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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]$ l" y, u4 S" C) W4 ?2 A
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]3 r$ S: @& P' u
9 m. G* s  K7 z- w; ?
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]; B1 o: I, a( I7 ^
3 D; d& z$ I! e2 @* i
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
3 ~4 r# a0 f7 O& o5 D9 w% L( y知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]5 {% L0 T2 n# F9 P* @% l$ w
[color=red][/color]1 @$ M  E' c3 v( w% S8 d7 l
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]1 u3 k( ]: w8 r* @7 B
[color=red][/color]: r$ U: c* D& l  R/ c8 D
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)6 q& ?# i/ P; }; U0 @
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
# k3 Q8 Y% j& {& @; X9 |: f再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)3 {: \, \' E, M7 h
0 w9 v* S; z4 n. h8 U7 o, L

9 Q. a8 a& X8 w0 M' l3 |还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
) W% H; \2 @- Z5 _+ K3 }筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... 6 n  S* E. }0 ]+ z! ^. G% P' D6 [8 O
[/color]. [8 I) B/ |5 M' _/ Y" ^6 b7 H5 x0 v- q
[color=red][/color]
, `6 s9 O% h* ^' ?0 t[color=red][/color]
% w8 {3 |) J$ C0 h9 B- a8 Y[color=red]8 K0 J; u, ^/ c% R7 s
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]5 `, U- ~1 B6 J/ V+ |3 p4 O
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
7 c" j7 g. _; L' s9 t1 s* A[color=red][/color]7 h$ @  W6 M+ Y) `5 ~
[color=red][/color]
/ G8 y: }- y4 [, K[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
  Y. ~7 D) S* D4 v% z 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? 7 ~: w% f6 H! E' ~

* I( ]. E% U- c* D[/color]8 n! _0 Q' m5 c- {' k3 W
[color=red][/color]0 i: f, ]5 r% X- i
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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0 D" ^8 L' X9 Y. p! i[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
7 g4 x: a- g( E9 o. e8 _7 W5 {其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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