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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>8 T0 q$ c. L1 b
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>3 [8 a" G( w' ]( D2 x' `$ l8 ~
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
9 ]) q& G/ x6 N: N<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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; }+ ^2 J3 n) _* B5 H J( m<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
5 E% g5 f1 s) l# |5 D+ R<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
) u4 y% A( U* q' X- A3 Z<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
1 \3 M% ]6 R- H3 e$ X<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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5 T8 z3 e6 f( o* O/ t0 ^<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>* F, o; R7 z0 _2 ?6 J" s7 d
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P># C% |% M, g1 U- `- n; ?" r
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3 L% J. X j0 ~$ @. n( W4 b, Z3 E<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>7 N- R U/ `+ n2 J) L c" u% {
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>" ?! \( B$ s) {
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P> ~/ M( R0 Z0 q8 [) n. T4 \7 e; ^
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
. O1 F( ^ m. Z' T<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>4 X/ }5 I3 P. _* m1 g" b7 u- W
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2 Q+ p5 N+ d( F! C4 x2 B- }<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>% G* v7 I; z! |& b+ j3 r7 h
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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5 o) K6 ?2 w' y* |' @, ^% {<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
) B( P( X r) J( w6 }% A, `# _<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
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# M" ~1 Q- `, w/ ` ]<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>8 c& y$ `$ S" [* S, {7 _5 h
<P><FONT color=red></FONT> </P>1 r' F# H5 V6 A1 j
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>8 q) u4 P0 s' M& g* \( G! I
<P><FONT size=3></FONT> </P>6 \! _8 R: R2 q7 o$ x5 N
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
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- _; |; d- F+ f ~1 B<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>+ _( e4 a! B3 u0 Z
<P><FONT size=3></FONT> </P>
, v d% k) i3 p1 G5 d& Q<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>; T; }' Z4 }+ y: D
<P><FONT size=3></FONT> </P>
/ s: r! R+ k2 b" }& K& V<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
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<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>4 O! t% N* {; i" W4 j
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# B" ~9 k2 A; p M0 @, j<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>6 Y5 Z1 m8 j8 J: a& {! o
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
$ f, k7 b: m# U6 \<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
5 G1 O; Q' \2 S# {<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>) r9 D% \0 B) E Q2 M: G
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
" V% q$ }6 i8 v x1 E<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>1 u) h' E2 i) w& U, [2 D' d+ x
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>3 h" @3 g: x8 j" x, W+ a
<P><FONT size=3></FONT> </P>4 v( r) @1 E. ?/ c# Z' l0 u
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