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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]
$ F8 j0 D* E. [9 n8 K+ i
( T' p# P. W7 W( TA
* L: y+ k/ p, G( j/ h' M* j早餐 Ahan gangwan . a& Y4 a8 F; A; l' N
午餐 Ahan tschau 0 i4 Y+ T9 H. b0 Q" V
晚餐 Ahan gen  
7 L7 R8 ^! Z- G7 }( C$ W/ D2 i
6 h! F* L& U" B6 M& c# v$ g4 ]B
# A8 e; N: j% x2 J. ABa mie 不同方法烹饪的小麦面条 3 `& P# Q$ [7 a/ M
Bai ma grud 甜柠檬叶 ; |1 {. P7 \: x% I
Bai manglak 罗勒 . o7 }& W7 g' v" v/ l1 c  V
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 ( ~* T( z5 w+ U8 n0 b. R  D
Bed paloh 糖醋酱鸭 " ~( B, m9 q# r2 C
Bia 啤酒
1 \7 R1 r, F% t9 C  T4 w1 W) [Bo(h) 煮 + M5 y8 @" C8 A: r5 g
Bor bia tord 春卷    
! N. c) A5 }3 `/ r, z8 k* D+ \5 M8 P# O0 l8 {/ F' k, D
F
: |% G* p, g7 l$ B% E9 |. IFak tong 南瓜
1 p  m# j1 |# C7 \3 hFarangh 番石榴
$ _3 M* m) S! R% h6 M$ g; {$ q% E2 @- E4 Y0 G: j
G , F$ c- ^! w4 X" |
Gabi 小虾酱 + T! s/ r; Q* ?- v2 a* q
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫 , Q' Z$ ~& o, |( T4 f' D/ r2 _4 U; N
Gang garih 印度淡咖喱粉
$ i1 L& J: N  B  N0 OGang khion wahn 绿咖喱蟹酱
& \$ z* a! @/ Q. b- BGang laing 泰国蔬菜汤 - @% |! |; e' `4 f" a6 S  l
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 8 b; a; Z" j3 t
Gang nua 五香牛肉
$ f' o4 J$ q1 e2 ~% @Gang ped gai 辣咖喱小鸡
: G2 d" y$ m# t* ]4 |! oGang som 蔬菜加鱼
9 t4 x% S) B+ BGafa 牛奶咖啡
- ^1 B* }7 |1 |$ e. TGafa damrorn 清咖啡 " \$ w. _1 R2 y4 B
Gai 鸡   [1 w! L/ O& {: S( {: \
Gieo nam 馄饨
6 @. T2 p$ _+ RGruei 香蕉 1 j% L5 l3 _: ]3 v8 n( b
Gueh tiao 白米粉
+ D  O1 n1 u/ }  n* t; r: ZGung 小虾、螯虾
( G  A5 y# A& aGung hang 小虾干 3 `* Z% \4 D+ R: p4 f$ L
Gung yang 烤虾串
( h( L2 o( ]) I* |1 B9 |9 {/ k% H2 f$ g% @) @# D  V
H
! q& N- s5 F  r( [! P8 U1 N& |; g1 BHua hom 洋葱
1 s6 a) C9 o. O6 ~Hua schai po 萝卜 6 z. N) i! X- q6 F

& f! P* ^4 L/ F: t8 rK 1 C/ z* \/ R! x9 u9 T5 Q# _
Ka ti 椰奶
1 v% d. H1 l1 I: r3 Y  p) h& aKam puh tord 煮肉 8 V- i5 \, F: L5 c
Kao 米糊(粥) & U9 K$ d; A1 ~
Kao bed 鸭肉烘饭 : X' L. Z% Z0 A- ]8 _' V2 w3 y
Kao dom gai 米汤鸡
8 O: Z- I8 I- N+ }' [Kao dom mo 米汤猪肉
& p! Z: W  `4 a$ f" I8 IKao dom plah 米汤鱼   ^/ L6 v) h) i" O: p0 l; C
Kao gai 鸡肉拌饭
) K& y4 q$ Y% g5 cKao man gai 鸡块拌饭 5 u" ~" g$ N0 S3 I* W4 c7 F
Kao mo daeng 红烧肉拌饭
# g& M% D/ ]0 d8 @Kao mo tora 烤猪肉块拌饭 % B- k1 I' O& r' p; N
Kao nieo 糯米丸子 ( e; A; b: o: z* L+ o
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭 6 T) J# q, v# S6 o  H# W6 U$ C
