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01、地瓜4 h$ l: e3 n4 P. X
地瓜所含的纤维质松软易消化，可促进肠胃蠕动，有助排便。最好的吃法是烤地瓜，而且连皮一起烤、一起吃掉，味道爽口甜美。 3 S; n; S- M% F4 F8 G/ q
' a! h7 p) k- G02、绿豆 + K. q& S ^# v0 D
7 O, Y. k) B: }2 X4 l3 }8 x绿豆具清热解毒、除湿利尿、消暑解渴的功效，多喝绿豆汤有利于排毒、消肿，不过煮的时间不宜过长，以免有机酸、维生素受到破坏而降低作用。 4 I9 X; d) [: E% n) z# c3 B
. }& u$ T. y# N2 b7 R) i4 Q03、燕麦 ' P, q+ i' a) B, [$ J5 F( o
5 }0 i, G4 @# G2 f燕麦能滑肠通便，促使粪便体积变大、水分增加，配合纤维促进肠胃蠕动，发挥通便排毒的作用。将蒸熟的燕麦打成汁当作饮料来喝是不错的选择，搅打时也可加入其它食材，如苹果、葡萄乾，营养又能促进排便！
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. D0 @7 K+ F3 \5 v0 n0 X, M04、薏仁
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5 P( c* }) ~7 x薏仁可促进体内血液循环、水分代谢，发挥利尿消肿的效果，有助于改善水肿型肥胖。薏仁水是不错的排毒方法，直接将薏仁用开水煮烂后，适个人口味添加少许的糖，是肌肤美白的天然保养品。0 V. H6 l- v. h9 A; X
, n4 h+ j {& u3 A) R; X1 y `2 C6 @7 K5 D05、小米
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# N* `7 t- b: j9 P小米不含麸质，不会刺激肠道壁，是属于比较温和的纤维质，容易被消化，因此适合搭配排毒餐食用。小米粥很适合排毒，有清热利尿的功效，营养丰富，也有助于美白。# [) ~! }1 \" B7 c+ `% W
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06、糙米 , m0 p# b" c8 Z ~: ?
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糙米就是全米，保留米糠，有丰富的纤维，具吸水、吸脂作用及相当的饱足感，能整肠利便，有助于排毒。每天早餐一碗吃糙米粥或来一杯糙米豆浆是不错的排毒方法。! V' D" V/ }9 s1 u7 W0 G
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07、红豆
" s5 L. [' c( n3 o红豆可增加肠胃蠕动，减少便秘，促进排尿。可在睡前将红豆用电锅炖煮浸泡一段时间，隔天将无糖的红豆汤水当开水喝，能有效促进排毒。6 y5 C8 J m: ~4 K6 {$ B3 D" N. s
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08、胡萝卜
$ f4 o+ o7 x$ L. O胡萝卜对改善便秘很有帮助，也富含β-胡萝卜素，可中和毒素。新鲜的胡萝卜排毒效果比较好，因为它能清热解毒，润肠通便，打成汁再加上蜂蜜、柠檬汁，既好喝又解渴，也有利排毒。0 r" {% P0 [- x: L, b# ^7 j
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09、山药
8 C( H: E, J3 F$ g# e; h0 `山药可整顿消化系统，减少皮下脂肪沈积，避免肥胖，且增加免疫功能。以生食排毒效果最好，可将去皮白山药和菠萝切小块，一起打成汁饮用，有健胃整肠的功能。0 i7 R" D$ {, K0 G m
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10、牛蒡
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牛蒡可促进血液循环、新陈代谢，并有调整肠道功能的效果，所含的膳食纤维可以保有水分、软化粪便，有助排毒、消除便秘。可作成牛蒡茶随时饮用，长期服用。
0 G: |2 R3 p; |11、芦笋
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8 o! ]7 Z; y M芦笋含多种营养素，所含的天门冬素与钾有利尿作用，能排除体内多余的水分，有利排毒。绿芦荀的荀尖富含维生素A，料理可将尖端微露水面，能保存最多营养素滋味又用。 ; l/ B( t2 Y+ _/ Y9 h$ \) x; S, f
5 K' \ X4 _. y \12、莲藕 . i6 c) j/ B0 G9 E: N. F
( ^$ K; E( H3 Y莲藕的利尿作用，能促进体内废物快速排出藉此净化血液。莲藕冷热食用皆宜，将莲藕榨打成汁，可加一点蜂蜜调味直接饮用，也可以小火加温，加一点糖，趁温热时喝。- d4 g P2 w1 W4 ^
4 x: _, x g* A13、白萝卜 7 w6 B7 K/ E- \& d$ _4 w
9 w6 k8 w$ w; v( F8 Y m萝卜有很好的利尿效果，所含的纤维素也可促进排便，利于减肥。如果想利用萝卜来排毒，则适合生食，建议可打成汁或以凉拌、腌渍的方式来食用。 1 C# a. J# `* v* @- F9 Z
. w. }- P# V1 W14、山茼蒿
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山茼蒿含丰富维生素A，可维护肝脏，有助体内毒素排出。将山茼蒿和柳丁、西红柿、胡萝卜、柚子、苹果、综合坚果等蔬果一起打成精力汤饮用是不错的选择。
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15、地瓜叶 l. Z4 U, T& k$ Y" J
! f* Z; A, p' F0 g地瓜叶纤维质地柔细、不苦涩，容易有饱足感，又能促进胃肠蠕动、预防便秘。把新鲜地瓜叶洗净后用开水烫熟捞起，与剁碎的大蒜及少许盐、油拌匀，就是一道美味爽口的蒜拌地瓜叶！ & ^7 K3 y, C g) t8 w2 ?0 e
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16、萝卜叶 ( v" z# E: [% w. W: t7 x3 S$ l% f
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萝卜叶含有丰富的维生素和纤维质，有促进食慾、活泼肠道的作用，也能改善便秘。将洗净沥乾的新鲜萝卜叶打成汁，再加入少许蜂蜜一起饮用，常喝可排毒和保健。/ @. p8 [, k- B: ]
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17、川七
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n. K2 `/ U+ `( Y$ ~5 k" {* N8 Y川七叶片含有降血糖作用的成分，并能治疗习惯性便秘，减少身体负担。把川七叶、西红柿、苜蓿芽、黄甜椒、奇异果等蔬果，加上综合坚果与少许的百香果汁或苹果醋混合打成汁饮用。 ! G" b% b/ [. d8 r2 _
* F+ s1 t) C' M3 W18、优格
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优格含有大量丰富的乳酸菌，可改善便秘、稳定肠胃。原本积除在肠道的毒素，也会因为乳酸菌的作用，而变得容易排出。喝优酪乳或吃优酪沙拉都是不错的选择，最好早餐空腹前吃，利用优格增加饱足感，减少早餐的摄食量。 - q& T$ a: b" k8 N
) F% }& N" |, T3 _4 G. b9 p19、醋
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醋有利于人体的新陈代谢，可排出体内的酸性物质消除疲劳，还有利尿通便的效果。每天早晚用过餐后，各喝一次稀释过的醋，适量饮用有助健康。
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发表于 2008-7-1 13:54
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