杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 97991|回复: 17

[美食我主张] 预先感受各国端午粽

[复制链接]
发表于 2011-6-2 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑
' [" N; a+ S- w' e" o3 g' w( d- L5 z% q+ q2 L% N
端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:  h& z- i- j& \7 Z
(感谢南飛孤雁 的资料哟)2 `* I. S1 E4 ]5 g
我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!( g6 S: a. l; @, P2 p1 B/ f6 b+ v) i9 I
1、日本:8 m: d/ u" J$ E0 h$ k! Z: i) ^
粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。: e1 J7 ?7 n/ Z6 ~" k
2、 缅甸:
8 T- E: `3 J% ~- Q$ j喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷' b2 A: v0 e8 r3 V5 w
]
+ O; n6 z, g/ {# O' ^- T' [3 W' }0 y. u8 l7 W( k
! s  r' C4 Z4 e, _3 a
: w; a4 q) P& y! e0 Z

- N$ }0 F* R# ~6 q: `( w; r3、越南:+ m- w. F2 w2 c6 T9 v0 z
端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。  ]4 @# _( K- O9 n, r, ]! E
[]$ E  _4 i+ y! U4 T  ]0 U

5 B  z8 U  z' ]* X: n9 r

9 ?6 Z3 i3 M4 `& u1 H
6 Z! s. ]' m5 l5 O1 I8 J8 c& d
  z% w: d+ |) t: ?. H6 t
4、新加坡:3 \2 M# O$ a  V( h9 E6 m  q* W# Q  X
他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。. j0 c4 [7 m8 V" O2 y( {/ |# C5 c
; S& g; |# f: t7 G  }+ M4 s

; ?' \5 c: s0 ~; U& L; \

+ V$ X6 m7 B( v& B2 ?$ R# _  l& r5 S7 i# s7 T" Q: t
5、马来西亚:
/ ~6 u# I% W. K: w* \* b人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。- h6 j% S4 W8 q. Z
) J1 L5 k& l% p6 n8 c. @( [! ~

6 I' E0 A& X$ }# J0 v+ f* s

4 @& g& \: b  b
, ]: @' B+ s+ M# \6 k3 O6、印度尼西亚:# }# Y; i+ [7 G4 C0 |, Y
他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。4 ~& L) |5 T# L8 {, Z, B! z
- V2 [7 M/ h3 {- F4 h

2 h( X, o' x5 Z# E& X2 c" }
1 r8 T& S9 A* G% t% J
3 L: a' w( ~! h( T3 {
* z8 W- v0 s/ y1 T
* A( T1 g4 |# E$ f3 Y
7、菲律宾:3 H4 [4 j( D9 K/ J
粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。' }1 [% e# ~9 H( L! t

! q9 @" i% Y6 D8 g& p1 p+ m' _7 O% G6 Y


; D7 f4 j" Q1 v5 f8、哥斯达黎加:* R+ ?5 }  {, O; [0 O3 e
粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。
$ S- d) y% _3 g

* p: y: }8 [; I& G: ^2 Q6 ^7 i
! h! Z& R# d; H/ ]9、  秘鲁:2 x' P' }: f& u2 F" T8 ~7 O5 [( i
是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。8 ~. V" H5 x) Q5 Q2 e" [
+ _4 R6 L) ?" f: y5 V: r2 h( h9 Q9 k
1 ?6 p9 [/ W. R2 z! i
4 W# H# m; a  u9 K- j/ \/ |

. q$ s) E9 e' h) q$ Z) b
10、  墨西哥:% x1 P9 r1 ]8 n) z+ `
粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。

6 Y+ Q; w, u' G1 b9 C11、  拉美:
  X9 w8 k4 v# p粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。% S2 ^3 b( O$ T- `4 x1 n

, E5 S/ D# u7 ?; d

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

评分

参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6

查看全部评分

发表于 2011-6-2 13:48 | 显示全部楼层
木有图片吗?真想看看都是虾米样滴美食哦{:418:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 13:49 | 显示全部楼层
回复 野蛮小猫 的帖子2 e5 x- t# T1 a" ~: G

. H+ b6 [- q0 K3 t* ^! |电脑有点故障,有图片,待会!

点评

看到图片,真的流口水吔!俺只吃过北方的枣粽和南方的肉粽(和马来、秘鲁的很像哦),其他的都木有见过诶,看样子好好吃滴。。。  发表于 2011-6-2 19:24
好滴,有点馋馋喽!  发表于 2011-6-2 13:50
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:04 | 显示全部楼层
哥斯达黎加{:395:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:55 | 显示全部楼层
看的掉口水
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 15:31 | 显示全部楼层
嘿嘿,俺中午就吃了两个粽子,嗯,我最喜欢吃肉粽~~{:423:}

点评

嘿嘿,亲,知音哦,不过看的是另一个帅哥aum。。。  发表于 2011-6-2 22:26
亲的胃口不小啊,一定是边吃粽子边看帅哥两不误了。  发表于 2011-6-2 22:24
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 16:55 | 显示全部楼层
看上去每个国家的粽子都很好吃,口水直流。前几天是木瓜色拉,今天是粽子。不知道明天还能发布什么美食呀。那泰国人又吃粽子吗?{:421:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 18:17 | 显示全部楼层
抱歉电脑问题,现在才把最后一张图片放上,嘴馋吧!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:20 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:22 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2025-11-25 01:42 , Processed in 0.051911 second(s), 7 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表