|
中医之不贴秋膘的养身秘籍
( \8 s# F i' R* U' r立秋后民间素有“贴秋膘”一说 ,因为旧时代人们对健康的评判是以胖为准,瘦属于不健康,所以“苦夏”后需要“进补”,补的形式就是以肉补“膘”。现在人们对健康的理解更科学,“膘”多了反而不健康。对爱美的姑娘们来说,既能不长膘又能调养身体,让气色和皮肤健康红润才是重点。
+ W) f" j, f3 Y3 C+ Y1 X* t3 w- v- k( G4 R) _/ @
怕冷的女孩看这里; z! l2 C. l- g. P
身体状况:怕冷是因阳虚,阳气不足不能温煦身体,故怕冷。具体表现为容易浮肿,冬天手脚冰凉,小便清长。/ e$ G- O6 R( A: L
~1 y- m0 k' g+ V# i
美颜秘籍:黄芪高粱粥
* j g7 \& n9 b- j" K1 v; h. F. b$ J5 y2 h$ K' q( w
可选择黄芪、高粱米做粥有益气温阳的效用。黄芪、高粱米食用口感粗糙,但磨成面粉做成点心,则细腻营养了很多。高粱米最适合做一种叫高粱粑的点心,方法是把高粱米磨成粉后加入泡打粉、白糖、鸡蛋和适量水(煮过黄芪的水)调到黏稠,揉成面团,把高粱面团按平蒸熟,下油锅稍炸,撒上芝麻即可。对胃肠功能略差的人来说,不妨尝试做一些高粱羹,比如在做银耳羹或者玉米羹的时候放上一点点高粱,可以让原本就很营养的羹汤增加些丰润的口感。" h) I- Z B3 C" W1 E( f- t' w- ]
/ O3 I, b+ }+ ^' @" g6 W/ D$ w; s5 h- L痛经的女孩看这里
6 @: K- }! L: M( T$ z身体状况:肝郁气滞型,痛经多是因为血瘀气滞,运行不畅,表现为常郁闷叹气,容易失眠多梦,容易紧张、烦躁,经常觉得疲倦。9 Y1 b3 P% @% I% |) @
$ L* [$ Z" W; H- R2 g0 G
美颜秘籍:玫瑰燕麦粥4 p( q# k: ^6 y% e
; i& S' ^$ }/ I) t2 p
燕麦具有降胆固醇和降血脂的作用。由于燕麦中含有其他谷物没有的丰富的可溶性食物纤维,这种纤维热量低,易被人体吸收,既有利于减肥,又适合心脏病、高血压和糖尿病人食用。食用时可加入非常适合女性的玫瑰花酱,玫瑰具有舒肝镇痛、收敛止泻的作用,对痛经或月经过多都有一定疗效。+ S7 Y6 V- W3 n% K/ u5 ^& N
! a" g' j8 d9 I5 M) c! U4 L! p
易感冒的女孩看这里
0 `" }/ _+ w/ A" \5 d. f身体状况:气虚的人易感冒,多为脾虚湿阻型,其表现为肌肉松软、容易疲倦无力、四肢浮肿、食欲差,此类情况产后居多。" X; d/ s9 k# k; F2 z% O0 }
( k9 k/ H2 C9 T) u8 X9 e美颜秘籍:薏米山药靓汤
' q/ _+ b& s+ T! {
% z/ b, Q' M; x7 }薏米对女性来说是非常好的滋补品,所含大量的维生素B1能够让皮肤光滑美白,还能起到抗子宫癌的作用。薏米性微寒,所以并不适合煮粥或者单吃,与一些具有温补作用的食物一起煲汤就非常适合了,比如山药其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉硬化,减少皮下脂肪沉积,避免肥胖。山药中的多巴胺有扩张血管、改善血液循环的功能,还能改善人体消化功能。可以把山药、鸡腿、番茄与薏米一起炖煮,不但容易消化,而且能起到非常好的滋补效果。健脾利水类的其他食物还有:赤小豆粥、茯苓粥、芦根粥、冬瓜粥、扁豆粥、凉拌芦笋、健脾糕(橘皮、荷叶、山楂、炒麦芽)等。2 d ?# D3 `- G/ v
9 J, q2 P3 c. [; Z8 f
怕热的女孩看这里
1 b, `9 | y M* M身体状况:阳亢的女孩儿怕热,一般都偏瘦,虽然食量大但代谢旺盛,不容易变胖。这类女孩在秋季,要避免大热的食物,如荔枝、榴莲,应注意不要上火,引起便秘。" A3 P; F2 W# X* Y
) Y3 F2 ~" K+ G& B- |
美颜秘籍:荷叶乳鸽% X% D/ z' J9 e9 d
% P7 C+ d0 e8 y5 z- ?- x
