杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 147411|回复: 16

[美食我主张] 6款药膳粥早餐改善女性体质

[复制链接]
发表于 2012-6-26 21:57 | 显示全部楼层 |阅读模式
        从中医角度来讲,虚性体质分为气虚、血虚、阳虚、阴虚4种,先分辨出自己属于哪一种,才能选对适合的食补方式。
- g6 q+ Y' N8 W: H# C# b
: i; V% c2 x: d  一、气虚体质& G2 z7 t, W0 [( K
  特征:疲倦乏力,气短懒言,容易出汗或感冒,头昏没有精神,脉象细弱无力。1 H4 t0 }) ?2 ?! i6 Q
0 U3 L! Q( j9 t# q% L  _
  调养:黄耆、西洋参、茯苓、党参等。2 Z- F' X* z0 E& y& K
% h$ H1 O& n0 n# F1 N4 a
  1.参苓粥' c" e3 c# M* w2 w% N2 Y9 _
  材料:人参1钱半或党参4钱、茯苓3钱、生姜1钱、粳米2两(2人份)。
8 C  M( `$ O8 ]3 p) \6 m; D5 t3 g" t5 f$ u1 w
  做法:人参或党参、茯苓以5碗水煎取药汁2碗(重复2次),将药汁与粳米生姜同煮。5 B5 l9 [' y, F/ X
0 d, [6 Q. [0 ^, n, d( `3 |$ ~! C
  作用:健脾补气为主,宜于体弱易倦乏力及食欲差者。注意:高血压的人不宜用人参。; G+ \2 z0 y2 ~( K8 X/ F) M
& E7 ]' a3 G6 ]! Y, _; ~
  2.四神粥* u  O& C. M. i2 A3 w
  材料:莲子5钱、芡实4钱、薏仁1两、新鲜山药1两半、茯苓4钱(2人份)。, N# |) s6 A4 W% \- n. {1 W# v

! @& \: x, ?! Y/ l4 B4 x( I$ Q  }  做法:莲子、芡实、薏仁水洗净后浸泡两小时,茯苓捣碎磨成细粉状,莲子、芡实、薏仁可先以电锅炖煮熟软,加入切小块之新鲜山药及茯苓粉末,边煮边搅拌,待山药熟。
3 S, I8 i" W1 w$ Y! k/ Y
- c* }  D/ U7 l$ V  作用:强健脾胃,促进食欲及增强免疫力,可当成正餐主食。8 ]& U) k: E! u, q5 @- O1 S
5 _, y* C, u4 A  C* J0 j3 |
  二、血虚体质
8 Y& r  f/ U8 A# I  特征:通常见于血液不足,身体机能减弱,容易头晕眼花,皮肤干燥,指甲、面色苍白,手足麻木或抽筋,唇色淡,也因血虚常致同时气虚,出现疲倦情况。这种体质最常见于年轻女性,甚至,一般体质的女性月经结束后,在此时也可以用下面的当归补血粥滋补身体。. F& s' ~* l# |( a8 s0 h

. V3 J/ W. f; e  u$ H  调养:补血药、当归、枸杞子、红枣等。1 f. j2 [5 d. |( z

3 O( L4 ^/ N' A  当归补血粥
* k: g; ]3 L5 E# W7 ?  材料:当归2钱、黄耆1两、糙米2两(2人份)。
3 Q9 ?2 ]! m7 J
. D* _9 g/ b9 b  v7 A6 J: R  做法:当归、黄耆先以六碗水煎取药汁(重复2次,每次煎得3碗)将药汁与洗净糙米置入电锅中共煮。' Y/ z2 Z. x' m0 M8 Q4 i
! I/ d! ?: z5 s1 s; o( P
  作用:益气补血,尤其适合于经期后、产后或大出血后之调养。( m/ A% V7 |6 ]

; J+ \( I* h+ B6 m  注意:有急性发炎、感冒、咽痛时,不宜食用。
- S' X4 w% i3 ^: U4 x+ f/ f6 G% b$ [% d4 {
  三、阳虚体质
5 [) I3 N8 H, r  特征:有气虚情况加上怕冷的症状,较易畏寒,常出现手脚冰冷,尤其气温低时,甚至出现指甲、手指发紫情况。
) V" W2 A7 V6 V7 p) I
% E7 t/ A; @0 C1 ~, c! [  调养:杜仲、肉苁蓉、韭菜、羊肉、羊奶等。* x) ~1 H  T( ^* P

% U  ~1 S1 F8 K: F) b  1.莲龙糯米粥
  S/ U; W  s8 t7 m  材料:莲子、龙眼肉、芡实各四钱、糯米1两(2人份)。
% H# P0 a# {, C2 G# q4 @' i: l& ~( @7 e
  做法:莲子、芡实、糯米洗净浸泡2小时加入龙眼肉炖煮。& j. D) O! W" Z$ H+ b5 ^5 l7 X2 i9 J

