|
|
* I* o$ @/ q m* l+ ^/ Y5 _1、萝卜蜂蜜饮5 h* M- p% Q1 _; T4 O3 ^
, g4 K+ O3 }# a将白萝卜5片、生姜3片、大枣3枚加水适量煮沸约30分钟,去渣,加蜂蜜,再煮沸即可,每日1~2次。萝卜味辛、甘,性凉,有清热生津,凉血止血, 化痰止咳等作用。生姜是散风寒、止呕下气的常用药,大枣多作和胃养血及调和药物使用。蜂蜜润燥止咳,可起到敬寒宣肺,祛风止咳的作用。# a( ]1 l" k9 n2 }2 b' q
) Z c$ q$ l7 w2 S7 i0 }3 X: L5 O, W4 V8 h. c, T% q0 u; ~
2、百合蜜
/ x( a) ]9 R6 x- |/ E9 L Y! U' r C3 O6 g3 q% I0 l' |* \. t5 F
将百合60克洗净晾干,与蜂蜜30克拌匀,入锅隔水蒸熟。百合味甘、微苦,性微寒。有润肺止咳、清心安神作用。
. N4 f H- Z! L6 B1 o, s% U2 D6 r w y
7 V$ k8 B: k( \1 ]. I7 f; n
3、雪梨炖冰糖" a& h& ^) e9 X- o" c6 k6 y5 x
: U2 B. P8 n7 w$ P# q$ `) f将雪梨1-2个去皮、核,与冰糖30-60克置瓷杯内,隔水炖至冰糖溶化。梨子润肺清热、生津止渴,与冰糖同用,增强润肺止咳作用,治疗肺燥咳嗽,干咳无痰,唇干咽干。( c8 @2 G9 w9 o5 l: m
O, K/ T% e n. l6 J- b! t8 Q
2 \3 l2 t; M+ o& q2 W! e3 R, y4、鲜梨贝母3 a1 {9 w, D( {% F' K
9 Y# f! q; H% {9 d9 r$ n7 E将梨500克去皮剖开,去核,把贝母末6克及白糖30克填入,合起放在碗内蒸熟。清热化痰,散结解表,用治咳嗽或肺痈,寒战,咳嗽,发热,口干,咽燥,痰黄腥臭或脓血痰等。
5 q$ d0 C) g' ]$ }/ i
( n6 U$ |" y' R% e1 h2 ]) V" L' q# |" C/ a4 S, T" `% Q: z
5、红糖姜枣汤
3 S3 r3 X! J: l. |. _3 s
0 f7 r, r. ?5 W* ?2 z C1 R红糖30克,鲜姜15克,红枣30克以水三碗煎至过半。驱风散寒,治伤风咳嗽,胃寒刺痛,产后受寒腹泻、恶阴等。' o p+ t$ X, [! S
. ?0 t6 v0 A Z* s& |6 y
# [" i% H2 h6 _' K6、荸荠百合羹- u1 k1 c) V, u
! b& l; d" P0 l) S9 H6 k' O& X# o, i
将荸荠30克洗净去皮捣烂,雪梨l个洗净连皮切碎去核,百合1克洗净后,三者混合加水煎煮,后加适量冰糖煮至熟烂汤稠。荸荠味甘,性微寒,能清热生 津,凉血解毒,化痰消积等作用。其含淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素C和荸荠素等成分,荸荠素对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌及绿脓杆菌有抑制作用; 梨能清热生津。
7 R: f6 D' B% ]! v+ c4 y3 C+ m) c
9 v, R% d9 v8 b3 E& l( Z0 s1 G g8 N8 A+ M9 b
7、剑花猪肺汤
. u" G* W. H- I' Z) X( j1 a& [+ p
将猪肺1具洗净,挤除泡沫,切块,起油锅,加生姜爆炒后入砂锅。加入南杏、桑白皮、剑花25-30克,同煲成汤,调味后饮汤。剑花又性味甘微寒,有清热润肺,止咳作用,常用治肺结核,支气管炎、颈淋巴结核、腮腺炎。配合猪肺起到清热润肺,化痰止咳功效。
2 l' h% ?: u- x7 f2 U) D& G" I: }4 p9 y/ z0 a6 u( Y8 d
3 `# w3 U# D$ a6 r# y ]- k% U8、丝瓜粥: r) U! H% K: \' Z
& J+ y* g) m4 E/ y" t
丝瓜500克连皮洗净切块备用,粳米100克煮粥,将熟时加入丝瓜、虾米15克及其他配料。丝瓜味甘性凉,能清热此痰、凉血、解毒。' B1 _) O5 w& w Z- y. H
: w4 V' M; C: X5 ~# { A
0 L0 s+ {" I% M
6 Q8 @- V; N& z! u/ i1 Z, [
) s3 }6 p: p; l9 ^2 \% B3 T/ r4 K
9 |7 p& T, E$ J: \0 w2 ^0 ~# Y4 U, j+ `" ]3 y0 s! n9 ?" Q
|
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们
x
|