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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。" M4 ^' s6 X# }
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1、面色苍白型:气血不足
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/ o; q) s' W I/ M食疗:蜜汁花生枣
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% E- O! |( q l" i! j做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。# \+ | B( P" [6 e6 }2 ?
d; T( g; H% z" u" Y0 m功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型:脾胃两虚( \5 O# ^- [) `! \/ {9 W7 C3 Y$ q0 T
/ T* Q8 b2 h" }- V, W8 q: r. J: G _; e食疗:什锦山药泥
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。, Y* G9 Y% C9 T
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。+ r8 s; Y3 M# m- r* D
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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2 _5 A' h" h( V' {食疗:笋烧海参- c, P9 H' U1 q; P' Y
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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& c' r7 b) ^4 w) [0 X3 F) q/ q0 X4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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+ p7 I8 Z' f! g+ I+ g食疗:栗子炖白菜6 G6 j) b* P( u4 r& ^6 }) w" H& [
g8 Y/ s6 `& [- n4 A做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。7 M9 l* s2 m& m. \' Q
) s, O2 P" r! w' K5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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# R* @' o* Y1 x3 |0 l食疗:海米炒油菜
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。4 L5 \! ^- G- s& }2 q- R
) g0 g3 x' E1 Y4 W- w# a. f功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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