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1.二绿茶 : g! @3 e% u0 @/ G9 [: y
* D( @* ?. t& P5 p' h- ^! t配方: 绿萼梅6克,绿茶6克。 9 a- ?9 E% m, P# g, ]- t+ y6 m
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制法: 上二味,沸水冲泡5分钟即可。 4 g0 ], S$ Y6 ^4 X1 s1 U
4 w7 b V& ^, d! D功效: 疏肝理气,和胃止痛。1 d) n/ U0 o7 n, X4 q
, \$ H9 _* `) X9 @; \- \2.金橘饮 8 \4 J( U% D# V4 l, H2 d% Q
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配方: 金橘200克,白蔻仁20克,白糖适量。
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9 v8 g* u, A- c, J. [1 A. K4 T制法: 金橘加水用中火烧5分钟,再加入白蔻仁、白糖,用小火略煮片刻即可。 1 T% x' J0 B [! z
( [1 ~- n' S; [# j2 @功效: 疏肝解郁,调和脾胃。
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# u. D; ]5 r; W4 t D% o# j3.丁香姜糖
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6 ?6 {2 x( Q7 t, W1 w配方: 白砂糖50克,生姜末30克,丁香粉5克,香油适量。
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6 e0 `0 }2 @0 a% G制法: 白砂糖加少许水,放入砂锅,文火熬化,加生姜末、丁香粉调匀,继续熬至挑起不粘手为度。另备一大搪瓷盆,涂以香油,将熬的糖倒入摊平。稍冷后趁软切作50块。 % K! M& B; [6 f
Q [5 ?- |+ A0 k, D. Y: C4 {功效: 温中降逆,益气健脾和胃。7 B2 ~, v" G+ o2 b. f# H
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4.鸡内金饼
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配方: 鸡内金10克,红枣30克,白术10克,干姜1克,面粉500克,白糖300克。
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% S" @! V1 p& ?$ A7 X; X8 W5 j7 g制法: 将鸡内金、红枣、白术、干姜同入锅内,加瑙水用文火煮30分钟,去渣留汁备用。将药汁倒入面粉,加白糖、发面,揉成面团,待发酵后,加碱适量,做成饼。将饼置于蒸笼上,武火蒸15分钟后即成。
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功效: 消食化积,健脾益胃。
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. f/ g6 f$ w) Q3 S: N9 ]3 h中药方剂
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: K: ]" c3 _' q舒肝健胃汤:厚朴12、青皮10、香附10、延胡索10、槟榔10、鸡内金8、檀香8、香橼8、白芍12、豆蔻12、五灵指10、陈皮10、二丑8、枳壳10、柴胡10。. X- y" S- H% o3 B) q K
9 A V8 n# U( Q% C3 n中成药
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健胃颗粒,溃疡散,益气和胃颗粒,香砂养胃丸,人参健脾丸等。: d! z5 f0 M1 ^) z6 {
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健康提醒
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7 ^$ T, A; l/ r% s$ {7 q主要平时饮食生活规律,小口嚼碎慢吃,不吃生冷油腻辛辣刺激物,心情愉快,注意保养,适当锻炼身体很关键。2 B- o+ h( C) m9 E# B4 K
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养胃健脾的大枣食疗方
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一、大枣桂莲粥 ]1 |) r2 i0 U4 |: j0 ]( L
6 S s* }! c9 V2 ]大枣15克、桂圆肉、莲子(去芯)各15克,冰糖适量,粳米100克。将粳米、大枣、莲子一同入锅,加水适量。用火熬煮。待粥煮至浓稠时加入桂圆肉和适量冰糖,再煮片刻即可食用。此方具有生津润燥、安神养血、润肠固涩之功效,可用于因心脾两亏、气血不足所致的食欲不振、四肢无力、失眠多梦等症,并对阳痿、遗精、早泄等症有良效。 7 ~% J: X1 ]: [, W% Y
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二、大枣炖兔肉 2 W3 @. ?+ S( r0 X2 x- c6 Z! S
, H4 K4 q0 S" m% [$ E4 d大枣20克,兔肉500克。将兔肉洗净切块,加黄酒、盐腌渍20分钟。大枣放锅底,上放兔肉,加生姜片、葱等调料及水少许,炖煮至熟烂即可佐餐食用。本方具有滋阴补中、益气健脾、养血补血、护肤美容的功能。
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$ U2 u# c) ?& a三、大枣肉丸汤
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大枣50克,猪瘦肉200克,莲子(去芯)30克,白芍、甘草各10克,木香3克。将瘦肉剁成肉泥做成丸,木香、甘草入布袋,大枣、白芍、莲子洗净,一同入锅加水适量。先用旺火煮沸,再用文火炖煮30分钟后,去药袋,放入肉丸子。再煮一会儿,即可调味食用。该方具有补脾益气、养血益肾、生津止渴的功效,可用于糖尿病引起的消渴、善饥、尿多、潮热、盗汗或自汗之症。 ( E: K. [; A; @, m @: X
) L- P% f# s3 X. i/ w四、大枣耳芪汤
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- ^0 F# l% E* M; }' G! x大枣20克,黑木耳20克,黄芪10克,芍药10克,冰糖适量。先将黄芪、芍药捣成粗末装入布袋,黑木耳用清水泡发洗净,大枣也洗净,与药布袋一同入锅。加水适量煎煮20分钟,去药袋,加冰糖调味,分3次服用,连服数日。该汤有补血益气、养阴生津之功,适用于气虚乏力、盗汗自汗、心烦失眠、神经衰弱、贫血等症。) F5 [" E" j! ^8 ^* v3 L! J
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怎么通过舌头判断脾胃虚弱 8 a" z) I1 b4 I2 F
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通过舌头来判断脾胃是否虚弱,可以分为两部分:一看舌质,二舌苔。
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7 E' X% Y2 j7 [5 t& r ]6 |: n, f一、健康情况下,人的舌质为淡红色,如果舌质偏淡,这就说明你的血虚;如果舌质偏红,就说明你的体内有热;如果舌质发紫,这就说明你的体内有淤血。那么,脾胃虚弱者的舌质有什么特点呢?脾胃虚弱者舌质最大的特点是,舌体胖大,舌头的边缘上有牙齿痕,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水停留在内就会将舌头泡大,胖大的舌头与牙齿挤压,于是便形成了齿痕。 4 q! T! ?! y) V$ _) ?- \
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二、健康人的舌头上有一层淡淡的薄白苔,而且是湿润的,不燥不滑。如果舌苔发黄,这就说明你的体内有热;如果舌苔焦黄,这就说明体内的寒已经很重了;如果舌苔厚腻,而且白苔满布,这就说明你的脾胃虚弱了,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水湿之气就会凝聚在舌头上,于是舌头就会白苔满布,厚重而滑腻。
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) n \ a2 Q9 v3 H Y, p0 ~$ p健康提示:脾胃虚弱是要分型的,不能乱用药。脾胃虚弱分为:脾气虚、脾阳虚、胃气虚、胃阴虚。脾气虚的症状主要是气短乏力、头晕、大便溏泻,容易出血,血色淡,甚至面色脏白,脾阳虚主要表现在:胃腹冷痛,食生冷油腻就会腹痛腹泻,大便稀;胃气虚主要表现在胃胀,胃痛,呃逆,食少,饭后胀满,胃阴虚主要表现在虚火上炎,口干、容易饥饿,胃酸、隐痛不适,口舌生疮等。对于脾胃气虚者可服用参苓白术散和香砂养胃丸,对于脾阳虚可用附子理中丸,胃阴虚成药较少,可汤药调理。 |
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