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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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$ q7 T7 o/ [* p$ w1 y<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P># Z% o2 k9 l6 a" e" L7 ~
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
& x1 ~- [$ j! m5 P8 G9 A<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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, N# f, g0 R# C<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
; [0 a, r9 z: P A- h$ T<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
% T) ?7 O* N: s<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
) W; j0 \$ C6 M7 _) L<P> </P>0 N' t, X" G5 r; O
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>- p2 _5 s- |' i# t k3 v
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>3 A/ F7 m: }" i, C
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& W4 b5 C( Y2 k) N% \+ v& t/ b) S<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
5 _7 A( n$ P( g/ V<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>2 u3 T' \5 w4 ]
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
. ?3 w# y) @1 W9 v, n<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>1 p o% B/ [$ g9 @
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>; V) t, v1 ?7 C3 i: d! F) C
<P> </P>( R& C6 C! E) ?6 a5 m3 |: q L# J2 a
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
) q3 w. u' w, n- Z. m) m& W<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>6 z; p+ T- J' j- b2 V
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- H& S3 j) [3 y. ?- v2 A& v<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
, C" _/ m3 e: N$ a9 \<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>6 p9 o. V [1 Y- v
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: O% l e3 l! K) e& f9 h% `<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
% D6 [& T& I5 h5 l0 z y<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
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# o: o% M* I$ D. F8 L<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
6 l7 l2 j9 y$ p) y3 P: ]$ b, l<P><FONT color=red></FONT> </P>
* s1 T1 D# [8 z! Z9 X<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>/ B0 k- T9 @" W c: l
<P><FONT size=3></FONT> </P>( ]2 q$ E% n* @) W u
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>/ s% |* @/ \* j2 ~! M/ a; @
<P><FONT size=3></FONT> </P>
3 E; U$ t: ~, ]<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
+ F0 @% t: ]/ _# C, c) b<P><FONT size=3></FONT> </P>; o$ {3 y! M; r
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
) Z+ C- O: k/ g5 z9 U<P><FONT size=3></FONT> </P>1 s2 ~2 p# y6 x' p# q
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>5 n- `. B! k- V9 Y% m
<P> </P>: Z5 k5 w* Q: O% `" H6 u2 z2 v3 q
<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>/ h! u+ e9 q2 Z& B
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<P> </P>( j3 k4 p/ S; ]& y+ }
<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>) A, j d7 q0 B
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& @; I I' }1 J/ k( H7 {<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>2 W4 J O- B( r% k1 L K* o; y
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>1 z# J! I# {% p
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>1 f) m- ~8 I4 L* ]. h, D) {
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
' T' l; o3 F8 Q' o/ F<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
* J0 N3 f. ?, R( Q% ^<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>; P% x( V$ _* U8 `
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2 _) m v. o9 O! ?9 `<P><FONT size=3></FONT> </P>9 X$ Q5 |$ O8 {
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