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本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 ; |1 L) P2 U2 \7 ~: D$ p/ W4 q
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端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:' N2 p! s: ~0 y0 _9 [; q
(感谢南飛孤雁 的资料哟)+ ?$ e& u, m7 m$ c/ ~* y
我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
0 m1 t0 O! o% x" r8 N, O1 S) \ E1、日本:
* g; H& p5 O; ~9 |" `' h粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。/ x" {1 `& L. I# |1 e) I% N
2、 缅甸:
; {" `7 q" h8 P9 m, C$ x5 H喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷) y- I4 H0 g/ k. V, h$ K* j# `( q
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3、越南:
' Q: n8 G! e# }: u2 Q* ^端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。7 \, [8 ~% _# u: e1 u4 L
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7 O' T: a: y- ^9 c7 f5 O4 [. {4、新加坡:
) u/ x5 a$ i% @他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。
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5、马来西亚:
0 e, R+ i# c! w u. Z人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。
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6、印度尼西亚:
Y" k9 J% r1 D( B他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。
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7、菲律宾:
3 d0 v- w# t8 _3 O" s9 }粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。+ b4 Q& q+ e- x/ G: F% y( x1 W
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8、哥斯达黎加:/ j, V" n- U; ], V- [' Y$ r
粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。
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9、 秘鲁:3 E* F5 Z6 _+ U7 ?& ]
是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。
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10、 墨西哥:% i* K! D4 R% B' E
粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。 , p1 r" G2 H8 \! ~6 Y! ] q
11、 拉美:
4 s p' q& a9 M- k h6 T6 v6 i5 h粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。3 ^7 w- m& n, \ n3 H
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