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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]+ @" p5 N) x  ^% j* k
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]) ^) v) A5 e9 J/ w- x
9 U5 X7 T% N3 z
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
1 Z0 A( }* m. @6 \8 t, c' b) [3 [  M& ]
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
1 q9 A0 t7 Q0 V3 B2 M) g知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
! K* @, }  E/ P. A8 ~$ c9 S5 \) L2 [[color=red][/color]
% y& q0 x( E; X7 M[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]' x- u9 f2 n4 n# r8 m# ~  @
[color=red][/color]; R% }& y9 [; m+ c8 v
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)4 a% d, j$ x- ^
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) 8 U" _+ A. i8 V
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
8 N) ~  \+ L9 T9 c5 f# Q: e, B) D) x/ [+ E( W
% l+ c& P2 M' g; u) ?) `
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
6 P$ L0 V8 k7 y" N+ Q) X筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
* v  _: n6 ], k: t[/color]
% D; l4 Q4 f% Q0 g$ X[color=red][/color]& D. L) l0 s4 d& D, D0 [
[color=red][/color]
+ H$ [5 D0 {9 O& v" H) ^9 C6 L* i( S7 _, i[color=red]  u$ H7 M& Y* @: n+ W1 j
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
/ q+ h7 U- N0 p" U1 r6 D5 x7 f/ m- d[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
9 p! R, t8 b4 f' U  V[color=red][/color]7 o2 E" @% P; M
[color=red][/color]  l7 T9 p! `6 \$ o" u, I4 ~
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... ( ?; {% o1 ]  j4 V
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? $ X9 H9 j! ^  D3 {1 q

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* C! S% G. R' t: N( c$ t[color=red][/color]
6 Y7 j  y/ ?5 t1 p# z# M[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... ! z  T: j; M! w  {2 y

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
1 {5 I( P2 c$ e. H" D! A其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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