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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]( [1 j4 f- U2 z4 K
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
( @  K- P. n8 Z/ M' b9 R% Z+ R0 B
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
6 i- U" z9 j9 o7 k6 T1 s) `/ T$ k, m( g/ R1 D3 A5 K2 j, V
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... 6 x% d5 k/ L6 h% n, }! J
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
  t# q; u6 o: ]7 p  m[color=red][/color]/ \9 G# Q  }9 V5 t% G
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
" f% {  v- ?6 k) @[color=red][/color]
0 ?& ?/ V1 y) {! J  j[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
* m7 ?. H/ W4 c# H1 i2 P( e跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) . A/ [/ F, K( p4 H" L  b
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
9 c$ H/ G$ L6 d* ^! @  b" L8 l- ?( e, @1 [4 V1 F

* l& k1 ]# K3 y9 S2 z还有大家都很BS的粉红色...哈哈..., b8 H" Z1 a+ g" X, W8 D& x9 x7 I
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
5 A1 q8 F, S# k% H; h  E[/color]
2 q, i3 Y7 A: o% f5 S9 g[color=red][/color]
" Y9 E& g7 f% G# C[color=red][/color]! P% |7 C$ P0 {8 U+ L% _& D
[color=red]
9 `3 m9 q) ?# E3 d( C泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]: d2 z+ r/ b# C/ q
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
" U6 K8 a* o+ z) P- I% P; h[color=red][/color]
) h# C: P1 X! I" V! u$ ^3 R" ^[color=red][/color]1 i! g) d0 o" U) r+ E: X
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
4 Q7 j& ]" }  `3 L 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? - v  `4 n. Y4 D: L. ~
7 E3 [! s9 H3 C! X8 `- Y
[/color]
4 A, Y, [! Y( U[color=red][/color]
1 Y- z2 r, g! `* A[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 7 [! z) W( g0 G! k/ \. \( s

; d! k5 t. X) M( F, |# R[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
& \2 a0 n7 X5 A+ q, Z- s& E3 W! c其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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