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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P> p0 V; b1 d* F, r! t- N
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>% R+ L- O2 K) Z. r6 }
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P># G5 N" ?8 m. y+ |( ~$ {4 u
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>! }8 y0 Z. h; w, f- T$ F
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>+ z5 D2 Y1 j1 I- y A8 [# [3 M; ? j
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+ J: h# f! H8 a<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>. t9 P& U6 |+ o* h# @
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
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7 I i* p0 ~$ l4 B2 i ~' p9 U<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>/ k/ E1 \6 V' \ ?4 I2 z
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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3 e; t1 Q9 z' g& e6 ]& V<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
: b: K/ v5 l2 |& }* B+ Q7 u<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>; z2 Z5 E) G. n1 m. I1 X& T
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
: N X/ H( B* O% z" Z- [4 \<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>+ V- C! U8 G; x7 M+ F1 g2 w$ n
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
5 k) {5 Y" X% c% o" G& |! }<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
+ i( z7 E5 I7 i9 A+ M<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
7 h0 V t7 z( F4 y r<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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; F( D: ]1 N3 @5 U3 ]' [( x<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>; I8 A8 W# P. l% F0 D1 t
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>, J3 N0 X& o9 L3 b% G7 ~! C7 z5 G) D
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! v$ A9 }- P7 S/ r; J- ~( Z) }<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>& \( I" T1 f8 x- s0 s
<P><FONT color=red></FONT> </P>
3 A9 N9 }/ g' m" s/ p, V- D: W<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
4 i9 X3 W" L. _<P><FONT size=3></FONT> </P>6 U! g1 U+ b7 i% j8 n
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>" z. ]6 ^+ m7 Z" o4 O* P% u
<P><FONT size=3></FONT> </P>
% _% m1 [8 A8 ^( \: y<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>8 |! X% V) o3 C% u# \, X5 u
<P><FONT size=3></FONT> </P>4 D, w" [$ L- S" @; r+ {6 H
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
8 |% s1 G: ~$ @: |<P><FONT size=3></FONT> </P>" U8 l9 c/ h+ n3 h6 O
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
6 c X/ h7 C8 z: `1 i' z7 t<P> </P>
5 W! s; ?' R* F. G<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>" t% F) T- J( b* g9 i& S& G& O
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. Y- C/ \5 y3 K& V* W B2 ]<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>+ ^4 O# t; Y/ Y. S
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
' O" d$ f8 N! F& m6 y<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>' S7 _* s' ?$ H7 W2 y l/ T
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>3 G3 @& D1 R7 h" R3 u* U
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
J. ~( ]# @# c" k4 V! k/ Z<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
4 b/ P2 h, O0 w" L<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
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<P><FONT size=3></FONT> </P>9 m9 n( h, i+ O7 |, L2 p1 @
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