杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 163170|回复: 17

[美食我主张] 预先感受各国端午粽

[复制链接]
发表于 2011-6-2 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑
  q% F6 {, h2 Y+ I! d+ W
0 C: P' o! b2 K( j端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:
9 i4 r& K9 o- X$ _) s; E, n( E(感谢南飛孤雁 的资料哟)$ D) u( M8 J' P. V" y
我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!$ |' D! z9 ?, z; f4 B" T
1、日本:0 v) \; ~" B# a2 [8 s" L
粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。' ^) [  x! q& A+ Y; C+ _' j
2、 缅甸:
4 {" l' j9 w2 d/ c( _+ _8 ?! y喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷
$ }. ]. |* F% A& |]/ Q* J  Y# D* [# f. \
2 i1 a9 D+ W" w7 T5 W" x! J8 h

1 |2 l8 q2 h0 Z  x/ b  d- Y6 D, F5 u# N' F3 \$ p
5 ]1 O! ^2 G+ `) |( h" S$ |
3、越南:* i2 s6 s9 R, g9 ]6 t, M. r
端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。
# h( H( F( V) S) H. s[]
/ R' m  U. x, o& Y" g: q( P
  e- y/ K' T- r  f3 \$ X2 @
+ O& W% c6 e. G& f# T! Z3 i

' Z  Q+ v9 [) ^5 M7 W" f) [
) C/ Z6 g* K) k2 y& X
4、新加坡:
* p7 [- `1 Q8 Q- F他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。
9 E9 O& m/ S+ j$ v) c) `9 \  W5 M
  c4 e# ?$ W4 w$ g8 n

, V2 M6 Q# d4 Y0 p
7 @* m* X0 @7 L! w- m) y

/ v9 q3 z3 U" {$ d' K& V5、马来西亚:
) p- C: ~5 K$ W8 i6 E* ?人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。
. s  n7 |' y  h1 ^+ B" v6 Z7 \0 ?" O6 s3 V* e; w, X  ~" R


* B1 n3 C1 c/ [, u* a, l8 c8 q0 p9 O  o! C, ^

! I" {/ ~7 J: \; z- H6、印度尼西亚:. ^; O. s" {/ i( R4 G) T
他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。
. E! h: k/ O4 G) A* [6 j4 T$ e1 l5 V

! w" x5 o" g- j5 K5 A" s
$ p4 O3 s8 _' N' e' |% X
; l% K% ^' Z6 z' \1 C4 S0 s
% q/ l8 i2 X1 _8 W- a

* |3 T: q4 `6 X- L5 z; y* g7、菲律宾:
0 v% A2 Y2 l9 Y- r* R) o粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。
2 |' l  D. s, X+ A8 @
* {1 U9 K9 _  P6 q7 l9 V+ U/ [
' i- Q( U; M  e" @

( a+ H* `7 ^9 D: H8、哥斯达黎加:9 n9 D) Q! V9 c( L" b& V( \
粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。/ E6 p+ N* q& a1 a

0 n5 i+ p; _- {$ L, l
- E8 F3 D' L" ^4 V7 }! t
9、  秘鲁:# \- N7 T8 A: R% R
是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。7 X: i: |0 [% h4 ]# v
- [% ^  L9 i, l
7 Y0 z2 p8 c5 H6 O; Z
, i3 B. Y+ a6 N2 |  i7 |

+ B1 O% y& d5 u- Q: h0 z$ N# u
10、  墨西哥:
. N0 m* {9 \8 v4 L8 n2 K粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。
2 r0 F7 _) x+ M! l% M+ b+ d
11、  拉美:6 f, L$ j: U* K7 O# C
粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。, a3 V. x9 t% @
& D/ }' Q1 J; i9 r  z6 a3 X

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

评分

参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6

查看全部评分

发表于 2011-6-2 13:48 | 显示全部楼层
木有图片吗?真想看看都是虾米样滴美食哦{:418:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 13:49 | 显示全部楼层
回复 野蛮小猫 的帖子: @) Y7 x! f% v% {0 Z
3 J* f8 u4 n  @) Z
电脑有点故障,有图片,待会!

点评

看到图片,真的流口水吔!俺只吃过北方的枣粽和南方的肉粽(和马来、秘鲁的很像哦),其他的都木有见过诶,看样子好好吃滴。。。  发表于 2011-6-2 19:24
好滴,有点馋馋喽!  发表于 2011-6-2 13:50
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:04 | 显示全部楼层
哥斯达黎加{:395:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:55 | 显示全部楼层
看的掉口水
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 15:31 | 显示全部楼层
嘿嘿,俺中午就吃了两个粽子,嗯,我最喜欢吃肉粽~~{:423:}

点评

嘿嘿,亲,知音哦,不过看的是另一个帅哥aum。。。  发表于 2011-6-2 22:26
亲的胃口不小啊,一定是边吃粽子边看帅哥两不误了。  发表于 2011-6-2 22:24
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 16:55 | 显示全部楼层
看上去每个国家的粽子都很好吃,口水直流。前几天是木瓜色拉,今天是粽子。不知道明天还能发布什么美食呀。那泰国人又吃粽子吗?{:421:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 18:17 | 显示全部楼层
抱歉电脑问题,现在才把最后一张图片放上,嘴馋吧!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:20 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:22 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2026-11-7 15:19 , Processed in 0.662760 second(s), 7 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表