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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>
3 X" B4 N1 ?+ L( v<P> <BR> 随着科学研究的不断深入,心理学家和社会学家提出了新的见解:食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人,往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故;优柔寡断者,可能是因为体内缺少维生素和氨基酸;性格固执者,常因喜吃肉类及高脂肪食物,血中尿素偏高所致。</P>( o& Q, w' S5 g; D! q, n$ Q
<P><BR> 因此专家建议,人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪,不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期,性格的可塑性较强,通过“吃”来获得较完美的性格,想必是一件赏心乐事吧。</P>! C# Q3 k5 k& h* e0 m) N
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, R1 B% a" h I. T- u* T. h5 @<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>8 @+ K; n. F# _9 R/ l1 m
<P> <FONT size=3>多吃碱性食物,如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大,甚至无缘无故发脾气,那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>
( \4 i" O6 C/ T, o0 h* r<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取,少吃零食,可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物,如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>/ T. a7 q& m9 }" l! H
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) v8 K( r8 S6 {# D<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>5 u9 x+ t3 g3 M; b7 G
<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯,同时大量吃新鲜蔬菜和水果,特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>7 F( f _- o# ]6 j1 B9 N
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5 Z4 b; L- p% }1 z" A( U<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>
G/ ?7 d2 Q \ n/ p<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物,如牛肉、猪肉等,多吃乳制品。</FONT></P>$ a& }% I, A& [" m
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>' d2 @3 C( _9 q# O; B
<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等,但在摄入这些营养素的同时,还要多吃可增强体质的动物性蛋白质,并且在烹调时宜清淡,口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>: Q# {6 E0 M% I- L" v9 s
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: N, j7 K- m. B7 s9 }- y/ ~ B( W<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>* L* G& E8 u5 _4 N. ]
<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食,如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>$ d( L+ ]) m8 f: j) z. y; u/ c
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
- N" H0 y& ^7 |0 ~$ A! {1 Y5 p<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等,少吃肉类食物。</FONT></P>, B0 U5 F: W* c
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0 d2 n; F; Q0 s& \+ f<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
$ _0 O/ R4 M# C6 ?- O: u( r- T<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物,多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品,以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>/ F+ k9 q' e# l9 ^, D7 I- X
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- y3 U. E* e" P<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>
) x# I, S3 `2 s' D+ f6 f<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯,多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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