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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]+ N' i% ?0 I9 a1 c3 T' m( W
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
7 }5 b! t0 q) G& _
% N+ v- l2 J0 l[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]# t; S. o5 d5 k# B3 m
/ F- j" Z( y% b& [& q" ?
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... 9 R8 S5 T0 W  K- x- W
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
$ x7 H3 ?) D- c2 d[color=red][/color]
. J0 K3 `! r" A[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
6 Z7 ?% y9 d! v. r8 W( W. M[color=red][/color]
$ p6 y4 y( g: ][color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
, B* w2 l+ e3 i( e$ b. _- |跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
) U! Y& U2 {& c9 E% o# O再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)1 }7 {* x; X1 J# U9 T* X
/ p  K  {0 c( ~" f* G

0 [( Z  B! F6 I还有大家都很BS的粉红色...哈哈...$ p  M0 u$ Q# e6 x+ o" v3 J6 N
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... ' |- o4 X: J; T
[/color]4 D' a# M: Y8 s7 a
[color=red][/color]. o( T1 |. T* P- O( d
[color=red][/color]
* Q) z7 J0 e3 P[color=red]9 Q& q8 D5 v) ^& P6 a# m6 b
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
: Q' Y8 [: \) B& ~[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]7 q* P+ Z, ]9 a' }  p( m9 o1 M* O" L
[color=red][/color]
5 J5 e- ]/ ]) U6 r3 G, r1 i[color=red][/color]' r$ T& |. x" p
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... - c3 X# I& i0 [9 d
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
2 N2 b: B0 o" K3 `- t8 G+ N: Y5 j9 M8 n( @
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9 H( {6 c# K* {1 V7 e[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
8 C4 y  i0 S7 P2 a& }其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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