Kao pad 炒饭
9 g* b' `% d3 ?( N# s- j) G, [3 dKao pad gung 小虾炒饭
$ S; y. s# i9 J* X9 W" sKao pad talee 海鲜炒饭
, y) O7 O% d% B, S% Z$ D7 w: p  t2 QKao plao 米饭 2 @0 a9 x3 m2 H; Y7 `4 l  \' O
Kao poht 玉米 9 s+ D6 N: H: ~  I& ]2 w
Khai chiao 大蛋饺
# H+ n3 v) v3 y: f" XKhai dao 煎蛋 & Z# K# L/ M* f# f5 ?
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉 3 b/ s& I4 u6 M0 g, |" }3 D
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜
, c' E, g% L9 VKhanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
0 R. h0 }* ^2 H; `! u/ }( R' [* i/ IKratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 - X- L  O" u7 [. v. R' r

4 j, r0 r# ?( V5 L4 s% J3 NL 5 J7 Q$ t' }6 }( ]- g
Lao 烈酒   M# H2 W! P5 ~7 x" u# G
Lin ji 荔枝
9 ~# g! K& K; I2 R* V6 x) V! M
# s' P2 L$ N( x# i! Y+ N/ W4 bM $ e* M. C' D% y4 H  O9 {
Maah hoo 菠萝肉丸子 4 {3 q# ~$ s- x! u$ o; f* w* {
Mahkong 湄公河威士忌 , I' Z' i: ]) j
Makahm 罗望子果 3 @3 |* j% r5 O0 v+ [
Makoa tat 茄子 ) o7 X5 c9 ?, |
Maokatat 西红柿 & p0 H) C5 a' P& g
Malakor 番木瓜
1 u( T. I  l% X* CManao 柠檬 5 N) \" U" M' ~, j9 N) X" M
Man farang 土豆
' f, e3 d' s, @5 g6 @Mamuang 芒果 ) H. a9 J8 A6 y: p1 ]* P
Mangkut 山竹果
  T; J# V# N7 F' b+ E! \, |Maprao 椰子 8 L6 ~8 d, z, _* L' J5 m# Y0 z5 O
Med mamuang himmapan 贾如树坚果
$ K9 H* C! R( E% I" h6 P. t1 ]Miang gai 鸡胸脯盖色拉
( A8 o- B3 s& ~5 n# X* V# SMie klob 炒面 " R) L% D7 @, J6 c  @, U5 X
Mo 猪肉
7 ~1 j, }4 O' `% GMo ob sapporot 菠萝烩猪排 6 _& M% J1 x9 D
Mo satah 猪柳    
" i6 E- u+ s/ M5 k3 d1 N6 Z
' R+ r" M5 x4 pN 0 o2 E* {% Y5 M# ^
Nam dan 糖
# ]$ X' K+ g* u# B) T8 {4 iNam jim much sate 花生酱 , n) U$ [% v# x& l$ \0 w* S
Nam lorn 热水
! O/ N, f9 r# z. UNam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
: o: }! T$ ?: q8 QNam plaa prik 芫荽拌辣酱
+ u: k" A9 W  Q1 F: s. M; y0 \Nam plan 鱼酱 , y4 B# ?9 k, _9 l. s( |
Nam prik 红番辣椒酱
, J2 o% q9 u$ U, D8 sNam rah 矿泉水 ' J: t9 c6 l& N6 ~
Nam som 橙汁
. H" _6 g  p$ |. ~, N2 g1 _% eNormai 竹笋 ! h+ m7 m+ U. q2 v& _  l
Nuah 牛肉    
; X# a: S2 N2 K: P* J7 {. J5 d+ S5 F  y. j/ g1 ~" n* l( v* y
P
+ i# c1 E, F$ X. a. i8 n' ~$ tPad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 9 R5 z* N& |$ O
Pak 蔬菜 ' {) E( m( \* H1 u0 b2 E" W
Ped 鸭肉
' O4 S. Q' O5 V5 m4 j4 O+ X( bPhal thai 炒面 ; M0 H; V, _4 Q5 |
Plah 鱼
& K: N* O4 u: y3 |9 N( R) aPlah kapong 鲈鱼 , w1 s) I% Z- O. c
Plah muk 墨鱼 ! h+ h# ?9 N# i% s7 I+ q4 ?
