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本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 ; {: Y( r, K1 }- R+ ?* M9 V6 X% s
" @7 A# z- y) w端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:3 K( `/ {' d: j+ v8 f' s
(感谢南飛孤雁 的资料哟)
`5 ?: z' R- p我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
& p) P" j6 t0 B% }/ @7 b) O1、日本:
- J! G4 X8 Y3 ]& Y4 v6 M粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。
! I/ ` E3 H& I o0 ]2、 缅甸:2 `$ Y+ t! F! r+ n. x$ [4 ^1 _
喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷/ ~8 P0 h1 T) s9 Z, u
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3、越南:
0 Z( c+ T8 q+ F7 R8 x" y端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。/ r& d+ o! I. p6 y
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4、新加坡:$ ], G2 y7 e$ [! T, Z J% h
他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。 ]9 U3 x4 w% E% B6 y. R% |9 A
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5、马来西亚:9 |9 j% [9 Q. |2 B
人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。" z$ y2 V8 N6 |/ d" e
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4 D% D( a( Q I2 r2 z6、印度尼西亚:
' K& J8 n4 U6 C* C8 e* b7 r6 S5 |他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。
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7、菲律宾:
; P) S3 S$ t' L( N8 e" R粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。
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7 T" {$ C" E0 X. s$ F8、哥斯达黎加:
6 l3 {0 Q4 F _6 q) b" H粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。
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3 b' h0 {* V) i# V" P, I: W9、 秘鲁:
0 G V4 a: w! n0 E n0 d' E是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。
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10、 墨西哥:. H1 x R$ M& @1 U- Q. Z$ j4 `# C
粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。 0 ~* k3 }/ d/ Y& U; [
11、 拉美:
' N% N \8 f& ?: e粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。7 a/ g7 C+ z8 x2 T5 x
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