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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。' b. T2 A, G2 M0 E$ F
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1、面色苍白型：气血不足, F) I9 b! \6 z
. W: \$ R, t0 B- [食疗：蜜汁花生枣4 {6 A' A! D4 g, s" a2 {0 b
3 M( ~( G7 ]# i; y; h做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。) s$ ~: w* D. P5 c# B& G' E* c
: k7 K) N; V" ?1 L! L, Z2 ?功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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1 J% a: K. \7 n) {2 X# N2、面容多皱型：脾胃两虚
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$ C6 x( ` H6 ~; G, u食疗：什锦山药泥
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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( i, m* B6 ]; r7 Y3 e6 k. A& P功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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食疗：笋烧海参+ Q6 Q0 @4 I" f g- f
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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" ?- Q: j5 o0 P6 J, g功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。0 V. ]" T- j7 ?
' U$ A+ G0 w# E3 m9 l5 m4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。% i9 J) [% w+ v5 @7 f
0 ^* }7 v$ l/ W8 ?/ A+ e/ r3 E食疗：栗子炖白菜' a% M! ~2 _0 f2 P" d7 {: o, }
& \; ] w, P2 h. K做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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! s8 _! D# U/ |. I# o3 j. I功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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9 y* `. Y5 [4 {5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。, B1 z2 U$ p# c/ e4 j
/ s9 D- e- m* {* ]- H+ t食疗：海米炒油菜7 x. _6 e$ R/ L0 t
* c. o8 K/ K; v3 I做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。7 C0 i0 T4 o K
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~