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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]% M, ?. r% S7 X) c- E
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
; t0 E5 q2 [' F
, A  r2 K% G  r[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]. E5 s5 }2 g8 r1 I

& V6 r- {! ]3 ]$ t& ~0 [: N# c[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... 9 i2 u& e* {4 I' A% k, a
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]; N& m$ _$ W& a% w# d1 D) o
[color=red][/color]
( X" j0 S: m0 g3 I. e[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
+ f. u( u: s: e% `4 O; o3 F. o[color=red][/color]) T( B7 o* ]0 \0 N  {
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)1 ^7 z5 y! f$ Z# R2 g- [
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
) a. i. [2 N+ l再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
( y5 y( A/ b0 _8 A4 h/ w  m( C& e; s* k& G% D
4 w1 D( f# a: I' v
8 j- w4 p* b: K还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
0 O6 i, u7 W$ W, Z! R' j7 K筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
# B& B8 M. s$ R( r) }. c[/color]* `. }9 y/ D# |! u2 A: d3 O/ c
[color=red][/color]
! @; m( \$ Y$ g$ r3 l: n[color=red][/color]
4 L( W1 D6 Y* A[color=red]
7 u4 I3 o+ }% ^7 P7 Y泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
1 r. z9 `: U( E; P[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]7 [+ @3 Y, S  k1 _' Y0 a1 u: i' g
[color=red][/color]
0 D& J% x2 _+ ~( ?[color=red][/color]
" z0 H$ x/ x0 y) g% J8 E[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... ! z, I+ }2 w! a6 i0 O0 p' j# {
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? ( I2 T" v4 Z1 p. K( q, J
7 D; l; P! l& c- q: A/ z3 c' y' d
[/color]
+ y5 C1 U3 a$ d7 X1 P[color=red][/color]
. V: P) y/ C- Q( O6 N3 M+ T; Q[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... , Q  b4 {3 H. a2 S9 Y+ }
3 H4 ^5 F2 G% ~+ Q* G3 J, [
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
, {3 ]% z- G- \0 T& {- G% h其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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