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黄瓜
6 F3 _5 ~' ~- A' Q# {" m 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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白萝卜4 J$ E t, }* m8 r& v
白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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韭菜/ `) j: E' l; j* v7 P
韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。5 n8 j; k8 y5 y8 N
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西红柿7 n F6 R! A9 C+ H1 Y! ?
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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5 ?4 @7 e4 r7 O3 @+ } 椰菜! i. b0 R r2 r7 U3 B
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。1 L+ y( p3 y" F* i+ g$ D
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芦笋
8 |9 i5 l7 K! N; n. e 芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。- s. Y9 U5 g6 F( }4 ~' f$ R
# i& C i( Y' U( m2 d( u: o 冬瓜5 C& k! K0 C7 L. L2 C
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。9 b# q7 I# ^! J) n, L
. B! `* u8 ?5 C' s9 x" U# Z 肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。8 l. t4 w& o- M3 ]7 _. z% ?
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竹笋
) Z% W6 N U8 T0 n5 \, a" J 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。3 C4 V3 t5 l7 B* Z' }5 j
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茄子$ L2 ~( J- R- ~6 u- {5 d' Z4 K
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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扁豆
8 H& E& q9 [) d- b& m- j1 [ 若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。
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' D u: t3 }5 S* e& U- K0 Q8 ^ 芹菜& a2 I( \3 ]" V0 [2 J
含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。: N6 ?/ {7 j9 K1 a' U
' |6 c" s# W6 n2 d9 G. @5 O 绿豆芽
; N; ], n1 m K2 M U/ `' @' I 含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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紫菜. p4 H: E0 S) n$ D- d/ H
除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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- s8 {6 g1 Y' y! t7 V 菠菜
/ H' U4 k! a: @. M9 V 因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。
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西芹
" ^2 o& Y6 A2 j$ N! p 西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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白菜+ X% e' `4 j1 }; _: M, }4 S0 Z- ^
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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