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黄瓜- a& x" ~: ~. w) ?3 z5 D6 m
黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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! }# v$ a8 W6 f, ~+ }/ f 白萝卜8 T8 }9 ^- p! U+ U9 q
白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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, a- x/ D Q; F1 E* J7 n+ m 韭菜8 f5 h) [. i, V- W& v2 ~
韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。
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西红柿0 ~0 k, N2 V$ P9 [8 p7 \
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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4 h7 `( Y6 j- G& G; y$ X. t 椰菜- d! J: V3 k5 Z* Z, g* `; y3 X* J
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。. d' d7 v6 x: l1 a3 ~2 {: P
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芦笋, p' B" F5 r. k0 C; E
芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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冬瓜$ ~+ v& d. L. j( ?% C- v, w8 \
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。& Y0 H- s1 i# I r2 q' [1 [1 Z
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。1 H+ `! G' C' |8 A ^% O
% }- m- @# [# Q3 g0 t- N4 \ U 竹笋" A) P& M P: Z) m0 L8 y
低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。1 g, v3 z; I/ q8 B& z
: L& ^0 r3 b$ L: O1 u& L 茄子
6 U, M+ L3 ]" F5 c8 r1 o* k W: @ 有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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扁豆
" \# G% Y$ H/ X, V9 D. e# F5 K- Y 若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。
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芹菜
* x* U; y3 [2 t7 p u5 x 含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。8 Q$ e2 {) n. k8 \4 g$ j9 o; U) e
5 @3 |- S+ W% G 绿豆芽1 T* G, L t5 X1 b* _
含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。% K& a- A( D8 M) k8 o: c$ A
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紫菜3 ~ e* [& s' s+ y/ ^5 G; W
除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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F7 c3 I1 g- V; |. \. b 菠菜
# O2 v* T$ _. a6 X$ J 因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。
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' ~7 d) v$ `: o7 ]. T8 f 西芹( @9 Z! w8 k& S4 l
西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。$ r9 O2 }8 R! ^" D6 \
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白菜
! z7 e4 w0 ?' l5 V4 S2 D 白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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