|
|
一年之计在于春，春季是万物勃发的季节，适宜的起居做息、春季养生对一年的精气神都至关重要，在这个象征着新开始的季节，应该吃什么食物才养生呢？ 关于春天的饮食民间有很多流传，中医也有很多讲究，俗称吃“春”，下面就将“吃春”秘籍献给你。
" o: J5 C3 [5 }! K/ l) _) w, U# @/ H4 x( S9 S7 i1 p
说到吃春，不得不提的就是春笋。春笋脆嫩鲜美，可嚼出清香和甘醇来，被誉为“素食第一品”。
( v& Y7 r& q2 c) Z; d) |5 T1 ~& |
9 [( d1 U. ?+ [, Q' u) O玫瑰花茶性微温，具有活血调经、疏肝理气、平衡内分泌等功效，对肝与胃有调理作用，并能消除疲劳、改善体质，适于春季饮用。
8 } T0 T1 m( d" K5 \: B1 B* y' C# e# ^& i- H6 ^: u( V
人们从冬季的寒冷过渡到春季多风的季节，中医理论认为，风多易燥，而蜂蜜可治肺燥干咳、咽干口燥等症。0 X9 b- v6 |/ K1 |5 z0 a; |( Q/ w
) O: J. R# N: t0 O3 X5 h, i
樱桃素有春季第一果之称，春困时节，每天吃10—20颗樱桃，消除倦怠，使神清气爽。) {. G" T# _! P* @$ R# s- x8 J! O2 \
' p) g L5 m+ D: [1 k2 y春日宜省酸增甘，以养脾气。红枣正是这样一味春季养脾佳品。
1 p& ^6 C2 q% b/ o9 M0 `2 z! k
9 Z9 Q6 O3 D% {$ _1 E; v1 I3 b2 Q; Q春天易头晕的人，通常气血较不足，而且葡萄干富含铁质，对女性来说是造血之品。- d, @: H; g4 {. b3 E
1 J1 @9 }. d. e# w9 b8 K
龙眼干可入脾养血，脾胃养足了，肝血、肝气也较足，晚上睡不好、易头晕的人可多吃。不过易上火的人则要少吃。
" T) Y+ T2 L+ D' E( V4 K/ C5 I0 |
. p5 u6 u2 p* m+ M! d春天里所有的植物都生发出新鲜的嫩芽，其中，可以食用的春芽有很多，如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗等。; C# \& O( \/ l. n6 p
6 i+ \( o3 B7 V' l5 O' u, J
春日尝鲜，首推春韭。春天气候冷暖不一，需要保养阳气，而韭菜最宜人体阳气。4 h2 c! W. d1 c. C
; d5 v+ U2 V h$ m) h' m春天里吃食的菜蔬还有菠菜，菠菜一年四季都有，但以春季为佳，对解毒、防春燥颇有益处。
( f% Q% q- u9 Y# U6 X
! {( @( q5 {0 _( [" Z7 l5 Z春季是葱和蒜在一年中营养最丰富，也是最嫩、最香、最好吃的时候，此时食之可预防春季最常见的呼吸道感染。2 d3 s% n( p, c+ h! R' Z' W% {
; o/ g* z7 |+ b: o2 _7 a; _( {寒凉的早春天气吃糯米，可温补脾胃、养血安神，适合脾胃气虚、常腹泻的人，但糯米不易消化，不宜多吃。7 A; i) F+ G' N- Q
|
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看，没有帐号？加入我们
x
|
IP卡
狗仔卡
发表于 2014-3-26 22:00
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡
