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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
# S( n3 _. R; ]" A% _& ^2 k9 d[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
0 i, W7 |0 N, b% `( x# Z; K7 e, }' v1 ]5 l# [- w8 F; x% Q1 y
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]0 A8 @' i4 t% U( s1 t, q

* U" h9 ^; D' f( s. T! i* F[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
8 Q, V. `- U" F; p% L知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]1 Z$ W8 p8 n+ c( e* y8 \
[color=red][/color]
. u3 T4 d( ?6 R$ h2 l[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
8 g; C0 t3 k; {0 v3 g! {& u2 k' Y[color=red][/color]# ^6 n/ X+ d' c) f( i0 h/ [
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
: g9 i) W& E5 l/ }0 x/ f. O6 b跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) , l: Y! G, D* }2 R( V; T9 p$ E6 a+ D
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)1 @' |) [" G# ?/ f( v
( z7 x) R  }* e

" f& ^& Z6 p8 W" m# A% D5 w& G- i! L+ r还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
5 P0 C7 j/ X4 J2 |) v+ O筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... 6 D! ?) M) Y. X. o6 O" L) s6 F
[/color]# E# _+ b* P/ F2 N3 O8 q4 p
[color=red][/color]
8 p1 i$ a! j4 j) Y1 @% L; g& ^[color=red][/color]/ u2 q$ G' I  @+ ~1 B
[color=red]/ s( n2 m! V& K) P
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]3 L! M( S  t, I2 O0 e) N  z( v
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
/ m" [) h9 Q  d2 a( i, w' K[color=red][/color]% R, H- R5 Y0 X
[color=red][/color]
- ~+ z. ]% M& e8 K7 h2 N[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
: r2 C, T+ \; M' _: I& f: p$ U; i# c 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? " r$ `3 [' R: j& R( J6 I- t, Q8 Z

9 J/ j$ P/ D7 A: M4 p[/color]& W* s3 d# G7 c" d0 {
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1 J' ?1 O9 m  A[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
$ f. q* j/ V4 c" |+ P* x! C  U8 r其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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