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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型:气血不足
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7 G3 a8 K6 v( V5 U) R食疗:蜜汁花生枣' }; C# {# o3 Y$ C' m( {
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。+ t( c P% _& U' e% r, Q
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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3 F2 K) c D$ ^2、面容多皱型:脾胃两虚
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. w" r$ }" s1 ~' B& g食疗:什锦山药泥
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7 N: c. [2 M# g( Q0 \做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。" H4 ~& o( \' I. \+ f
5 F9 E+ X+ T' v; _# [3 ~1 a! d. U4 ^功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。0 p$ u2 M0 o2 k/ W+ R: o
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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% Q0 Q7 G; q5 u& v食疗:笋烧海参
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# L0 g4 V2 o8 I/ Z) y! e6 {做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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$ B" J. ~+ e4 h o {- T功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。* u6 _1 E- e# m% W2 f
* F, B0 M6 z% E( [8 _4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。8 ?6 o7 }3 W5 i+ x
+ G6 a7 G: Z' q! i/ o食疗:栗子炖白菜
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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, B& L9 J( @+ |" Q功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。, G0 q5 G9 r+ C9 ?" D
! } V, a% _ k5 G$ X; x f/ ?食疗:海米炒油菜& x$ Y4 V& E8 q1 p7 l6 ~- F* a. S- V$ k, R
! P5 I& u$ f$ `3 A7 y做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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