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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>
4 F* H/ _5 }: h! h, b<P> <BR> 随着科学研究的不断深入,心理学家和社会学家提出了新的见解:食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人,往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故;优柔寡断者,可能是因为体内缺少维生素和氨基酸;性格固执者,常因喜吃肉类及高脂肪食物,血中尿素偏高所致。</P>. \: m7 @1 Y+ W, m$ r" g1 t
<P><BR> 因此专家建议,人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪,不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期,性格的可塑性较强,通过“吃”来获得较完美的性格,想必是一件赏心乐事吧。</P>
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+ }2 Q% |2 R# Z' t) t/ u<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>0 ?, h4 P; C" P P
<P> <FONT size=3>多吃碱性食物,如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大,甚至无缘无故发脾气,那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>
3 p4 ^+ Y& S1 C" h, v# r<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取,少吃零食,可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物,如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>
" L+ f0 X! Q; v$ n<P><FONT size=3></FONT> </P>
# ~5 A$ h1 J; W, _% O<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>
E) J9 }5 J- Y# N<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯,同时大量吃新鲜蔬菜和水果,特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>7 Y" [* a7 ]: x+ u, ?
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>
3 \3 c5 z* P! W4 T% z+ w<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物,如牛肉、猪肉等,多吃乳制品。</FONT></P>, F+ n4 `- a8 i% \( F
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# X- p7 o0 l1 {# M3 Y- {<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>
- O; c& |& A5 a9 h& Z<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等,但在摄入这些营养素的同时,还要多吃可增强体质的动物性蛋白质,并且在烹调时宜清淡,口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>
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/ ?( m- d' H( v4 N9 L' V<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>
8 g3 q+ y9 |$ u% Y x1 `<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食,如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>
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, \+ y$ N Z# L<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
% F, U J0 D' w+ Z8 V<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等,少吃肉类食物。</FONT></P>
3 Y( z- h+ n- A$ r8 y0 X<P><FONT size=3></FONT> </P>
1 E& `' }4 H6 E0 w( h+ [<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>! Z! l2 s! C) T b
<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物,多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品,以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>
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<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>
9 ?6 ?! ?) a m6 c/ P! V! X<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯,多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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