荷叶乳鸽对用脑过度、胃有虚热、口燥咽干、血脂过高、大便干燥和过于肥胖等症状都有调节作用,可以常吃,但不要多吃。制作时取乳鸽4只、软荷叶2张、生粉一匙、黄瓜100克、火腿100克、香油25克、葱1根、姜5片、蛋清1只、胡椒粉1/4茶匙、料酒1匙。荷叶味苦涩、微咸、性辛凉,能清暑利湿、化脂、排毒、通便。鸽肉性温味甘,高蛋白低脂肪,是秋季保健的上品。鸽肉中所含的钙、铁、铜等微量元素及维生素A、B、E都高于鸡、鱼、羊肉。还含有18种氨基酸,能调节人体大脑神经系统,改善睡眠、增进食欲帮助消化、激活性腺分泌和脑垂体分泌。平时还可多食用苹果、南瓜、奇异果和芹菜。苹果含丰富的钾,可排除体内多余的钠盐,每天吃对维持血压、血脂均有好处。南瓜不仅能增强机体免疫力还能美肤。奇异果除了含丰富的维他命,纤维素也很丰富,纤维吸收水分膨胀,可产生饱足感,还能增加分解脂肪酸素的速度,避免过剩脂肪让腰腹变粗。芹菜有大量的胶质性碳酸钙,容易吸收对心脏好,丰富的钾和粗纤维对清除体内垃圾很有益处。
$ @9 }1 W0 ]! b ?1 q3 D( m, z G; c& G. @; g5 g
长痘的女孩看这里
( o2 t, Q5 X+ o2 z2 X( Y" f6 G身体状况:湿热体质的女孩儿容易长痘,胃热痰瘀型表现为肌肉结实、容易口渴、食量大、爱吃冰。0 B9 k- T& T/ T( v- h( c
# b* G: r9 A% O! f8 c
美颜秘籍:茯苓红豆粥
% \6 R9 J$ U. e7 W7 k
0 a! x& C7 g" `1 y! X+ O要注意多补充青菜、瓜果等凉性食物。平时可多吃茯苓红豆粥,取白茯苓粉15克、红豆15克、粳米100克,味精、盐、胡椒粉各适量。制法:将粳米、红豆淘洗干净,放入锅中,加茯苓粉及清水适量,用武火烧沸后,改用文火熬至粳米烂熟,加味精、盐、胡椒粉调味即可,可当早餐常食。红豆里的石碱酸成分,能增加肠胃蠕动,减少便秘,促进排尿,也能排除腿部浮肿。丰富的纤维素可以迅速排出体内盐分、脂肪等废物,对胃热痰瘀型的肥胖很有好处。茯苓,有健脾利湿之效。0 ^* {0 n, f4 B1 G
0 `. i# g% |( d! g# a
每个人都有一套特别的遗传基因,它决定着适合每个人的“最佳饮食”。这就是源于美国的血型饮食理论。医学家Peter D'Adamo用科学的方法论证后发现:“血型是帮助我们了解健康、疾病、长寿、身体活力和情感力量的代码。它决定了一个人是否容易患某种疾病,并告诉我们应吃哪种食物,如何进行身体运动。”
1 u1 G% t* x/ u) L6 L5 s# N# i+ j! ]4 M; \* i" L3 f1 a% M4 ?
O型血: y h0 b$ ^0 ?8 m5 G
产生于大约40000年以前,是人类最古老也是传播最广泛的一种血型。那时的人大多都是猎人,而且主要吃肉食。
: c4 U1 R! j# E9 i# T/ M
3 Y$ ?3 ? z3 I! ^) ?- G优势:消化力和免疫力都强,具有天然的抗感染能力,体内有可高效代谢及保存营养成分的系统。: w* n& R4 P2 C' B6 I) R8 f( X
) _) N7 K+ l- M; _1 u3 j$ ]+ u. @
劣势:对新的饮食方式和环境条件不耐受,免疫系统可能会过度兴奋并攻击自身细胞。/ q* r" o4 z, G- B. H/ P
+ g3 r1 z. X# B/ A- T健康饮食推荐:消化系统能更好地耐受动物性蛋白,所以可以多吃高蛋白类食物。对身体有益的食物为红肉、海鲜、肝脏类、蔬菜和水果。
- e' b# r9 i+ ]9 C! ^: c% P$ ?( i4 [
% ?. }% u2 M2 f限制饮食提醒:少吃豆类、豆荚类食物。最好不要吃全谷物类、小麦、玉米、芸豆、菜豆、小扁豆、卷心菜、甘蓝、菜花。( F B2 m$ {& a* @
' r" w6 A! T( g1 h8 }% W3 R
易患疾病:血液凝集受阻,易患各种炎症、关节炎、甲状腺功能低下、溃疡、过敏。
( d* l4 G% Y1 S( |* i, `; Z+ S+ d# e! i* I3 Q/ t$ C2 \
A型血
& _0 }3 ] s" G/ _" F2 j7 _! W" n9 F在新石器时代诞生的第二个血型,那时人类已经过上了定居生活。作为农耕和畜牧者,他们的饮食方式多以谷物和牛奶制品为食。因此A型血的人至今都比O型血能更好地消化植物类食物。1 D' D7 D7 u, j5 H2 J. ?* r. g$ r7 [* p1 }" @