0 j3 P! o7 G& q# ~+ e  作用:温养阳气,健强脾胃。$ R+ L2 P7 p, i, H
. A6 K; o6 o: }3 E2 I# g" M2 M
  注意:有急性发炎、感冒、咽痛时,不宜食用。
3 c  w- Q. z# C( V# J6 u1 n" X+ m# k6 ?4 U$ Y: o
  2.肉苁蓉羊肉粥9 U+ H5 B  A" s" Z7 l
  材料:肉苁蓉4钱、羊肉1两、生姜3钱、粳米1两半、米酒少许(2人份)。
& l' C! }' b# P# d
. B7 n+ b' [% L3 c  做法:肉苁蓉以3碗水重复煎取汁液,羊肉切丝以滚水川烫去血水,粳米煮成粥后加入药汁、羊肉丝、生姜及米酒少许,再沸即可,或可直接一起放入电锅炖煮。6 u) K  A0 S  `0 F
5 s+ M$ U7 q  T) w+ R
  作用:温补肾阳,对于手足冰冷畏寒的人较适宜,但一般体质者宜于冬日食用。, E; T( s/ K3 `+ n
" O; X7 w$ J# r( Q* V
  注意:有急性发炎、感冒、咽痛时,不宜食用。
# X! J* h8 E( X# E/ H6 h  K0 K. c: R$ y1 k8 R
  四、阴虚体质
7 d/ Z' ]) M7 e8 U  特征:主要指津液的不足,血虚其实也是阴虚的一种,不过阴虚常伴有一些热象,如口干舌燥,身体有潮热或面部潮红,最常见于接近更年期的女性。
7 q9 v! K. o, y( |4 V( c* O
% n) c  Z  x# A; S$ n+ t; }  调养:黑木耳、白木耳、百合、何首乌、芝麻、枸杞。
3 o3 x- A! ]" z- B6 K; U! U  ?8 S# S6 x( W
  首乌芝麻粥
9 j, p* \  o" a/ {- B  材料:何首乌5钱、薏仁1两、黑芝麻3钱、红枣1钱半(2人份)。
, }9 `6 n8 q( ?3 U8 [7 `% {) z/ ?: `3 r* G/ }5 {* Z
  做法:以薏仁为主的无米粥,薏仁先洗净浸泡2小时,何首乌先煎取药汁或以布包后,加入薏仁与剖开的红枣同煮,煮软后,洒入黑芝麻,滚沸即可。
& t+ v3 t! r* C/ w
- }4 Y3 i' x& J" b  作用:乌发养颜及去斑(喜甜食可加冰糖)。
发表于 2012-6-26 22:04 | 显示全部楼层
很实用的说。。。{:416:}

点评

呵呵,谢亲支持  发表于 2012-6-26 22:09
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-6-26 22:11 | 显示全部楼层
板凳?好高兴的说~~我属于瘦弱血虚的那种,要把此帖好好学习下!{:416:}

点评

呵呵,马上对号入座了  发表于 2012-6-26 22:49
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-6-26 22:11 | 显示全部楼层
偶对照了一下,有没有几种同时都虚的现象。

点评

呵呵,对号了哪几样  发表于 2012-6-26 22:52
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-6-26 22:19 | 显示全部楼层
阴虚体质的首乌芝麻粥比较适合偶,谢谢推荐{:421:}

点评

呵呵,祝亲健康哦  发表于 2012-6-26 22:50
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-6-26 22:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 悦莲之韵 于 2012-6-26 22:30 编辑 ) ]/ z# i! _# {

0 q  d& b) j# J9 ~' h7 c{:407:}{:416:}/ y6 m4 b) o! `2 k
看症状,偶咋又是血虚又是阳虚呢?容易头昏眼花、抽筋,这个是血虚症状;畏冷,这个是阳虚症状。

点评

差不多就这几天才有的症状,是需要补钙呀,谢谢亲提醒。  发表于 2012-6-26 23:08
亲你抽筋的话,要补钙喽  发表于 2012-6-26 22:51
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-6-26 22:44 | 显示全部楼层
   {:416:}{:416:}  很实用,谢谢了!!!

点评

亲8客气,健康实用就好  发表于 2012-6-26 22:51
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-6-27 00:33 | 显示全部楼层
{:416:}{:416:}{:416:}{:416:}{:416:}谢谢亲!分享了!

点评

谢亲滴花花  发表于 2012-6-28 19:21
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-6-27 01:30 | 显示全部楼层
看过去每一种粥都要备好多种配料,怕麻烦的人还是飘过吧……{:415:}{:407:}

点评

额,亲就这几味药材还是比较简便的哦  发表于 2012-6-28 19:22
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-6-27 08:27 | 显示全部楼层
谢谢亲分享,先收藏了,祝亲愉快{:416:}{:416:}{:416:}

点评

菲亲,是QQ的网名吗,没加过,呵呵,我的QQ号是742058795,呵呵,  发表于 2012-6-29 08:24
谢谢亲,同乐哦。对了,记得亲好像是加我了吧,可每天加我的人太多,我都记不起亲是哪个网名了,能提示一下吗?不好意思哦。  发表于 2012-6-28 19:24
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2026-8-4 21:49 , Processed in 0.108397 second(s), 8 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表