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☆酸奶——>酒后烦躁 1 p, Z. s6 {: l
蒙古人多豪饮,酸奶正是他们的解酒秘方,一旦酒喝多了,便喝酸奶,酸奶能保护胃黏膜,延缓酒精吸收。由于酸奶中钙含量丰富,因此对缓解酒后烦躁症状尤其有效。
- d5 a" Y! B. e8 y) s, C: {- m对胃产生不良刺激,影响消化和食欲,如大量饮用,还会增加肾脏过滤负担,影响肾功能。
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+ h) M6 o0 K/ V6 Y3 N9 T既喝酒就要会解酒,否则不仅醉醺醺有失礼仪,接踵而至的头痛、头晕、反胃、发热……也不会让你好受。“有备而喝”才是上策,以下9种解酒食品正是坊间最新研究心得,帮你专门应对各种酒后不适。
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☆蜂蜜水——>酒后头痛
+ B7 I7 y; R+ N* O喝点蜂蜜水能有效减轻酒后头痛症状。美国国家头痛研究基金会的研究人员指出,这是因为蜂蜜中含有一种特殊的果糖,可以促进酒精的分解吸收,减轻头痛症状,尤其是红酒引起的头痛。另外蜂蜜还有催眠作用,能使人很快入睡,并且第二天起床后也不头痛。
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( G6 A. B. I2 a' r8 L$ M☆西红柿汁——>酒后头晕
3 B- w" v, U! y5 c# V$ K西红柿汁也是富含特殊果糖,能帮助促进酒精 分解吸收的有效饮品,一次饮用300ml以上,能使酒后头晕感逐渐消失。实验证实,喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好。饮用前若加入少量食盐,还有助于稳定情绪。
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) ^# v* ]* q% n' H Y) b6 c☆新鲜葡萄——>酒后反胃、恶心
+ @" L( _+ I' d; ]新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸,能与酒中乙醇 相互作用形成酯类物质,降低体内乙醇浓度,达到解酒目的。同时,其酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃、恶心的症状。如果在饮酒前吃葡萄,还能有效预防醉酒。 1 P2 K- W3 k+ b" L
0 J, r; v- E3 ~$ V" \: _+ i8 O☆西瓜汁——>酒后全身发热
+ M: V# g1 K. S" A$ X! m# W- \西瓜汁是天生的白虎汤(中医经典名方),一方面能加速酒精从尿液排出,避免其被机体吸收而引起全身发热;另一方面,西瓜汁本身也具有清热去火功效,能帮助全身降温。饮用时加入少量食盐,还有助于稳定情绪。
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; |* w! z6 I( A8 D☆柚子——>酒后口气
: T1 I# ^+ s, W! l! ]! p5 h李时珍在《本草纲目》中早就记载了柚子能够解酒。实验发现,将柚肉切丁,沾白糖吃更是对消除酒后口腔中的酒气和臭气有奇效。 9 i- a2 O/ y4 L5 Z4 u
0 L$ G6 @8 A# ?& ]% P/ ^- i( p☆芹菜汁——>酒后胃肠不适、颜面发红 1 k/ K4 |5 K2 Q% F2 ~" S' s- |
酒后胃肠不适时,喝些芹菜汁能明显缓解,这是因为芹菜中含有丰富的分解酒精所需的B族维生素。如果胃肠功能较弱,则最好在饮酒前先喝芹菜汁以做预防。此外,喝芹菜汁还能有效消除酒后颜面发红症状。
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3 c/ r: h4 H5 I! h$ a☆香蕉——>酒后心悸、胸闷 " i# p. f+ G* H5 h o- d
饮酒后感到心悸、胸闷时,立即吃1~3根香蕉,能增加血糖浓度,使酒精在血液中的浓度降低,达到解酒目的,同时减轻心悸症状、消除胸口郁闷。 3 I7 u: ~' t! ^' b" M3 c
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☆橄榄——>酒后厌食 # Y/ F, e9 g& n) h: g5 J d
橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”,能有效改善酒后厌食症状。既可直接食用,也可加冰糖炖服。 : K6 }7 v" [8 A% H, p5 {
2 Y, @! a9 Z# x5 h都以为茶能解酒,却不知就这样被“贻误”多年——
6 _( u8 E2 U; r! o+ zPS:酒后忌饮茶 ; T' k9 ?: ?. o' M2 F5 M1 w4 q
李时珍在《本草纲目》中记载:酒后饮茶伤肾,腰腿坠重,膀胱冷痛,兼患痰饮水肿。现代医学研究也指出,茶水会刺激胃酸分泌,使酒精更容易损伤到胃黏膜;同时,茶水中的茶碱和酒精一样会导致心跳加速,更加重了心脏负担。 |
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