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黄瓜
. r7 g# a* w) o4 u2 Y* \ 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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白萝卜
2 u6 B. H3 v- O9 L+ v8 M 白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。1 r7 p" x) o6 M a) y0 }4 \
/ ^6 f9 S8 }7 a) ~* R; } 韭菜
# {" u" g$ }" J Q. T) S* }0 S5 t 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。3 |; \* U4 P) u7 g- {: X
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西红柿) q7 ]8 T* c+ s
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。* l0 r1 `5 s' b# X* w/ h6 J
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椰菜. q* }: u0 N H" l: [9 x* X/ n
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。
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& O, S: k0 Q9 Q) r- d 芦笋
+ I9 y* |) B, b& E% Y2 c3 } 芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。2 U+ n- G5 I5 {: p" p% r8 z2 g
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冬瓜3 V6 o: [* y; a' v
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。% e; U+ |% ?/ I' R, K! r7 s
' Y" ^9 a4 K: I: P 肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
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竹笋
- e! [7 ^7 R1 Y8 d7 R5 r8 Q 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。
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茄子
0 u9 s0 ~9 p+ f 有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。7 g1 Z, D3 `: x
" ^2 x F, R! N3 y% @# Q 扁豆
4 ]4 v, P9 Z* N9 N2 C. R8 A, F$ C 若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。
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; ~" R# r5 X$ q# l: P; P 芹菜
, w! y7 y& Y5 ? 含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。9 |* v: N' {* b- U m. U. A* r
/ s$ f* }1 W0 {% i; _; M9 d 绿豆芽
5 B# g8 F4 }# D, O& t, ` 含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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5 S) t, u) |) v, G1 g 紫菜
, O M/ D D: }+ t, u# V# U 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。1 B9 Q! \3 D& a' F
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菠菜/ b3 N8 \" o2 _/ y. n
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。# ~( @- T/ R! G7 J8 P) F
9 C) A9 }! o; }+ {; d 西芹, ~2 v! F# [, J, k, K$ d6 T
西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。/ S2 M' d' [, m) ~
5 [ ~( {; L4 ^6 B% X- B 白菜: E: x/ U4 z& v8 G
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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