夏季养生食谱

丁飞菲

       四款夏季养生食谱：
　　兔肉健脾汤：

% q/ r- [$ b' W) u$ U1 ~　　配料：兔肉200克，淮山药30克，枸杞子15克，党参15克，黄芪15克，大枣30克。
6 [, {% v9 F& ^
　　做法：兔肉洗净与其他配料大火同煮，煮沸后改文火继续煎煮2小时，汤、肉同食。
: a% O1 G+ m% F, b4 {* r4 v7 Y
. n' D! C! J- a) s$ _　　功效：健脾益气。
. Q7 ?2 e! L9 u( @
5 u: r/ r' X& ~4 _' E0 ]) D　　此外，西红柿炒鸡蛋，也是夏季时令菜。
. K9 c* [( d: X) T, w
　　凉拌莴笋：
7 l* P2 `  ~3 g2 v
" f5 K$ X& @9 k- V! f! k- v　　配料：鲜莴笋350克，葱、香油、味精、盐、白糖各适量。

　　做法：莴笋洗净去皮，切成长条小块，盛入盘内加精盐搅拌，腌1小时，滗去水分，加入味精、白糖拌匀。
* x8 R3 \1 I0 w$ P  c" H1 F* L/ r
　　功效：利五脏，通经脉。

　　奶油冬瓜球：
* J1 {7 Z9 N0 B* J
　　配料：冬瓜500克，炼乳20克，熟火腿10克，精盐、鲜汤、香油、水淀粉、味精各适量。

　　做法：冬瓜去皮，洗净削成见圆小球，入沸水略煮后，倒入冷水使之冷却。将冬瓜球排放在大碗内，加盐、味精、鲜汤上笼用大火蒸30分钟取出。把冬瓜球复入盆中，汤倒入锅中加炼乳煮沸后，用水淀粉勾芡，冬瓜球入锅内，淋上香油搅拌均匀，最后撒上火腿末出锅即成。
& ?' [$ h+ y% j: n0 K( A# o
; g4 b1 S# M8 I0 {: z　　功效：清热解毒，生津除烦，补虚损，益脾胃。
- _: x& U1 }7 R2 b8 S
, ?2 L6 n! n- s# k. G" Z　　荷叶茯苓粥：

　　配料：荷叶1张（鲜、干均可），茯苓50克，粳米或小米100克，白糖适量。
* A" `* i$ x1 Z3 u$ r4 R
　　做法：先将荷叶煎汤去渣，把茯苓、洗净的粳米或小米加入药汤中，同煮为粥，出锅前将白糖入锅。

, H" i- u$ n# P. w* x　　功效：清热解暑，宁心安神，止泻止痢（对心血管疾病、神经衰弱者亦有疗效）。

332233

取之不尽的知识，抓紧学习，谢菲亲！

hdh413

谢谢亲，收藏以备参照。

弱水3000zqyp

读菲亲的美容及生活帖，也是一种享受哈{:416:}{:416:}{:416:}

永远最爱你Tik

楼主的养生美帖那是一定要顶的……

音乐之声

亲真是偶们的营养师！

allylee17

学习了，那个番茄炒蛋我昨天才吃了，我老妈现在天天买番茄，我都做得有点郁闷了，哈

大森林

{:416:}{:416:}{:416:}现在这个时代健康才是硬道理，谢谢菲亲

荆棘鸟郑州

菲分享的养生之道，偶一定的好好学呀！{:416:}