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胡萝卜富含果胶酸钙，它与胆汁酸磨合后从大便中排出。身体要产生胆汁酸势必会动用血液中的胆固醇，从而促使血液中胆固醇的水平降低。 & n# I' S3 [4 k! [' e (3)海带可降低血脂 4 v( Y6 p3 J- c$ o( g* T# j+ N) S V 海带富含牛黄酸、食物纤维藻酸，可降低血脂及胆汁中的胆固醇。) Y( o5 ~$ M% G$ o# D
(4)豆制品促进脂肪代谢
, x# M% {2 y0 `; ^7 R/ v 豆制品含丰富的不饱和脂肪酸，能分解体内的胆固醇，促进脂肪代谢，使皮下脂肪不易堆积。5 E/ S' L0 N& s) g/ e. S
(5)黄瓜有助于抑制脂肪的转化
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黄瓜有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。* r& B. m& U" |" N
(6)白萝卜能促进新陈代谢
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白萝卜能促进新陈代谢，避免脂肪在皮下堆积。: ^ u" X% W F" z/ u* S
(7)绿豆芽不易形成脂肪堆积 8 p) e4 P) o8 u% i6 O 绿豆芽产热少，不易形成脂肪堆积皮下。 . ~/ u8 W# r. W8 a
(8)香菇能明显降低血清胆固醇
! V# W9 A: d( X; `# k 香菇能明显降低血清胆固醇、甘油三脂及低密度脂蛋白水平，经常食用可使身体内高密度脂蛋白质有相对增加趋势。 & e: ~$ |4 L9 `5 D c (9)洋葱降低血压 : ]0 q6 f' a+ m 洋葱含前列腺素A，这种成分有舒张血管、降低血压的功能。它还含有稀丙基三硫化合物及少量硫氨基酸，除了降血脂外，还可预防动脉硬化。3 p4 K1 |/ _# T
(10)韭菜能增强胃肠蠕动
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韭菜除了含钙、磷、铁、糖和蛋白、维生素A、C外，还含有胡萝卜素和大量的纤维等，能增强胃肠蠕动，有很好的通便作用，能排除肠道中过多的营养，包括多余的脂肪。* S& N' C8 b! q& X' G' {/ j
(11)大蒜减少血中胆固醇
) X9 C+ Y) L2 v( Q+ c H 大蒜是含硫化合物的混合物，可以减少血中胆固醇和阻止血栓形成，有助于增加高密度脂蛋白质。5 j* I. K& @6 l# B
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发表于 2009-7-6 15:09
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谢谢楼主亲,晚上就去买个冬瓜