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# S$ F# |& v% z/ u! m中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。& w$ W$ ]4 F; @1 b3 D4 t7 d- D: y
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1、面色苍白型：气血不足6 n" P3 Z3 `9 M. B8 P5 ~. W
2 n. K. S! ] c- }食疗：蜜汁花生枣! r7 ?. F, I. @ M1 M, h" H
% o4 |4 Q' z" _" j9 @! X- {+ _) J做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。" g+ P( Y2 ]$ o7 `( `2 r
; W3 @6 n1 \/ o. S. t功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。9 I. L9 }! S' Z5 a$ q
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2、面容多皱型：脾胃两虚
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7 l+ }+ ^7 B$ e" }0 s4 j" L食疗：什锦山药泥
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。$ r0 |" |& A# d' l% x
1 K O+ W6 j0 a' m, v3 ]7 c6 g功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。& m! n& K, I& n3 C* t$ m
& b# g& \ l' p$ N2 x+ [$ i3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。3 w2 {( n" k* ^7 o
2 n6 Q0 w4 F3 ?" A. ?+ z食疗：笋烧海参1 a4 R: X) F6 p+ i0 o2 V- W7 m q
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。+ C, J& Z3 b" k
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。% n& X; z& L: m$ e1 V" V
* F* P1 M7 N# V3 n6 D食疗：栗子炖白菜
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。5 A. x8 ^% m; U8 O: ^
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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食疗：海米炒油菜$ ^* E0 \) f* Y: m
# V4 [; ?9 H, W; a% Z' K6 l1 E8 z D做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。7 D. g' Q1 s. q5 ?& y
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~