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黄瓜
$ [' P2 P4 d4 k5 t+ u 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。6 H' } m$ c$ N2 d0 n
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白萝卜: M0 M- ]& b" |: ~3 I ] a; W; b
白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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韭菜
9 c, m B; v' G) d0 o8 y 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。, H C7 L. Q% b9 W# W* V; S
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西红柿4 ~. X& |5 o" r# b; h
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。0 Y3 c( Q$ }& o: [0 z2 e8 E$ t1 k' v
+ E1 @8 k) j, B5 M4 z 椰菜 I8 s4 H( T6 w' Z3 [2 K: e7 i$ s
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。
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+ G: O0 [; H! J% X+ W2 I 芦笋
# i, ?9 _$ F4 h' m. i 芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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冬瓜% k# I! m1 Q$ }- K9 T6 j
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。- Q* d9 i9 h- g6 d+ \8 m
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。$ Q/ `. W. H) {( E, [
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竹笋7 G' S; L, e5 O
低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。
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1 @8 B Q" |4 r( E 茄子" o: U% u4 g! m% G
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。# w: d3 d4 F& N
1 _& f+ s, i1 ?8 ]0 ^7 p# ^ 扁豆
8 T) ^( n6 U3 E8 Q( L8 i- [) { 若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。6 O' q% I6 Y1 O, g. r# Q) h
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芹菜0 T, j" s% H9 p7 Z! r$ Z4 G
含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。8 S6 K3 d H$ L) A
9 n0 \4 h) v! a, I! r 绿豆芽* p& N5 w. {9 `" Z- v( |' A' @
含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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. \0 z: m( z# u' i* i2 ?' H# H 紫菜
/ G9 S/ N$ s2 [9 J# s3 }. h- W; F 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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) M" z8 C w; m, I 菠菜
9 O1 R( b; M7 ?& |) W* r) f i 因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。
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西芹* b K5 k$ G6 D7 y. j% a% i& D
西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。: t: A/ n$ K, j$ D; x. X) j
, T/ {- r; x8 S. p 白菜- _2 `/ B$ m; }4 Z" r
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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