微波炉烤苹果减肥防病 n% Y Q9 X, u : O7 U' K; B7 \) u2 s( c' E
取苹果一个,洗净后连皮切成4块,剔除果核。将苹果放在盘上,然后放在微波炉中加热5分钟,佐餐或单独食用,每天吃一个。 " Y5 s! D7 t& g/ i- d' n 5 Z. u9 U- m/ `3 i* C/ a$ K8 h2 `6 g 这是因为苹果中含有果胶,加热后果胶的分子量变少,活性比生苹果增加9倍,果胶所具有的抑制胆固醇与中性脂肪的作用,以及抑制血糖值上升的作用随之增加。除减肥外,它还可以降低胆固醇、治疗便秘、浮肿及消除皱纹等。