夏季养生食谱

丁飞菲

       四款夏季养生食谱：
. W0 w% b; q; C% a5 M3 a3 y* m% k　　兔肉健脾汤：
+ s! A  c; I' n* Z) u9 |
" ]0 s. H* n( E& ^% h5 C0 L  P　　配料：兔肉200克，淮山药30克，枸杞子15克，党参15克，黄芪15克，大枣30克。
- o$ p/ b; B4 S* y5 Z
+ e6 j9 A! ?6 z  t5 Z　　做法：兔肉洗净与其他配料大火同煮，煮沸后改文火继续煎煮2小时，汤、肉同食。

0 @" K" M. C6 ?; z　　功效：健脾益气。
$ w- v; o$ w8 I. Z; w- H
, [% v6 c$ q: f# A  v　　此外，西红柿炒鸡蛋，也是夏季时令菜。

　　凉拌莴笋：
* O2 ~$ q. b+ \. l
4 h& m. {, o+ F; v( X0 z0 e　　配料：鲜莴笋350克，葱、香油、味精、盐、白糖各适量。
- Z( Z: r" ]1 I- K
　　做法：莴笋洗净去皮，切成长条小块，盛入盘内加精盐搅拌，腌1小时，滗去水分，加入味精、白糖拌匀。
# `. n) W+ V. b& z
　　功效：利五脏，通经脉。
: J* I, V1 E2 c8 S$ a' A7 a( K2 ~
# `( U& `) }# A  ?" M　　奶油冬瓜球：

　　配料：冬瓜500克，炼乳20克，熟火腿10克，精盐、鲜汤、香油、水淀粉、味精各适量。

　　做法：冬瓜去皮，洗净削成见圆小球，入沸水略煮后，倒入冷水使之冷却。将冬瓜球排放在大碗内，加盐、味精、鲜汤上笼用大火蒸30分钟取出。把冬瓜球复入盆中，汤倒入锅中加炼乳煮沸后，用水淀粉勾芡，冬瓜球入锅内，淋上香油搅拌均匀，最后撒上火腿末出锅即成。
' j0 ]& i; D1 C% Q2 H5 L; q& \+ s
　　功效：清热解毒，生津除烦，补虚损，益脾胃。
/ y& C2 s6 `7 C2 {1 Y
　　荷叶茯苓粥：
. B6 ^: Q. K: K$ `7 \- ~8 O
4 {, T& J5 a/ B, v, A  T5 G　　配料：荷叶1张（鲜、干均可），茯苓50克，粳米或小米100克，白糖适量。
6 }% \5 h1 b9 f7 Z  L/ a4 T( f
　　做法：先将荷叶煎汤去渣，把茯苓、洗净的粳米或小米加入药汤中，同煮为粥，出锅前将白糖入锅。

　　功效：清热解暑，宁心安神，止泻止痢（对心血管疾病、神经衰弱者亦有疗效）。

332233

取之不尽的知识，抓紧学习，谢菲亲！

hdh413

谢谢亲，收藏以备参照。

弱水3000zqyp

读菲亲的美容及生活帖，也是一种享受哈{:416:}{:416:}{:416:}

永远最爱你Tik

楼主的养生美帖那是一定要顶的……

音乐之声

亲真是偶们的营养师！

allylee17

学习了，那个番茄炒蛋我昨天才吃了，我老妈现在天天买番茄，我都做得有点郁闷了，哈

大森林

{:416:}{:416:}{:416:}现在这个时代健康才是硬道理，谢谢菲亲

荆棘鸟郑州

菲分享的养生之道，偶一定的好好学呀！{:416:}