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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
- _; ~* Z0 R" f5 i) f[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
5 N/ t: \9 Z& y- _) H5 I$ K  y. }( @; f3 _& f0 z6 `* I- k
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]0 Z$ W: u' r3 C
1 r) B( j; d& y( q5 N0 w! \) N0 O! G
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... ! Y! x5 i: s7 A" k- C
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]" H* K1 W: z3 ^# }" b
[color=red][/color]1 N' Y" Z1 p" U' a2 n4 u9 o
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]: U/ o2 b: W$ U& t! H6 _) n
[color=red][/color]
9 c  F* d1 \/ |0 |$ F[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)& \' w0 ^/ H7 K2 w& k1 B
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
' x) V1 N, {) i, ?4 a再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)3 s5 o* m2 V& |+ b6 ~

% `) |* X; D2 k; ]  k$ e3 E9 f3 B
; K( K4 i2 Y$ R) j还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
. g- W2 [0 l5 D$ k8 g+ g3 X5 d筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
" T, q( {  h& ~: u9 q" G$ ?[/color]
+ ]* c' {- M  C, E6 k[color=red][/color]
4 c( T9 q7 h, B+ w[color=red][/color]5 d( x; }  e8 T; P
[color=red]
& s, k+ y7 o, M* w/ M2 v* ?7 D泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
3 z7 J: @8 _2 ^8 w4 i: z8 G4 \[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
2 g: S! t' m2 [, S+ ]  H6 K) t[color=red][/color]
; `  y$ o! z6 q- F  f. }& O[color=red][/color]
- d5 i; ~0 @- H; k+ d7 q" w[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
7 Q( B: H7 Y2 {' p0 T' i 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? / i, z8 H4 l: d* g/ x7 p3 X/ c) G

8 \4 A; F9 d3 k; p. y1 b[/color]
) d7 J+ ^, l+ f9 c2 l[color=red][/color]
2 C, V1 U' p' c  R7 k/ S[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... % K: B( D) s  X

2 c* E% j1 O0 e3 I[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉6 y* p; g8 Z' h( d
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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