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6 S0 _; @" _+ o5 p$ \. ~<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>) _, b5 G6 o) N$ m) b) l! g
<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>
/ T% @! z8 E9 f# a3 \<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>
( h( a0 q# J+ }$ Q. x. U<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>
9 f' j5 @! m1 Q) g$ n3 Y7 G<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>) \7 C7 Q+ N) a9 R/ ~1 a$ u5 O8 m" C
<P><FONT size=3></FONT> </P>
`# j3 B( o" e) N; L<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>
$ ^+ k `. \4 Q A) a3 S/ A<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>4 F9 z" a% |; U" o
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+ D4 W0 y4 |* Q* t% y<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>5 j; s9 q+ e9 e& }1 W x0 j% V
<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>
- C* I: T/ s: z& M1 Z/ T, Q<P> </P>
, C$ ^$ j# D- M2 g) m& q. I% ^<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>5 P3 r. N2 u0 y9 a
<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>- |, i% T7 z, A0 {
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5 L& P, _# G$ g3 E<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>4 A2 g2 `& C0 r; `. ?% ]" ?( ]( p
<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>
! s0 [: R1 c) I2 b6 ?<P> </P>4 _6 K u( q8 F6 _, W. p, `, K
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
! Y8 K Z" l o8 R4 `! G<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>& d0 p3 J% b; J1 G+ M+ B
<P><FONT size=3></FONT> </P>
. B1 e+ l% j1 T2 g2 ]5 ^) _<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
% @+ u! q7 \% S<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>5 ?# M7 M% V) ?5 \7 ]" h1 S, w0 s
<P><FONT size=3></FONT> </P>
& O) i% w$ t$ g. N" w! x, ]<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>
0 s- ` S- N, B* w7 b2 T<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
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