Plah priao wan 糖醋鱼 8 @! y* Z% E0 }: |3 ?5 H% q/ ^  A
Plah tord 烤鱼 ' r0 R9 x7 H0 S' H, O
Plah tu 金枪鱼
) l, P7 P' q3 N" g* U9 A4 b8 vPolaris 瓶装饮用水 3 C' I# ?4 g: }$ W3 E
Priao wan 糖醋
$ x' a+ ]9 A0 X5 [% y1 L) Q1 mPrik ki nu 红番椒
- h+ [% ?5 A/ n. R, H0 dPrik shi fa 小辣椒 4 _8 J- j( H# {5 U* F: t" t7 s
Prik tai 胡椒 & I  d# a! F5 O/ |# y8 o
8 V  e  ^' g- {0 F* o
R 7 f7 j6 t- v; M4 C+ k# z+ R2 ~9 g
R Raprathan 吃 Roohn 烫 / Q0 w; H& x6 Q) u! ^' j; P
, k) |7 _8 T$ y# q, ]4 M
S
4 c4 s0 a6 q" g1 tSapparot 菠萝
! T& T7 [! n% G6 Y- p+ ASen guetio 米粉 ; R& F2 V) ^6 p& O
Sie juh 酱油 + X, x* X5 O( R. |& @
Som 橙子 : z' y' \# Q5 R9 p. H
7 ~7 Q' s1 M0 T2 O7 o+ I) m" O
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+ V4 d! i# R  @2 _; BTakrei 柠檬草 Tao hu 豆腐 3 v% x! ?' a! T- N, h& A7 o- b+ c) \
Teang mo 西瓜 . i  K4 l0 E# j. R$ t
Toa li song 花生
: o  j9 i: m* ?2 E5 j' _Toa ngog 笋豆 # @+ ~, q  H: o
Tom 熟食 . _0 _! `1 T. G+ r
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤 ; p/ `7 F0 V* x) J( k
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 % J5 T9 [$ P: J, i1 f' I
Tom yam gung 海虾汤 ; }: n: |& m$ w! W
Tom hom 春季洋葱
+ t6 a( Y* ?! @$ w; R% STord 烤
8 ?% O% ?% a6 k) W4 T3 x' ~: Z( xTschah 茶
0 x1 u7 R* h  `4 e  @Tschah lorn 热红茶
& M$ m; Y1 ~# c1 V, u) [Tschah yen 冰茶
7 y$ ^) \' ]0 ]2 Y! q. eTuna 金枪鱼       l$ O0 t* U* r

+ ?2 D* d1 O8 U  d3 Q' ], xY " w2 S! M0 Y$ ?& i. Z) O7 P% P4 g
Yam nuah 甜辣牛肉色拉 9 t8 B( A2 K8 B! ]
Yang 放在烤架上烤 - c) {- ]; Z6 Y6 ^" e8 U
Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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