燥等症。
% N( a+ h/ S6 R8 E% s: K/ f" W- l v! _/ m% _- a
樱桃素有春季第一果之称，春困时节，每天吃10—20颗樱桃，消除倦怠，使神清气爽。( T* m% z) T1 I; L7 n0 B! O
& z1 q$ ]& ]/ z5 |" ]
春日宜省酸增甘，以养脾气。红枣正是这样一味春季养脾佳品。
, X, O. r/ n/ k0 g, W. v D; f+ C1 I1 k( c: b+ c. e: K" R
春天易头晕的人，通常气血较不足，而且葡萄干富含铁质，对女性来说是造血之品。
3 K% ?3 b" o; [7 m; a# y3 o$ H* e! V, |# G! q7 N+ o: u' ^
龙眼干可入脾养血，脾胃养足了，肝血、肝气也较足，晚上睡不好、易头晕的人可多吃。不过易上火的人则要少吃。. x6 L& `# X0 `& ]
- u: I# x. a, M* k$ G春天里所有的植物都生发出新鲜的嫩芽，其中，可以食用的春芽有很多，如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗等。
/ z- y3 P1 z1 Q! {4 Y3 Z5 Y0 Z% I, w+ E$ _
春日尝鲜，首推春韭。春天气候冷暖不一，需要保养阳气，而韭菜最宜人体阳气。
3 e0 x$ _/ z+ p* {3 l# f( w# e7 Y. L d6 u Q$ P) u0 u* n
春天里吃食的菜蔬还有菠菜，菠菜一年四季都有，但以春季为佳，对解毒、防春燥颇有益处。6 e* C) f& @, z9 b
* B4 k6 H. N6 G) q8 J
春季是葱和蒜在一年中营养最丰富，也是最嫩、最香、最好吃的时候，此时食之可预防春季最常见的呼吸道感染。7 F5 o, ~- G& i: A; A
1 C4 n0 z& S+ x0 m: D; f寒凉的早春天气吃糯米，可温补脾胃、养血安神，适合脾胃气虚、常腹泻的人，但糯米不易消化，不宜多吃。
. i- I8 h+ _9 O; o8 \: h: { |
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看，没有帐号？加入我们
x
|
IP卡
狗仔卡
发表于 2014-3-26 22:00
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡
