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黄瓜
7 x" Z0 P+ }* i- n5 S4 T 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。" Z6 d( e2 M5 c' ~) a/ K
6 e( T9 A7 ^" F6 ~% U 白萝卜6 }; O1 \- R0 c5 Z9 D! c9 ~
白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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韭菜
$ k, B: L5 A9 }/ c4 M 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。
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) d; C! @% e) M# Q% h 西红柿
% l4 ~' b. g6 a+ ?5 N 吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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椰菜
- {4 l* I2 k0 u- n0 l 椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。; ~2 ~! I$ z1 b/ B. m/ [+ E/ ~3 c( g
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芦笋
( ^. N5 a0 x7 t7 ?. P4 j; e/ D 芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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冬瓜4 D) L1 T' [8 U3 i1 [0 e! K
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。* e+ S/ t( s3 q, B
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
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竹笋
$ k# E5 n y, N- [4 i 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。
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茄子
: @" F9 J+ _; H5 s/ A6 a 有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。6 P4 G! ^/ S7 v( A5 l! k9 A
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扁豆5 b) I/ j1 y r! c2 I
若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。
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芹菜 r2 u- \" g" s: E& i
含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。/ F6 F5 M- P# }( A2 r v! ?
" s6 J0 _8 u1 P0 ~ 绿豆芽! d U* D @. ^0 l) n
含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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紫菜, M# T3 n1 b4 r: G& O6 m, d- D
除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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0 D# ~% w* D" \# z7 h v- B9 | 菠菜
8 ^3 J* r3 ?4 p2 ` 因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。
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5 n- i2 s( R/ O 西芹
6 V9 D; F3 _9 h" ~ 西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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白菜
/ _3 C u4 d; y* `7 ?' p 白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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