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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]
( W7 s* Z1 r) f+ u2 I( Z1 B" z( m* G3 i& u/ s4 @
A - Z6 [/ a% w' c- ]  i
早餐 Ahan gangwan , _8 k+ Q' H% q2 n
午餐 Ahan tschau # P4 k5 s% L" d
晚餐 Ahan gen   ( E6 C$ `4 ~+ n6 ^/ Q- \

$ e+ J* A* z1 J3 O  B; V' FB
7 Q/ `& R$ ~0 E; l4 aBa mie 不同方法烹饪的小麦面条 % s, K# f8 A; p6 Z% Z; Y
Bai ma grud 甜柠檬叶 + }& O5 E# D( \4 [& x$ w
Bai manglak 罗勒
. R; R. C6 g! E/ J5 P% dBed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭
& W9 S# Y: a8 \+ kBed paloh 糖醋酱鸭 : R, d$ b7 p3 p
Bia 啤酒 2 F, o5 K- ?1 v6 L1 ?! p) z
Bo(h) 煮 4 ]2 k) I1 c( Z( m6 D1 P, C7 g
Bor bia tord 春卷     0 P* d: A5 N; q( q
+ u' G! C7 U* }. |
F . l) Z3 B. M3 S- a4 ~% u: m
Fak tong 南瓜
7 l% {1 O4 _: JFarangh 番石榴
  M: f9 Z- x2 ~0 v- ?  O5 ^1 V" y- R- g/ R0 q0 |5 S
G
, x9 p# D/ W" ?* \5 B7 j) ], s- uGabi 小虾酱
$ j2 c# q9 v6 B5 A; X4 Q- B% CGang gai 五香浓汁小鸡肉沫
: A1 ?9 c0 _- I2 F* y/ AGang garih 印度淡咖喱粉 ! g, ?7 U$ Z) X$ H5 Y& P* x% Q
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱 7 f1 t  P% R9 y8 d" y$ Y! s( c
Gang laing 泰国蔬菜汤 + w, f3 e6 N6 f4 W+ I
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 . V) b1 X& g2 u, _
Gang nua 五香牛肉 1 p8 Z/ Q6 v3 W! I- s6 W$ V' x
Gang ped gai 辣咖喱小鸡
: R2 Z4 K7 B/ \; A; x! z) W; N8 _Gang som 蔬菜加鱼
' a! l( _) k, vGafa 牛奶咖啡 - }) L9 t5 e) T/ S! `0 N# g
Gafa damrorn 清咖啡 - X3 }& w& k# T2 M9 B; N7 @* O6 O
Gai 鸡
4 `0 S6 k2 b! B2 ?Gieo nam 馄饨 $ [/ C/ ]0 j& n5 d$ f# q
Gruei 香蕉 4 ^* a% W2 L+ p& W
Gueh tiao 白米粉 ' @& v  ^* `; R7 a0 i
Gung 小虾、螯虾
' p: I! F2 h, [& r; rGung hang 小虾干
9 I; G3 i# e- J6 K: E; l7 TGung yang 烤虾串 ( }' R. E' {' H1 ^* S" V* `7 h
0 j* f, |% A* G- T) A
H # G0 Q8 i! z7 W  E. h
Hua hom 洋葱 * t" s" k1 x  h$ s+ Y  H
Hua schai po 萝卜 * _1 C. e9 q' @4 {' D$ n

! ^: ]6 i& M# U2 w2 P4 w3 l( g1 K% oK
7 X# _# h! M5 y. F$ RKa ti 椰奶
+ S8 b; E3 H% Q4 }( B5 u8 oKam puh tord 煮肉
/ R1 n( y7 x+ e3 T9 IKao 米糊(粥)
, \: D* v/ U  V1 K4 {2 s, yKao bed 鸭肉烘饭
; x' A2 Q! ]  I, X$ b6 sKao dom gai 米汤鸡
- j6 f& J8 Z) eKao dom mo 米汤猪肉 7 ^# ^- Q# g- ?( M+ _4 x0 i, G3 q8 p
Kao dom plah 米汤鱼
! C4 R0 C4 m, }2 A9 o( Q9 f( jKao gai 鸡肉拌饭
! G" }. |% l0 U8 JKao man gai 鸡块拌饭
* i+ y/ \# c# fKao mo daeng 红烧肉拌饭 . m9 c2 r9 O) W! L4 |  ]1 Z
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭 $ {/ E/ }4 i- G+ a: e6 h" h- K
Kao nieo 糯米丸子
' g, @3 i0 i! _! jKao nor maigai 鸡肉笋拌饭
. D  k' _9 F. B4 F7 W$ I) TKao pad 炒饭 * D& W( `" H3 W) G
Kao pad gung 小虾炒饭
3 @3 C3 N: e- v+ z( V8 A2 @Kao pad talee 海鲜炒饭
# ]+ v; m' S% TKao plao 米饭
' ^8 s# o. T* r" mKao poht 玉米 * \7 Z5 \) ?* T9 |; M9 r( l
Khai chiao 大蛋饺 5 f9 h5 z+ i9 ?. D# H2 L5 |- `
Khai dao 煎蛋 # X8 L8 E4 |) Z: ]8 _% B
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉 5 L. z: R/ J/ i/ ~7 r5 `  }
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜
. L1 z' `' k) e, R9 G7 [* J2 D- rKhanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) 5 }' r4 n& |+ G5 |9 h3 N9 I
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 ) \) W' P8 H8 Z, Y4 |3 [# V" v2 c: D0 R
! i3 G) o; z0 Q; g" s4 C
L
8 N: M4 \$ [3 k* @: |9 XLao 烈酒
6 f$ J& J1 U' Q# qLin ji 荔枝 ) E' k. `! s6 r# M7 `% G
  ?% P: t+ J  P; _) _2 R$ n
M
/ g- f9 I# R3 L2 x, pMaah hoo 菠萝肉丸子 1 W& M7 L% a# E0 l5 e
Mahkong 湄公河威士忌 % D( d% f# P# i
Makahm 罗望子果
. A  G9 f$ t1 O: n0 A, eMakoa tat 茄子 ! [: q. j( c2 c! C' H( J
Maokatat 西红柿
% `2 h5 h& x9 o( W0 _( W) EMalakor 番木瓜 7 e" N. C( h8 V' N. W7 R" G1 L
Manao 柠檬
! m+ u/ u2 m, l& mMan farang 土豆
! ]; n9 W! B! V, dMamuang 芒果 3 U" F: J/ F2 ?. J# U8 [
Mangkut 山竹果 / ], f: k( `0 R% x$ b: t% ^
Maprao 椰子
; T4 m! e" R3 ^. U2 vMed mamuang himmapan 贾如树坚果
8 ~) \0 n5 G% Z* t) O/ IMiang gai 鸡胸脯盖色拉 # n8 t7 L0 C  y6 k3 I0 R
Mie klob 炒面
( J. {: H/ m8 @2 qMo 猪肉 ( C1 O+ U7 W* s4 c8 d  t
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排
4 w% d% j* q% ]1 U. e$ BMo satah 猪柳     ! H' k8 x2 y0 M7 A# l

