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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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) e' p; o: l6 c3 T3 k2 H3 {/ W<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>+ ]/ x1 d/ _* ?3 Z
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
# B X' P! \' O2 g) a: @3 t<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
3 ^% g% D3 [; Y, H- W<P> </P>9 q- i$ \& `% ?+ u
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
" c3 l4 z( U* y5 H5 T<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
3 @8 l# A! K6 p1 a( m<P> </P>
2 t" [9 ~# [# I<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>" d2 \9 J0 w2 P5 z
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>& u! t! k/ L+ x2 r: U& f6 V
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. n S9 `% v9 X+ H' `& o<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
! I9 z) {- ^# o) ~<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
( d: Z* h/ S) s6 V6 o% \<P> </P>$ g/ n; k: R% ]1 n5 I% n
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
/ M6 W# y) g6 |! L# J* |<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>+ D2 Q! L/ h7 N7 n2 F
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* `1 X ]/ G1 ]<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
( ^# N0 d% o9 E<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P># \' S: `: ]3 A
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
1 C& \4 \/ s! G6 [# P3 Y<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>1 H" k' d0 X) N9 I
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P># _& Q9 l2 ~2 g5 R! Q+ @
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: J/ ]: N, c, z, ~8 { ]<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>; z9 ^ p, T, k8 G
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>+ [- U: W4 s( l) m2 X. B" p0 @- \$ h
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2 i$ j) B* z- h: N<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
y+ U2 a# ^- Q# g8 s: t2 b! M<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>5 X/ G) W: @7 d9 h
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<P> </P>
7 s* n/ d% T* w7 Y1 X; k$ E<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
( s+ {! z3 v8 h r<P><FONT color=red></FONT> </P>$ J0 r9 g0 l! Y# b
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
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<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
2 I2 S% o& B* W1 J<P><FONT size=3></FONT> </P>
6 t0 I9 N; S; [+ C1 T! D) S5 M<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
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" Z% {& V7 b6 [7 Z& d* K<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>0 _: Y6 h& R5 v8 v8 f3 v
<P><FONT size=3></FONT> </P>
& |9 t/ x H; q2 z Y<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>" T& m4 ?1 R$ e! S' A- J" B2 A* `
<P> </P>; J$ Q# O" m8 A& t
<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>: h4 I, a2 Y( U' u+ E4 t; Y; I
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<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>2 Y3 V# U4 K3 v" v% Z4 r0 }
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
# f9 z, r$ Z( L y9 [0 v' {& u. V<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>, ?( u" g; ^, L: b$ _2 j
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>8 D" H! S$ M; p* n5 s
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
. C4 c# ^3 [; X<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>2 `# Q: w1 f/ n3 p
<P><FONT size=3></FONT> </P>% f( F) v6 m2 M% f+ u
<P><FONT size=3></FONT> </P>5 C1 v& G# n; P1 o7 t
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