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黄瓜
% G& |* q9 H G- S7 p4 W! I" @ 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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. _) Q- p7 ]" [! w A0 a 白萝卜- b' e. S9 e+ F& g4 T
白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。# F8 v* H5 [+ m+ [
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韭菜
# C" f" W# A8 b# Z( | 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。, X) u, c Z" ~7 w+ ~1 K
5 Y# ?) N- {/ `+ j0 B# ^. n f 西红柿0 n; `4 u0 b( r: @6 v
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。7 P: W& @" j, M# ?; T
4 z% h0 E4 L6 R3 h @5 {8 D 椰菜
, H, e2 {! W# l 椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。
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9 P. [$ Q% p# U' }2 R4 h% y 芦笋
2 }, T: i4 r* b% T 芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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冬瓜$ C: E1 Y" H' i, {+ l! k- i
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。1 E+ O& @- _3 W8 E6 M- e( P c
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。- w2 v! C" J$ r" C w
0 E/ P1 k; w) E& L' C8 X$ M( i 竹笋1 v% U6 y! {! j; U+ d' t4 y; o
低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。: Z& \ \( k _$ I; i ]
/ r' c8 H" l4 {# R1 f 茄子
$ g: ?/ z; k( b: @3 y, V 有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。0 C$ o0 w9 L# K; ^. ?1 f- C
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扁豆
( d5 K- G3 M8 {0 l4 V9 m4 }) ~ 若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。
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8 T \3 ^1 K* t0 f$ G& h 芹菜
8 i: J$ z$ B7 L# K4 v+ } 含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。6 H3 n/ i) \' a5 V- r K# [
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绿豆芽6 P+ |$ r8 r0 C* r, i
含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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紫菜* k5 |: m5 u& }
除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。/ o5 `, V( r j. v6 T
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菠菜1 @1 @. Z9 {; ? I! ~! b
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。8 ~- J; c1 u/ A2 D; N2 @
5 ?) Z# z: b; q" V; w$ v+ _4 l 西芹! `) o0 U) w5 `# O$ |" U. `
西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。2 M4 n: H. o4 h: E: B3 [+ G
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白菜9 l0 Q; c" f* O" A! \% m" E' ?
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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