" X+ m, i" \7 H9 nN
5 L/ C( j1 W9 w6 c2 b$ X6 X5 YNam dan 糖 ! o- g6 m# L! {' }& J  l
Nam jim much sate 花生酱 ! I0 U& y4 b& r  Q5 m1 n
Nam lorn 热水
7 r: q5 K: y) {1 V$ {Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块) $ ?4 k5 \: l: i
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱 " n* v7 L; n. b) }
Nam plan 鱼酱
; C  |" o# ?; N; @5 P/ R; XNam prik 红番辣椒酱 & ?* r8 }" i/ n( D
Nam rah 矿泉水 0 h: G8 \2 H6 [' i! S: J
Nam som 橙汁
4 m: o+ x, V2 I% s: H  ^: Z+ E1 A8 xNormai 竹笋
3 C; S, h) g7 \; m1 [Nuah 牛肉     6 }% W3 s  J/ f- `4 \

' H. [8 K3 b- j+ ~P
' h, g: t; D, J6 `Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋
+ ]8 C, \$ y' D7 s3 Q" C$ SPak 蔬菜
4 W" i* v: d! s* A3 M$ D' |Ped 鸭肉
# w( Y" e# m6 g; \4 i5 l5 ZPhal thai 炒面 * {. r2 [' |  @7 D
Plah 鱼 3 a* ^1 I  A+ p
Plah kapong 鲈鱼 ! p  o! K0 w, p% ?- Y+ ^& r
Plah muk 墨鱼
) m' Q  X3 J. z, V7 _Plah priao wan 糖醋鱼
4 o6 s7 ?7 ?* m1 e0 @* ?Plah tord 烤鱼 7 Z' O* \4 u' K- j& h# v+ O! w) B' r
Plah tu 金枪鱼
, m6 P" D/ ?* qPolaris 瓶装饮用水 + O" ~! R! H! y- T7 F! A! _- E* z! {
Priao wan 糖醋 , d- i0 s' W3 X0 h  n" f
Prik ki nu 红番椒
! Z% p; l+ J+ GPrik shi fa 小辣椒 - w, _" v, l8 N2 Z; Q. n* r9 w1 c
Prik tai 胡椒
% b# B' q4 L8 {7 l7 V* g  w5 G# e. _; t% ?: o& @  @9 r( D, J
R ) K( i6 {: D5 w# {. d
R Raprathan 吃 Roohn 烫
0 M( H& u, m$ z# P" W1 }
  V. I. v3 Q- S1 ]S
3 w5 b! X: Z. z& I( ASapparot 菠萝 ' o; o2 k$ H: @1 @
Sen guetio 米粉
/ t) D; I) w9 n3 ^Sie juh 酱油
: }: Y( y* G9 Q' VSom 橙子 % s4 G9 p0 r3 g  c

8 Q0 d4 [% f, z8 r/ g& W  ?T
, N& s' V/ M" C5 k; l0 {Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐 " T, [0 @# `1 m: C
Teang mo 西瓜 6 _* s/ `, U2 h1 {( s
Toa li song 花生
: o+ `$ f1 G7 W- k3 h0 g( G- k) z* bToa ngog 笋豆
$ Y% ]8 ^% D# |. @% d% u: CTom 熟食
& a, Q5 S" b! V9 r, H% N: x6 R( eTom ka gai 椰子咖喱鸡汤 & U+ I7 b9 P8 K/ w
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 # X6 V3 q, A6 l: z6 e
Tom yam gung 海虾汤 # s8 F! v4 @) z* [" s  U: ?
Tom hom 春季洋葱
  |. o7 x# g6 @. S% RTord 烤
3 ?& s& m9 O; K' W' fTschah 茶
5 q& l6 `* z; F- jTschah lorn 热红茶
' _) R$ o4 U' D5 LTschah yen 冰茶
9 S. k$ y% ?4 f7 x7 n, m  ~Tuna 金枪鱼    
9 M: G3 s  [" o9 e: k: J5 J( c, F: ]- ]" T, U
Y
- r3 Z. c+ ]0 r# {6 [' GYam nuah 甜辣牛肉色拉 ; w1 C/ @- t2 E+ y1 h! k
Yang 放在烤架上烤 % b6 _* K; o+ @
Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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