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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。* K, N# r2 d" R$ e: z# Q0 l
8 p0 ^/ M1 x% ]; h7 m3 c$ b" B0 J1、面色苍白型：气血不足
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食疗：蜜汁花生枣
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7 _' ]7 G8 O( F& e. `做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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0 F, Y6 v. r5 X9 P4 b功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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- U: t2 P C, K& i% o9 C' P" q2、面容多皱型：脾胃两虚
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2 F& q) J) k& L5 q" z+ r" q; L/ ^$ J食疗：什锦山药泥
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。/ e$ A8 _1 g3 H- F4 t
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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) m3 k8 p+ p% \1 s a! N食疗：笋烧海参8 p9 e- S' ~) h) s5 R4 Z
$ a8 L- ^* v: I做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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4 p) Y8 o1 X- M' [2 p功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。: w2 t! i( Z' d
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。+ H5 v" ]/ ^7 L B/ U8 j' v" h
8 \! K% m* I7 O# I0 K食疗：栗子炖白菜( v" w8 g! |- U! j+ f( P; c5 Q$ e2 b
, A2 b1 O& @3 ?做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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, I. p. k* v5 N2 s功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。5 S" I3 b6 W* J% a/ Y
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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食疗：海米炒油菜
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. Q/ i- J- T+ u! W; }& g5 \7 P% T) O做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。' u# I7 G- `1 F4 g3 V5 }
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~