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本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 " T' @( i) w: d* M2 x, l
& g b# |( i: w$ }3 j端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:: G, [' K. R* `2 O; X- b
(感谢南飛孤雁 的资料哟), U0 I. L! D; ^$ R2 A- S8 H
我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!0 }& @+ j, w' `# w) [3 Q6 i
1、日本:
2 z4 r) Y! l& u) X2 a粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。* t3 D: h5 j7 j) f1 i8 d
2、 缅甸:: } @' E2 b) F
喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷
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3、越南:* s' B* V; e2 v1 e" L
端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。
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4、新加坡:
n) x) `+ k" ^他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。/ U. C8 {! x) N$ U) X; k9 ` z
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5、马来西亚:: u; z4 n5 h0 e3 |/ p1 P
人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。) d$ ]- \& j8 X# `3 ^" C
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0 O; W% L2 G, u% }6、印度尼西亚:
F+ I# g; S/ C2 m8 [- i4 R他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。0 F2 t& {: Z A( U8 k
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& m1 c7 \5 S& K* s( ~7、菲律宾:
. O" W4 }: H/ J- i) H! q粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。* t. ~" w/ ~3 g
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5 _6 w5 p3 j7 D4 K8、哥斯达黎加:
$ d: x4 |- |) T" I7 x粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。( a+ N0 t+ |. d. j
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9、 秘鲁:1 r* |/ E! L$ O! J6 r
是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。3 O1 ~. \/ g2 K1 v# F4 Y4 Y) a* a
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- X7 z2 Z* \7 T; ]% I10、 墨西哥:- H0 A. E3 }5 @- c5 K2 M
粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。 % |6 j; p3 s! u7 Q
11、 拉美:
* o4 W5 I& y( G4 X M( }粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。# D/ s" }+ v. D3 j- `
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