杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 115353|回复: 17

[美食我主张] 预先感受各国端午粽

[复制链接]
发表于 2011-6-2 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 ; {: Y( r, K1 }- R+ ?* M9 V6 X% s

" @7 A# z- y) w端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:3 K( `/ {' d: j+ v8 f' s
(感谢南飛孤雁 的资料哟)
  `5 ?: z' R- p我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
& p) P" j6 t0 B% }/ @7 b) O1、日本:
- J! G4 X8 Y3 ]& Y4 v6 M粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。
! I/ `  E3 H& I  o0 ]2、 缅甸:2 `$ Y+ t! F! r+ n. x$ [4 ^1 _
喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷/ ~8 P0 h1 T) s9 Z, u
]
& W/ ], G1 z" L
6 z, j2 y1 q5 |7 R( ~% E) b% I
8 t3 k5 U6 N1 q6 v" c3 B6 t! n

, T6 ~/ k9 _/ `3 O7 W3 S5 Y7 A
7 W0 Z  }1 ?* V) t) x
3、越南:
0 Z( c+ T8 q+ F7 R8 x" y端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。/ r& d+ o! I. p6 y
[]% s5 h4 y) W+ L! v' b: X3 H4 b; |
  P/ F$ ]4 `2 t% V; Q* J

8 q, N$ O; f! Z, n8 q$ ?8 C
) x1 Q4 i' x$ H& P4 |  `; D
6 g, C3 @% @  u  f4 m
4、新加坡:$ ], G2 y7 e$ [! T, Z  J% h
他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。  ]9 U3 x4 w% E% B6 y. R% |9 A
& C/ v* c$ N& J" d+ K
# ^: z2 s0 l" m) v* [9 h+ D

7 u. p! h% G' L! O5 U0 ]4 P5 t
* o/ v6 F+ a1 m  t
5、马来西亚:9 |9 j% [9 Q. |2 B
人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。" z$ y2 V8 N6 |/ d" e
. Z$ F& \3 Q/ `3 ?! n

2 C" K. D2 a& C2 n0 {* m
! b/ \/ \# p* b2 I

4 D% D( a( Q  I2 r2 z6、印度尼西亚:
' K& J8 n4 U6 C* C8 e* b7 r6 S5 |他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。
+ j' a' M$ u& ^/ z; \6 G7 O+ E; h& s; L2 @  k( h$ w( t! w/ c& i
% n' i+ L2 z1 h$ M* Y. k8 I
* c1 }9 p% J! _/ q1 t5 o2 n
# Q4 \& g! {3 E* }

6 V! u" S& |6 E+ Z7 H2 G9 K
/ b* b$ C' I! r4 \) C* J9 g
7、菲律宾:
; P) S3 S$ t' L( N8 e" R粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。
7 ?3 b7 L0 ~3 |) I) y! e
; G# x" \, d" Y  e4 s" g2 a7 l/ v7 D, ~# k


7 T" {$ C" E0 X. s$ F8、哥斯达黎加:
6 l3 {0 Q4 F  _6 q) b" H粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。
$ o! C# x; s3 E4 f) x; H

  @7 V' P; H. B; l+ I; B* V% g) _
3 b' h0 {* V) i# V" P, I: W9、  秘鲁:
0 G  V4 a: w! n0 E  n0 d' E是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。
3 x! C' }, Y/ K$ c
* x) z  }& ~% E, K
4 t" @6 x1 p4 I7 _5 p2 J) R" W
/ m# p* V  h" R$ h) e" s3 v
% e% J' `5 X/ o, c
10、  墨西哥:. H1 x  R$ M& @1 U- Q. Z$ j4 `# C
粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。
0 ~* k3 }/ d/ Y& U; [
11、  拉美:
' N% N  \8 f& ?: e粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。7 a/ g7 C+ z8 x2 T5 x

) \6 \. t+ F9 @8 K( T/ c: H/ o

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

评分

参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6

查看全部评分

发表于 2011-6-2 13:48 | 显示全部楼层
木有图片吗?真想看看都是虾米样滴美食哦{:418:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 13:49 | 显示全部楼层
回复 野蛮小猫 的帖子
% Q, R- H4 m3 S* \
; H; p6 ^& |2 N* j2 t# y电脑有点故障,有图片,待会!

点评

看到图片,真的流口水吔!俺只吃过北方的枣粽和南方的肉粽(和马来、秘鲁的很像哦),其他的都木有见过诶,看样子好好吃滴。。。  发表于 2011-6-2 19:24
好滴,有点馋馋喽!  发表于 2011-6-2 13:50
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:04 | 显示全部楼层
哥斯达黎加{:395:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:55 | 显示全部楼层
看的掉口水
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 15:31 | 显示全部楼层
嘿嘿,俺中午就吃了两个粽子,嗯,我最喜欢吃肉粽~~{:423:}

点评

嘿嘿,亲,知音哦,不过看的是另一个帅哥aum。。。  发表于 2011-6-2 22:26
亲的胃口不小啊,一定是边吃粽子边看帅哥两不误了。  发表于 2011-6-2 22:24
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 16:55 | 显示全部楼层
看上去每个国家的粽子都很好吃,口水直流。前几天是木瓜色拉,今天是粽子。不知道明天还能发布什么美食呀。那泰国人又吃粽子吗?{:421:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 18:17 | 显示全部楼层
抱歉电脑问题,现在才把最后一张图片放上,嘴馋吧!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:20 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:22 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2026-4-22 22:33 , Processed in 0.070560 second(s), 7 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表