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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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8 x- c8 i& `8 E% U( A<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>0 j$ H2 |0 r9 q/ P4 ~0 H4 T, O
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
) Z" ]6 O% g/ y<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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& ?3 }/ w0 O( e" e ^& t+ S<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>! n7 C y8 x( @' e' T! i
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>) d/ a/ d& d: K6 w$ V$ p
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
! X+ Z# e: H) s* [; n, H<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>+ w8 o& |2 o, I9 f0 b
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1 z* S3 E2 H, [<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
7 W- A; b! b& r( w* x* H2 m<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
5 O" T* q' [, w8 ^, d<P> </P>8 B) G0 Z0 j$ V1 k$ ]% y
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
1 X# q8 j( p3 g* H, c. o. d2 c<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
3 O) i/ K+ b3 k1 ]" \6 I' K<P> </P>1 v. U& a# z- j$ V
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
$ k% I! i8 v; X; S6 `<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
- G7 M( [! q1 w) m0 ~+ Z8 j- h7 J<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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" h# Q/ r# X. I4 |<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P># R$ Q. v$ e* Q0 h, V8 o& ]
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
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* V! T6 n, E3 N- \" L<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>* i( P& \; I3 e1 L8 ~
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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: ~/ R0 c9 E. h$ d<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
7 J. D8 {" l/ l<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>! ?% u4 G0 w6 ?6 a# ]% [) l
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) x- Y2 S. D2 f& K1 K% ?& e) Q5 A<P> </P>
: T$ K7 O' N5 J' w; T/ }; _<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
4 b4 ?& ?; p0 X d2 o<P><FONT color=red></FONT> </P>) _! g7 C5 T- f
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P># \+ S9 f: m [6 f! s6 W1 j9 ~
<P><FONT size=3></FONT> </P>& ?% b& _- [3 e G3 {0 x
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
1 ]' l+ j+ b3 z1 S6 z<P><FONT size=3></FONT> </P>$ m* T$ J$ ^3 ^; Q. d: O7 l, n* @1 s
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>. h, q1 M: g) t5 ~! |) @# c
<P><FONT size=3></FONT> </P>) {5 k0 @+ x! f
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>& M+ L+ V6 X7 P
<P><FONT size=3></FONT> </P>6 }" u8 b9 d$ D2 m- t. r/ W Q) H
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>, D1 [/ r3 i l0 R' ~; Q# c# s
<P> </P>3 C3 ?. \4 G ] z: x
<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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# K8 D0 k& e- R; Q; Q<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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1 |; a/ Q, [1 f, w$ T; D9 I<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>, J8 K9 d5 p6 |& o, n
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>( z X! k' T) ~$ T
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>0 ?4 L- ~& i! ^. w8 U
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
& W4 C1 U' X L! e5 z! R8 y<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>) A, ]7 `5 @- m# S' _
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>$ W8 t$ r- ^: K+ N( M; O) C
<P><FONT size=3></FONT> </P># F+ O! p- P" D, W( i- U
<P><FONT size=3></FONT> </P>, ]( P4 ^' J- [# W
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