6 w( @3 l, o8 t& ~( y0 u" z优势:对饮食及环境改变适应性强,免疫系统易于保留和代谢营养成分。
9 A( x5 S( G5 k" Y! R- \: V
/ s3 ?- }6 v7 n. S+ h劣势:消化系统敏感,免疫系统易受伤害,在抵抗传染性疾病的过程中完全暴露在微生物的攻击之下。
7 K8 j8 R1 Y8 W/ ]7 K
' C8 U ?9 _" k6 A1 V L健康饮食推荐:植物油、豆类、蔬菜、海鲜、谷物、水果。; H$ @! @5 w, {4 F$ s& l( |
- T* Z; v( {) ` @
限制饮食提醒:各种肉类、乳制品、芸豆、利马豆、小麦制品。
* G+ b: e! q, M7 r- }& D4 O: A1 F6 j. U, j
易患疾病:心脏病、癌症、贫血、肝脏胆囊失调、I型糖尿病。
) R1 M! d9 _. e0 f3 v2 i. X8 c# h% p( q' [* D
B型血& ]6 R# b4 t" n% p# L5 e5 I
这种血型是在公元前15000至10000年间在喜马拉雅西部山区发展而来的。血型为B的人不仅吃肉,而且也吃牛奶和谷物制品。+ w6 M2 u: @- n9 C' }9 k
% t8 ?& D+ W4 m2 o& K8 @& d( l$ x优势:免疫力强,对饮食及环境的改变有灵活的适应性,神经系统平衡。
1 t( D3 Z7 A9 [6 g6 @* ~1 ?$ ~' V+ k- b: l/ M
劣势:没有天然缺陷,一旦失衡就可能导致自体免疫崩溃并受罕见病毒感染。% U9 L C' h: L5 W; B) X6 |
) Y' j$ k7 k# E `
健康饮食推荐:平衡的杂食者,肉类(除鸡肉)、蛋类、乳制品、豆类、谷物、蔬菜、水果、茶、甘草。
& I1 {2 C% p3 R9 W# k# g
; i( M9 y, k* }+ `/ t" H* W限制饮食提醒:玉米、小扁豆、花生、荞麦、小麦、芝麻。
& }) i4 i( S) r3 \7 u, h. \; r; k' U6 s! R x
易患疾病:I型糖尿病、慢性疲劳综合征、自体免疫失调导致的肌萎缩性侧索硬化症、狼疮、多发性硬化。4 W" `( ^' i D; @ O
. l8 h8 z: \( S" l
AB型 }/ l7 C, N# L: v: |& z% V% n9 G
这种“最年轻”的血型才有1000年的历史。当高加索人(A型血)与蒙古人(B型血)混居时,AB血型产生了。这意味着,AB型血能更好地耐受现代的混合饮食。% N; x8 L) l, S; f: t. E" f
" ]2 D/ `" i' H$ Z7 G* s, F$ O8 I
优势:适于现代生活,免疫系统耐受性强,结合A型和B型的优点。
+ v5 U: v7 T) U: i7 _4 E" t) W$ C' g- ^. ^$ k4 V
劣势:消化系统敏感,可能因免疫系统耐受性过强而导致微生物入侵,具有类似于A型或B型血人的劣势。
U9 V% v8 ^8 \# r$ f, |0 V7 M# @' H9 g8 |
健康饮食推荐:肉类、海鲜、乳制品、豆类、谷物、水果、蔬菜、菠萝。
$ i9 z2 L* o5 \7 o& C, I4 v+ U+ l. e; c) i2 R
限制饮食提醒:不可食用过度烹饪的食物,少吃红肉、芸豆、利马豆、种子、玉米、荞麦。& I3 P: f- [# R- Y4 p% p5 B( P
8 {0 L1 k2 x% V l4 s易患疾病:心脏病、癌症、贫血。; A# e T& z* B n9 g9 _0 r2 {; \/ H
) B9 J9 u# K) ~# ]8 a& ?" L( v5 O& H2 e1 }# K* \3 P, H8 ^
$ E# e4 N! A1 {! K7 o8 Q6 x, @% M. ~ g2 I6 d8 J: s
5 \. M6 `; S) ^5 l9 T' k
% t* J( ]* R2 ?# F5 r |
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们
x
|