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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
% a+ [; L) K' R9 _7 y" Y[color=red]*泰式米粉汤* [/color]$ i2 Y: ]* D' m2 _, y

" J+ @) S. |0 `9 b( a5 T[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]0 _9 v0 u- z8 K# |6 n

7 m, v5 I/ h, ?: ]5 G( J0 b: }[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
8 m. L  M0 ~. D% [知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
1 ?- s" f- z$ a- B[color=red][/color]8 Z4 g" S, u5 V* r- l
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]  l' P* ], e! y3 J- y  w
[color=red][/color]0 I& W; o& x$ H1 p, y% }* a. j
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)# m* Z4 E( _$ F1 ]# h
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
! E- b5 @$ a! r9 _再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)2 [1 o) v) x( ?; z* ]5 {

2 C3 h' v6 D( k/ d: ^3 X, T3 a) y# d# U9 |
还有大家都很BS的粉红色...哈哈..., w4 o, @5 D; q& x
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... # w2 ]" x( j4 S) `, u( r! T
[/color]
' @( t9 R8 I; \7 f+ I[color=red][/color]
5 ^" b* M5 ]- {  N& m! {# M[color=red][/color]
% W& M; k0 t, S[color=red]# ]& ?. R5 c: r! t2 C
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]3 a' C& H. f: j/ i6 d0 b
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
3 w* H5 I2 H+ e" b; R[color=red][/color]
! I' p2 N4 L: K! `2 H7 \[color=red][/color]
' f" m5 K9 b" r( g7 ^. k" j[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... - }2 d9 {' R5 O
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
3 ?" N  Y9 L/ o$ i; k* ^
  \. j! Z3 l! b) F8 I[/color]
2 M) B0 q% T" M1 r! R  d[color=red][/color]+ a+ H2 ?, k' X
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 0 a; ^1 Q. x8 G. n5 V2 i# u; z
; n# ]4 l9 ?' z/ s0 t; }
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
6 @' q+ r* I4 [, f其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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