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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>
0 N9 h1 S1 Q9 m q- K<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>8 `* D9 s9 d; K7 G& j
<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>: _+ C. Q# s- Q( H
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>9 @* h+ @* H6 z& H2 x0 @; Y
<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>
4 {# W8 |8 h! V0 L' U<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>( T- e) F$ G8 z* r
<P><FONT size=3></FONT> </P>
7 C8 D: T6 M! c8 r3 w<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>
! Z. w5 t B* V- s<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>7 i- O9 ]0 q R# S' `" K+ T2 _
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+ x% h0 i) I3 I6 z5 l* s! J+ \<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>
3 [, E* F, x6 S; ~- F- n4 D<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>
6 C8 g( T- _3 H<P> </P>
% d' L$ m7 |2 B5 A: U<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>
# ?; k3 y+ H+ c" j* H<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>
7 D: ]+ Q8 u% W' J: u<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>
l( ]) P. a' T( t- b! N<P> </P>
: ?0 M' I, Q6 X1 i- `<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
" U0 R& ?( j3 z9 Z+ s<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P> x( @! L& a( B7 g
<P><FONT size=3></FONT> </P>; B- [5 S+ M6 w+ Z
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
4 o$ b1 M5 h6 H/ I" U# t6 ]8 E<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>1 r9 [/ R; V, D5 w, ]
<P><FONT size=3></FONT> </P>
P9 U6 x7 ^" {' o: h<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>
" w- l( F( O0 Z0 I& i* W<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
发表于 2008-11-13 00:19
