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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>, ^0 o; b& P5 b# M# l* \# M. b0 j
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
- H9 i+ p( l2 H9 o( p<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
$ p; |. b5 r7 N2 A! @<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>1 b1 d# u; H9 E2 E; u
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>: ?+ a/ }1 _5 l/ O V; E
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
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8 @/ x5 b4 ?5 L8 o1 m, }<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
0 w) Z" f/ E7 W+ a* g& j7 k! m<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>* v1 X0 o& Q# p" R
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>. k. K, J6 k) N" A' y
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>7 T w7 B9 c0 d& h( J
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
* q1 e- Q% x; A! r<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
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4 ]0 C4 {, b! u<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
7 U) |# q/ j7 C6 @5 J" k, B/ c6 M<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>- Y Z( ` x6 I6 e% F
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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5 L7 d1 i1 b j& _; _ u" |9 |<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
* [7 X8 [8 @) O3 F, \<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
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+ a# N1 U2 x! h. H! Z<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
) a& t5 H- o: R3 ^4 P<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>+ B! y8 k3 U; i5 e# D7 V
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
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: H! k" c( H: v/ q! c<P> </P>
# n" N& z, [7 S; A/ W: o<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>3 K" A( M. K/ V& v* {* Q1 I
<P><FONT color=red></FONT> </P>1 {; e& \0 ~1 j! c- O) c
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
l$ L- _9 b, i- b- f* C<P><FONT size=3></FONT> </P>' |% w& v3 s1 @. O1 a% G. \0 f
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>! b2 J+ x( H3 W. h8 V+ B7 S$ z
<P><FONT size=3></FONT> </P>
$ d/ s6 b) f* O8 g" a<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
/ u4 v: z. ~- p$ @/ k<P><FONT size=3></FONT> </P>8 n3 [' ?) ~+ a* U' o8 t n3 f1 X
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P># H7 ^6 C, ]3 O/ }8 i
<P><FONT size=3></FONT> </P>
5 o& h9 D4 P r7 }<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>7 U: j- }, B6 B8 Q- x7 p" A1 I
<P> </P>
8 {" Y, Y2 V- @% b5 B<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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+ j3 j, {3 i- ?' e3 J$ G( {% ~<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>/ q7 M9 ]( R- W. b* Z
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>3 G* k$ Z+ j& [3 Z; `7 f4 W
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>1 `; ]" C2 o7 o( B3 O
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>) A$ a" O* J6 Y1 o
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>0 N$ O$ Z/ `! |: Y- e, B+ t7 ~
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>9 c! h6 f/ [1 S5 c/ I, X
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>( @) q# o$ G& A7 x- J
<P><FONT size=3></FONT> </P>; j) }3 C. k. @# ?$ U0 P
<P><FONT size=3></FONT> </P>1 q1 ?$ d3 _( J0 P7 f
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