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2 e, T2 s- e4 Q( ?<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>
3 Q! f3 F" O, _& R) ?3 P<P> <BR> 随着科学研究的不断深入,心理学家和社会学家提出了新的见解:食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人,往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故;优柔寡断者,可能是因为体内缺少维生素和氨基酸;性格固执者,常因喜吃肉类及高脂肪食物,血中尿素偏高所致。</P>8 l1 j: s. d; {8 d
<P><BR> 因此专家建议,人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪,不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期,性格的可塑性较强,通过“吃”来获得较完美的性格,想必是一件赏心乐事吧。</P>* r* @( V8 l% M, u3 O
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5 Q. ]+ w2 l0 h0 \<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>
# a, v: w T; ~3 O+ R: p9 |<P> <FONT size=3>多吃碱性食物,如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大,甚至无缘无故发脾气,那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>
2 h5 m, M! i. k7 a2 ]( F; u<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取,少吃零食,可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物,如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>5 P2 @& }8 U! q/ H2 \& Y; z
<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯,同时大量吃新鲜蔬菜和水果,特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>
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9 C) I! b2 M# ~! W: u<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>
( U# Z8 [, }$ X$ r3 P1 u+ B& I0 g<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物,如牛肉、猪肉等,多吃乳制品。</FONT></P>5 x: ~+ y f# [, t9 H9 O2 W
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3 y$ E) M Q+ D; {1 A<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>
# N* }# Q2 e. B9 a: _<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等,但在摄入这些营养素的同时,还要多吃可增强体质的动物性蛋白质,并且在烹调时宜清淡,口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>. C; w3 e6 t/ a: D' v
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{: P9 z8 G6 E' y<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P> m1 N% ?) P. A* i, V8 ?+ a# \/ e
<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食,如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>
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. H, g) W, d2 B% r& V9 J; k3 ]. U<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>$ P! v7 X% |$ T) E9 z8 x
<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等,少吃肉类食物。</FONT></P>: ~! V. n; Z! }! J6 f: Z
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& L$ x& A9 B) F4 O<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
+ O0 s$ S. y; @1 Z; j$ A<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物,多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品,以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>$ F& P4 n. n) B$ q
<P><FONT size=3></FONT> </P>, F6 ~: `# f' `; ~7 E: N5 I* T/ X. {% w7 C
<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>
- F0 ]& ~ l" k+ i<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯,多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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