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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]0 [% ~  e/ }% U' l$ p1 b
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
6 p4 R& t, q. \' M  u: ?
8 H/ y% A( p0 O3 e3 C' V; T+ W[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]0 c! Q& n5 C5 M! C

- k! @: {+ v1 V1 a7 a[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... , F" F) \  v" g9 w( \6 e# ^& |
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]2 F' @3 V: t% h& E5 i2 u  n5 O
[color=red][/color]
% O( J% g/ n+ e[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]& r* i' K0 C. P6 c
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[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)! O5 `1 @$ }$ G$ @( o3 m( [6 T: C" e# X
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) + q- f+ C4 `0 j+ e4 `( {" x% B
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
7 ~& R4 }4 J& @) W, L. F; ^6 J- J9 A/ t
6 G8 l, n2 N) C4 I
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
8 w4 y$ C! ~' l: j筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
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3 s1 p9 |, L  l4 w. J" T8 l- }' R[color=red][/color]
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2 P8 `" q6 Q9 D. [7 N[color=red]
* h0 B2 }0 C5 L* X1 i: W! _泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]& W- l$ b+ l* `5 ^* R# Z! O7 X8 g  s9 G
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
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* l# a; i9 R# u* Q* F$ ]* A[color=red][/color]
% ?; u9 l  J8 A, R) K& R) v- E/ W! A[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
, D. {# N3 I& J6 D, ~$ f 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? 3 C+ m3 S# q5 M0 a0 f2 W
. T4 [7 S: ?; ^8 G9 j2 d
[/color]3 r2 X+ x2 u; d! G) W
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[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉  b: @, c' x' Z9 s( J4 _/ V: D, q9 `: L
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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