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本帖最后由 丁飞菲 于 2011-9-13 13:46 编辑
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) [$ }7 x* T5 r2 T9 W7 ?6 ] 蜂蜜“食疗”在我国已有几千年的历史。蜂蜜营养丰富,含有葡萄糖和果糖70%左右,还含有蛋白质、无机盐、有机酸、多种维生素,以及钙、镁、钾、磷等物质。《神农本草经》中说蜂蜜“安五脏,益气补中,止痛解毒,除百病,和百药,久服轻身延年。”
5 B9 C5 y1 t, U蜂蜜种类用法大公开:! _5 A9 s0 Q/ ~; }( N. ]" n
去火的:黄连蜜、枇杷蜜、荆花蜜、紫云英蜜、槐花蜜2 `/ E- q1 L3 n' p4 s7 ?
美容养颜的:雪脂莲蜜(苕子蜜)、野玫瑰蜜、益母草蜜. A" i* T) ^$ @3 S
对肺有好处的:枸杞蜜、柑橘蜜、枇杷蜜' v8 p0 K- H! v) H* n% \
对胃有好处的:桂花蜜、五味子蜜、枣花蜜、柑橘蜜、芝麻蜜
, k' r/ ^; N! V0 }( l对失眠有好处的:龙眼蜜、五味子蜜、枣花蜜
( Q! y, R9 l+ p% j0 ?( @0 {只有槐花蜜、椴树蜜等才可以通便,枣花蜜是不能通便的,便秘患者食用后会加重病情。, `1 R# |: Q" Y. R. `
下面介绍9种蜂蜜吃法,让你整个秋天水嫩无敌……8 p) R/ U) o) M# K# B4 ^7 w
1、蜂蜜萝卜蜂蜜萝卜:取鲜白萝卜洗净,切丁,放人沸水中煮沸捞出,控干水分,晾晒半日,然后放锅中加蜂蜜150克,用小火煮沸调匀,晾冷后服食。适用于消化不良、反胃、呕吐、于咳疾少等。
- S# W( ~* {8 Z/ L2、蜂蜜鲜藕汁蜂蜜鲜藕汁:取鲜藕适量,洗净,切片,压取汁液,按1杯鲜藕汁加蜂蜜1汤匙比例调匀服食。每日2-3次。适用于热病烦渴、中暑口渴等。$ n# R; I3 J: |: Q
3、鲜百合蜂蜜鲜百合蜂蜜:鲜百合50克,蜂蜜l-2匙。百合放碗中,加蜂蜜拌和,上屉蒸熟。睡前服,适宜于失眠患者常食。6 {, ~" _- _$ r1 w- k2 e4 R
4、芹菜蜜汁芹菜蜜汁:鲜芹菜100-150克,蜂蜜适量。芹菜洗净捣烂绞汁,与蜂蜜同炖温服。每日1次。适宜于肝炎患者饮用。
9 M7 T/ }6 w; d- \- B5、蜂蜜首乌丹参汁蜂蜜首乌丹参汁:制首乌、丹参各15克,蜂蜜15毫升。制首乌、丹参水煎去渣取汁,调人蜂蜜,每日1剂。适宜于动脉硬化、高血压者。! P0 ^2 F0 a) E1 y S
6、蜜糖羹蜜糖羹:蜂蜜100毫升,放碗内蒸服。每日3次,空腹食用。适宜于胃、十二指肠溃疡患者。△蜜奶饮:蜂蜜50毫升,牛奶50毫升,黑芝麻25克。黑芝麻捣烂,同蜂蜜、牛奶调和,早晨空腹温开水冲服。适宜于产后血虚。肠燥便秘。面色萎黄、皮肤不润等症。
/ K% J z* C, L4 C: k( `7、蜂蜜核桃肉蜂蜜核桃肉:蜂蜜1000毫升,核桃肉1000克,核桃肉捣烂,调人蜂蜜,和匀。每次服食1匙,每日2次,温开水送服。适宜于虚喘症。( ?! s# y' i% f0 J1 j, y
8、蜜酥粥蜜酥粥:蜂蜜适量,酥油30克,粳米50克。先将粳米加水煮粥,人酥油及蜂蜜,稍煮。适宜于阳虚劳热、肺痨咳嗽、消渴、肌肤枯槁、口疮等。
% q1 q& }! A/ E+ W9、油煎鸡蛋蘸蜂蜜油煎鸡蛋蘸蜂蜜:鸡蛋l-2个,蜂蜜l-2匙。油煎鸡蛋,趁热加人蜂蜜,立即进食,连食2-3个月。适宜于小儿支气管哮喘。( W E" G' _: C
【选购蜂蜜技巧小贴士】1、到信用良好的商店去购买,不要购买走街串巷、零散销售的蜂蜜;, U( O! D8 @2 y2 ~# y% s. f% n" v
2、注意货比三家,掌握蜂蜜知识,仔细观察质量、价格,一般纯正蜂蜜价格不会差距太大;; x$ Z/ f+ n& W! b3 v3 [; D+ z' y
3、索取购货凭证,留存样品,以便发现蜂蜜产品质量有问题时方便投诉维权。
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