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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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& }9 J9 M6 @* U& t<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
& b3 X% [" g% ?9 w& M+ w* ?<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
% X! Z o# N) W( `<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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& E& N+ T6 Y0 o$ f<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>1 c2 H9 ?. J7 i9 _* j' }/ r. W) c
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>. f( Q' D+ [ I b
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>3 h! h3 t8 E9 `
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>. x: P" w% R" c' o9 x
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>$ Y0 z# n- f S O C
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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- b, E3 U I1 {9 l0 E<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
8 g5 w7 T: d+ N9 G<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>! o5 K! ~6 y1 Y
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>( s3 a z: b9 L) P/ _- g1 t
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
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" n( W+ ?. [4 W. V4 W) q$ x<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
6 O# {/ f3 b( X<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>4 ]2 u( z; {; y- ?( I
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>- T, K" t2 a0 J# C; f
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>4 w" Z4 g! P, W6 H& Q8 e2 ^
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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- e1 I) P0 o% ?' c& L$ Z3 @0 X<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
2 N* z' N# v7 H, A<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>* T# P5 I% ~+ \/ n3 }: E- K
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4 R% D5 W8 W' j& {<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
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2 q7 x# Q! W; ~, f, |<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
# J6 k- I; W8 e! Z<P><FONT size=3></FONT> </P>
0 I- c+ X& Y$ Y2 c' _7 i$ s<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
# G! B+ a4 T; R" w- d0 N# M/ D: D<P><FONT size=3></FONT> </P>( x! @2 }' f- i' ]
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
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9 }- v% h2 n' q/ o7 @<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
% N: U% s. o# [ [- O4 V0 p<P><FONT size=3></FONT> </P>8 |( ^1 M5 I4 z9 y/ T' i, [& R
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>; M. X) m: f. h6 U7 e m8 }& P
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<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>0 K1 O% F- A/ a( o, E9 J3 D
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9 ~$ ?* y& Y1 v8 e% Z& K<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>, T% }( x+ G7 `* O8 d4 S% A
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- J! i+ z! \9 s; E- Q, Y' T' m<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
. E. t6 u8 S4 E" n" U2 ~<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
, N# o) R# `& E9 y& f# X<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>) j# H0 b& Q0 g3 p+ W: J, l
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
0 v8 f" [$ i" O* \8 Z<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>" M! ^# ?5 [) D3 {9 T
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
/ Z( W9 W$ s) L+ b8 F<P><FONT size=3></FONT> </P>. O; E) F, @# t* _( I5 }& t
<P><FONT size=3></FONT> </P>5 e+ ^0 X$ c5 j4 i
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