|
|
一年之计在于春，春季是万物勃发的季节，适宜的起居做息、春季养生对一年的精气神都至关重要，在这个象征着新开始的季节，应该吃什么食物才养生呢？ 关于春天的饮食民间有很多流传，中医也有很多讲究，俗称吃“春”，下面就将“吃春”秘籍献给你。4 {2 ?+ R6 O2 n. b
9 O3 C" c( \; P- D1 J; H. A说到吃春，不得不提的就是春笋。春笋脆嫩鲜美，可嚼出清香和甘醇来，被誉为“素食第一品”。
4 @8 M( Y9 [5 K& w! y/ D3 E8 ^' F! j. D( {. l
玫瑰花茶性微温，具有活血调经、疏肝理气、平衡内分泌等功效，对肝与胃有调理作用，并能消除疲劳、改善体质，适于春季饮用。 l8 R) N: Z4 P+ E" [
5 @* R( h7 |* ]( l4 T/ ]: Z
人们从冬季的寒冷过渡到春季多风的季节，中医理论认为，风多易燥，而蜂蜜可治肺燥干咳、咽干口燥等症。
3 e, \; Z0 A+ l( L& Z
; p; T! m! e- [+ L樱桃素有春季第一果之称，春困时节，每天吃10—20颗樱桃，消除倦怠，使神清气爽。
& }# u2 K+ Y; i8 M$ H7 d4 D4 r2 Y$ G% [
春日宜省酸增甘，以养脾气。红枣正是这样一味春季养脾佳品。% J; V8 Y, o# `
: v) ?$ Z8 |3 P8 D4 H0 j
春天易头晕的人，通常气血较不足，而且葡萄干富含铁质，对女性来说是造血之品。
' u+ O' }6 P8 o! _7 f
2 h* V& ^1 j: M5 d, F4 J龙眼干可入脾养血，脾胃养足了，肝血、肝气也较足，晚上睡不好、易头晕的人可多吃。不过易上火的人则要少吃。) N1 e9 a; e' v! `
0 g6 y% j# s q( N* ]春天里所有的植物都生发出新鲜的嫩芽，其中，可以食用的春芽有很多，如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗等。
- `+ z! h! `* E4 ]6 a' V- [" v8 b
9 h0 i9 j8 u; U春日尝鲜，首推春韭。春天气候冷暖不一，需要保养阳气，而韭菜最宜人体阳气。
, v8 `/ F8 {1 h: h3 p6 Y2 j7 V0 i9 a) e, x7 g
春天里吃食的菜蔬还有菠菜，菠菜一年四季都有，但以春季为佳，对解毒、防春燥颇有益处。9 J: z% {; Y: H2 b1 j H
9 T7 t7 T1 d3 Y! N/ c9 _& U
春季是葱和蒜在一年中营养最丰富，也是最嫩、最香、最好吃的时候，此时食之可预防春季最常见的呼吸道感染。3 p% X$ _' A) L& B
8 D3 R4 C0 ?8 R. Y. \& g' Q9 ^7 j寒凉的早春天气吃糯米，可温补脾胃、养血安神，适合脾胃气虚、常腹泻的人，但糯米不易消化，不宜多吃。
( E9 r3 L z* V! o |
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看，没有帐号？加入我们
x
|
IP卡
狗仔卡
发表于 2014-3-26 22:00
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡
