|
" ?$ a6 f7 N- |9 G. I$ ~1、萝卜蜂蜜饮. F7 ^4 O1 E2 b x) H
' N) v# |# ~" o9 K
将白萝卜5片、生姜3片、大枣3枚加水适量煮沸约30分钟,去渣,加蜂蜜,再煮沸即可,每日1~2次。萝卜味辛、甘,性凉,有清热生津,凉血止血, 化痰止咳等作用。生姜是散风寒、止呕下气的常用药,大枣多作和胃养血及调和药物使用。蜂蜜润燥止咳,可起到敬寒宣肺,祛风止咳的作用。
# N7 J2 \% ~) V- u/ z9 ~0 c2 P) e" {; T/ y5 e+ o# {2 N5 f/ p- }
9 D" I/ X9 L1 g% g2、百合蜜
+ M2 C. O0 M7 P9 \& A) G* i- H( V" B0 `7 ?4 G+ e$ R: X9 w0 N: S! W
将百合60克洗净晾干,与蜂蜜30克拌匀,入锅隔水蒸熟。百合味甘、微苦,性微寒。有润肺止咳、清心安神作用。
4 e- @) B, X9 n5 B/ s
- w: o; K! t5 B, T% N) o, C- m
2 I4 N- x1 s( t* H* \0 D+ w$ _ B3、雪梨炖冰糖# ?% z+ P9 y3 d; u; s
y! z* x2 v$ G# r# z: J, [/ u
将雪梨1-2个去皮、核,与冰糖30-60克置瓷杯内,隔水炖至冰糖溶化。梨子润肺清热、生津止渴,与冰糖同用,增强润肺止咳作用,治疗肺燥咳嗽,干咳无痰,唇干咽干。
' @7 M2 k- G' M+ v* u! W
" \. l% `; h* j+ a3 ?9 }3 u H& r' M# ?8 [5 j
4、鲜梨贝母) C2 s( q$ B- z. g
7 D- D3 f+ n; w, a" f" d0 P
将梨500克去皮剖开,去核,把贝母末6克及白糖30克填入,合起放在碗内蒸熟。清热化痰,散结解表,用治咳嗽或肺痈,寒战,咳嗽,发热,口干,咽燥,痰黄腥臭或脓血痰等。- @5 j7 v: R8 p/ Y# k' a7 R
6 Q, U# d. c7 s% C5 x
8 Q" A4 U- @2 D- R/ Z
5、红糖姜枣汤$ T# @$ P8 w" Y) W9 E2 q
9 s+ ` a' b( ]& z
红糖30克,鲜姜15克,红枣30克以水三碗煎至过半。驱风散寒,治伤风咳嗽,胃寒刺痛,产后受寒腹泻、恶阴等。
) E/ k) y% }9 K! `- P& \+ v* n w% A7 n* D% _5 ^0 `% O3 `
* l$ [ B6 ^' h" Q- N% j3 B
6、荸荠百合羹8 A7 N; }$ c; q$ k- S, @
. D& V% \; N2 j, e+ d
将荸荠30克洗净去皮捣烂,雪梨l个洗净连皮切碎去核,百合1克洗净后,三者混合加水煎煮,后加适量冰糖煮至熟烂汤稠。荸荠味甘,性微寒,能清热生 津,凉血解毒,化痰消积等作用。其含淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素C和荸荠素等成分,荸荠素对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌及绿脓杆菌有抑制作用; 梨能清热生津。7 h) w9 N% ]+ c C9 K8 g! K" Y
# Y$ H1 {" A2 L/ O* H. j+ l8 }8 R/ ~, ]
4 x1 _; K6 _/ n7、剑花猪肺汤" h7 W* T1 d% L+ K6 p3 d3 ]
. d1 l, T( u ^1 S5 B' y将猪肺1具洗净,挤除泡沫,切块,起油锅,加生姜爆炒后入砂锅。加入南杏、桑白皮、剑花25-30克,同煲成汤,调味后饮汤。剑花又性味甘微寒,有清热润肺,止咳作用,常用治肺结核,支气管炎、颈淋巴结核、腮腺炎。配合猪肺起到清热润肺,化痰止咳功效。
g8 o0 m) a. t1 s) d' b: y
) p6 {& _7 |, ^* r+ Z0 L* f e g4 ]6 x
8、丝瓜粥* f7 w R( `8 {. b1 z) T
3 g$ k) [# A- V/ w8 F# B
丝瓜500克连皮洗净切块备用,粳米100克煮粥,将熟时加入丝瓜、虾米15克及其他配料。丝瓜味甘性凉,能清热此痰、凉血、解毒。" e1 g: {2 @" V" d) ~
% w z; k; @1 Z$ w
; o% k9 R0 O. A: D5 P4 ~) z. l
2 H5 H- i+ s! J; _' m3 F
: t- g6 t0 W0 P; Y j
# q; ^ ^! Q- G+ H, L- |* Y5 ?9 p9 U9 L4 ]3 P, L
|
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们
x
|