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; c3 i _/ J9 l) C<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>
8 y% A$ K, K7 r D) U<P> <BR> 随着科学研究的不断深入,心理学家和社会学家提出了新的见解:食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人,往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故;优柔寡断者,可能是因为体内缺少维生素和氨基酸;性格固执者,常因喜吃肉类及高脂肪食物,血中尿素偏高所致。</P>
! z$ G' O7 v; a0 S1 m8 W<P><BR> 因此专家建议,人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪,不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期,性格的可塑性较强,通过“吃”来获得较完美的性格,想必是一件赏心乐事吧。</P>
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# B* q; B* W9 k' p<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>$ q# [; \& F6 |& Y- V! n% L
<P> <FONT size=3>多吃碱性食物,如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大,甚至无缘无故发脾气,那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>
1 [' P, C5 j* ?7 X* z a1 s* m<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取,少吃零食,可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物,如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>
O) S' D# y6 _<P><FONT size=3></FONT> </P>
+ ?; n, ?) w9 n2 Z. W2 x( s8 f% E<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>) V, S# f/ E$ c+ L! N! _% k
<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯,同时大量吃新鲜蔬菜和水果,特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>
) _: q5 O7 z8 G, J" ^& G<P> </P>
7 b5 G! {. p) {6 M<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>
) ~% V) b. [( F' q1 w/ ^<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物,如牛肉、猪肉等,多吃乳制品。</FONT></P>; N, L4 j& y# E0 P9 z( G0 `! h
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& G1 f% t7 s) `# `$ V! P* C0 @<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>
& C) k8 m; ?9 }) o<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等,但在摄入这些营养素的同时,还要多吃可增强体质的动物性蛋白质,并且在烹调时宜清淡,口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>
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5 n* @) M2 ]- E<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>3 o1 l }# v0 [6 `' T- `
<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食,如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>+ K9 T: t* o$ h' ^$ Z1 j! H; @ J) Z
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1 q( @& m# F4 U) d q- y; a<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>' {3 F) K: l6 O0 G' z5 T& V
<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等,少吃肉类食物。</FONT></P>1 n5 n% N. a8 i- t' N
<P><FONT size=3></FONT> </P>+ t6 L; L' z) O+ F: J, B, d
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>9 H* e1 c6 n# w
<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物,多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品,以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>
; B# G' V% X! y; O' }6 t+ P* `0 p( a<P><FONT size=3></FONT> </P>
: F K, W" u- H9 H+ q<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>
: y, o8 r" W5 l- u! f<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯,多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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