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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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( [* Q0 R; S9 t' Q, w9 y4 ~<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>! {2 m: H4 k$ t9 _
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>2 k- ?( f2 u) m
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>) k- c1 J& r9 N( C6 k( k( W
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>+ h! Q2 k/ v' X) `% G6 W/ k% k
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3 k: U7 C: t% D( i1 w( _ @" T<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>/ m# T- g" |4 ^6 j, r6 {
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P># j m0 x0 U: [% X. Q
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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0 j2 l4 Z1 Z5 Z3 L<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
! n" M4 z+ R6 O: g<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
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# ~# C7 t+ p$ x* O/ Y+ l<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
: ] O: }! `" h! @' P b3 Z<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
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. D% u! O% Z5 O<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>3 [" \" y. g) u0 I* }7 G
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>* s2 J# t2 A2 K7 A
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
3 m, m5 I& R3 R& T. M<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
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# Y; ~. c9 a9 [, s# N+ m<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>1 R% g" g( n! `4 x) a3 d
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>3 r5 i; D- Z8 M2 C7 |4 ], I
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>; g n* ~" \. E1 r6 ^0 O0 L0 O$ G+ ]1 Z( T
<P> </P>4 V, n' ^0 u1 {/ D' r5 l' G
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v, B0 a3 V, N1 t<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>/ J0 B' `- l. ^& u5 p7 ?0 b
<P><FONT color=red></FONT> </P>
9 h6 r z; U' T<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>5 }' I" {, A; l7 m8 G6 G) J2 Z+ L! N
<P><FONT size=3></FONT> </P>
) X$ X0 p' T2 }% {5 a<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>; H0 Y) M9 p. Q( r$ ]; J( M
<P><FONT size=3></FONT> </P>
! D4 d8 H: r* w& f- W<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>3 ?! {5 e! S0 c. E3 A4 m" L
<P><FONT size=3></FONT> </P>% z. R, ^* |% n9 d$ K
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>% x7 ]: a: P7 N- n7 L4 b' T
<P><FONT size=3></FONT> </P>
( j% }, |! C% `4 U+ {; |* Y<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
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<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>/ |! j2 z/ s) X: J- R$ f5 ]4 k
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% h8 E$ S$ Y9 B/ I<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>5 I+ ]* }0 Y4 N1 s
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
O- n" f. j3 l# E5 A0 D$ e<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>! c3 L! _0 e8 y: C W- M
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
' K5 `6 T+ M: x2 Z+ k<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
5 K6 n9 ~) A2 H1 \& t8 d5 P1 q9 j<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>8 Z t( G" a9 l$ j, n$ u
<P><FONT size=3></FONT> </P>. z- }6 {# _4 |# {7 v$ \: q) B
<P><FONT size=3></FONT> </P>
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