【09.06.16】 泰式涼拌粉絲

单身贵族

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0 [( V; H; J9 B. Dhttp://f23.yahoofs.com/myper/_CPGvqKWEQ4vxMcsuqBAG5y3/blog/ap_F23_20090614091249291.jpg?TTAIDOKBulI5q9gd
8 E9 H) g/ e; d7 [2 d2 c
# b. i. B( _! n3 O( F! j[size=3]準備食材有:

                1.洋蔥約4分之1(請切絲)   2.草菇6朵(洗淨煮熟)   3.香菜適量(切碎)
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                4.小蕃茄4顆(切碎粒)        5.芹菜適量(切小段)      6.小辣椒1~2支(切碎)
8 V: _. b  U/ `5 E1 G2 U8 r- G(烹飪書上是用草菇~)
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& H" ?  B& Z0 n# A& X2 B(先準備一個大調理鍋碗~把上述食材料理好後~可先倒進調理碗內備用) [/size]
! u4 x3 l7 o. phttp://f23.yahoofs.com/myper/_CPGvqKWEQ4vxMcsuqBAG5y3/blog/ap_F23_20090614030456272.jpg?TTAIDOKBe.5zLkl3
! i. R* q, R3 ~' y
0 m2 e# O& o4 I& |4 r[size=3]再來又到了調味料了:

7 a7 \2 Q3 G8 _1 ?2 m! l) S                 1.白糖半匙   2.魚露1匙半  3.檸檬半顆(擠成汁)  4.泰式辣椒醬(是拉差)1大匙
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  D5 `* {+ X+ i                     (一樣的~可倒入先前已備好的"調理鍋"內備用ㄛ)[/size]

0 q# H5 q2 ?- C  ~. u+ R: ^/ Chttp://f23.yahoofs.com/myper/_CPGvqKWEQ4vxMcsuqBAG5y3/blog/ap_F23_20090614091520771.jpg?TTAIDOKBEKBtQG.M

[color=red][size=3]重要的步驟來囉!
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                 粉絲約2束的量 (用滾水川燙~瀝乾~剪成1半)
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, C! ?2 C$ f7 A  U                 (完後~一樣的倒入調理鍋內~)[/size][/color]
6 D6 A( ]1 P- H6 w! thttp://f23.yahoofs.com/myper/_CPGvqKWEQ4vxMcsuqBAG5y3/blog/ap_F23_20090614091751294.jpg?TTAIDOKBoxS7PILL
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0 @/ [. f* X" a, }2 ~- @7 z[size=3](如圖)是上述的所有食材全入調理鍋內.完後~用手加以仔細攪拌拌勻~[/size]
. P$ d) R  S) z0 z$ fhttp://f23.yahoofs.com/myper/_CPGvqKWEQ4vxMcsuqBAG5y3/blog/ap_F23_20090614092011129.jpg?TTAIDOKB9B2ZrFnD
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[size=3]這道涼拌粉絲~真的很清爽開胃ㄟ~減肥的人~應該也蠻適合的ㄛ~
( j8 J3 n5 r* G4 K* |+ F% [
5 |3 Z) k3 ~' s" e雞婆時間...............

' A+ C& n. q, b7 A- _                1.冬粉一燙軟後~要立即瀝乾水份~若是煮太久~太軟爛容易斷~口味就不佳ㄛ.

                2.此料理攪拌好後~可些放置冰箱冷藏一些時間~冰過再食用.風味更佳.
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                3.還有~這道涼拌粉絲有些餐廳會再灑入花生碎粒(鹹酥的花生).
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　　　　4.烹飪書這道是有加入花枝~[/size]

happysongsong

颜色很不错,刚好夏天吃最好了，可是泰式辣椒醬好买不

yljadp

看起来很好吃的样子。我不善长做饮食，最好去泰国吃正宗的。

gougou

想吃原版的

大爱tik

好想吃,,,,,,,,,,,,,,

我爱小飞侠

好想吃，口水都快流出来了

傀儡娃娃

颜色好诱人啊

tomato0409

看来来确实蛮好吃的，感觉是酸辣味儿

弄月

偶收藏了哈，有机会一定要试试哦～

莉宝1314

额···现在正是吃宵夜的时候了···口水哗哗滴~~~