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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>8 q+ U6 R- ^5 J9 A: k" D: r& u4 [
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
, c; O, O9 N5 o9 H4 J<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
6 z/ G, y: E. c V `/ j; F<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>( [" a0 ]# z7 w+ n3 W) M5 V
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2 F6 r6 Y3 Y* j/ B% k<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
) r# ]' f U# n% Z- b1 R1 N<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>5 M5 Y) E' A4 g9 h( U: @( p
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
$ u/ i, c) B( N<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
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& e& K; |7 V7 J. f& ^<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>, \! Z" \8 @8 Z( Y
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>/ [* ]" i8 V4 `; m
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>' A9 W5 A+ G5 i( m. I
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
. E9 C! E' g" x" k* T$ j, n<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
! q- E& Y+ R' U0 f% n# T<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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; h# _0 [1 }9 B( J, V# e2 |2 c<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>* [$ P' \, _5 t+ A6 T" G1 Z" i1 {
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P> z6 ~" B$ N" `1 j: @
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>. f1 z- P, m% R3 I; m0 ]! L
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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" h1 `/ @; Z0 e6 |<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>& q% N7 E: t, E/ N8 }7 { b3 f% M
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
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6 C0 Z8 b n8 O) F& Z# M4 u<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>3 [6 x2 U0 h, D* P1 E, N# s5 s
<P><FONT color=red></FONT> </P>2 Q2 K% L/ v- P0 g9 R2 s, y
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
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<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
0 L) y' G$ }: B/ o9 h7 W<P><FONT size=3></FONT> </P>$ m( n, e3 q0 n( `8 Q" Q2 ^0 g, r z
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>! z+ x) b _* J6 e- o* C
<P><FONT size=3></FONT> </P>
, G5 Q4 X) T! b; I! G3 A<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
) ?. o9 |* S8 D7 W& q- s<P><FONT size=3></FONT> </P>
% p' C3 s8 e5 D' N<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
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<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>( q: D H& M: B2 j: {* z8 d. s5 G' O
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H2 k$ u& n/ m$ h) M6 N: Q<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
+ I- ^. t- b% Z# j. o<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>: r1 O( q! D& j" s- k- A
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
; O. R$ E. h( [<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>9 F: m& Y: }: ^# s- S
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>+ z" ?' G' J8 }' b/ c$ q
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
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<P><FONT size=3></FONT> </P>1 }, A( b7 E. C6 e
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