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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 中华康网</STRONG></FONT> </P>
. l4 O& \, T0 }5 n+ u7 t% ~. x<P><BR> 人体的能量主要来源碳水化合物,而食用过量的脂肪就等于增加过量的体重。</P>- k6 |' Q1 s+ b- C; N% o
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( n- l; ^, I$ n5 |* q$ ~8 r<P> 科学家研究发现, 同样吃某些食物,有的女性越吃越胖,另外的却体重适中,原因自然很多,但与食物搭配是否科学合理不无关系。他们将此规律归纳为甲乙两公式:</P>
* m1 I! x% V, s4 R3 Q: \+ [& i<P> </P>" r7 `" k5 s5 ]. @+ f
<P> 甲:油脂类(牛排、奶油等)+碳水化合物(面粉、土豆)=增重</P>* X8 B. m/ X4 o' |8 X3 H, s4 w
<P> 乙:油脂类(牛排、奶油等)+蔬菜+豆类=减肥</P>; \! x5 e3 C5 w8 ~6 U0 s9 b$ ]% {
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<P> 不难看出,适宜于肥男胖女的当是乙种食谱,而豆芽型身材的人不妨按甲种食谱进食,各取所需,皆大欢喜。</P>) M. ?2 o6 z5 [
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- {1 F9 P4 n; F+ A7 j<P> 下面向你推荐一种具有特色的、适合中国女性健美的膳食最佳模式<FONT color=darkgreen size=5><STRONG><FONT color=red>——“一至七”饮食模式,</FONT>即每天一个水果,两盘蔬菜,三勺素油,四碗粗饭,五份蛋白质食物,六种调味品,七杯开水、茶水或汤水。</STRONG></FONT></P>; Q9 N( U; f# @( B/ y! W" Z/ o5 |+ V
<P><STRONG><FONT color=#006400 size=5></FONT></STRONG> </P>% @* O" Y, d/ f g. U) k. Z- |$ u7 ]
<P> <FONT color=blue> <FONT size=4><STRONG>一个水果</STRONG></FONT></FONT></P>
' v( j1 P6 }5 u<P><FONT size=4> 每天吃含维生素丰富的新鲜水果至少1个,长年坚持会收到明显的美肤效果。</FONT></P>0 Z6 h# g. s4 t5 }: U0 U
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+ W& W& ^: U% K; C<P><FONT size=4> <FONT color=blue><STRONG>二盘蔬菜</STRONG></FONT></FONT></P>
" G# R0 J7 t9 _3 v$ Y$ X3 K8 U5 [/ I<P><FONT size=4> 每天应进食两盘品种多样的蔬菜,不要常吃一种蔬菜。一天中必须有一盘蔬菜是时令新鲜的、深绿颜色的。最好先食一些大葱、西红柿。凉拌芹菜、萝卜、嫩莴笋叶等,以免于加热烹调对维生素A、B1等的破坏。每人每天蔬菜的实际摄入量应保持在400克左右。</FONT></P>" I" @: W# H+ `* ?/ U
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8 n( D4 B: E/ x! ?# j% N9 a( M<P><FONT size=4> <FONT color=blue><STRONG>三勺素油</STRONG></FONT></FONT></P>
, m8 e& n6 i% s1 o7 U<P><FONT size=4> 每天的烹调用油限量为3勺,而且最好食用素油即植物油,这种不饱和脂肪对光洁皮肤、塑造苗条体型、维护心血管健康大有裨益。</FONT></P>* t9 \% T, s3 N9 |. e$ W# e
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<P><FONT size=4> <FONT color=blue><STRONG>四碗粗饭</STRONG></FONT></FONT></P>8 f5 o7 D, P. A
<P><FONT size=4> 每天4碗杂粮粗饭能壮体养颜美身段。要克服对精加工主食的嗜好,抵制美味可口零食的诱惑。</FONT></P>9 d8 z5 Q) p. N k6 M; Q" b3 M$ O7 }
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7 ~4 Z( M" H, |# N+ E3 v* H<P><FONT size=4> <FONT color=blue><STRONG>五份蛋白质食物</STRONG></FONT></FONT></P>4 a P4 j# O, K" O" K# Y
<P><FONT size=4> 每天吃任何动物的肉50克,当然最好是瘦肉,任何种类的鱼50克(除骨净重);豆腐或豆制品200克;蛋一个;牛奶或奶粉冲剂1杯。这种以低脂肪的植物蛋白质配膳非高脂肪的动物蛋白质,或用植物性蛋白质配膳少量的动物性蛋白质的方法,不仅经济实惠,而且动物脂肪和胆固醇相对减少,被公认是一种“健美烹饪模式”。</FONT></P>) E( Z7 ]7 ~3 D7 [. M6 a5 ]8 l7 H
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?2 L% p: u/ p" d, ~+ {<P><FONT size=4> <FONT color=blue><STRONG>六种少量调味品</STRONG></FONT></FONT></P>
* V! j+ q. B& ?% v0 p<P><FONT size=4> 酸甜苦辣咸等主要调味品,作为每天的烹饪佐料不可缺少,它们分别具有使菜肴增加美味,提高食欲,减少油腻,解毒杀菌,舒筋活血,保护维生素C、减少水溶性维生素的损失,维持体内渗透压和血液酸碱平衡,保持神经和肌肉对外界刺激和迅速反应能力,以及调节生理和美容健身等不同功能。</FONT></P>: ?% n# u0 d* V& {
<P><FONT size=4></FONT> </P>
: q! x0 Z: p/ G: o7 G- Q* D<P><FONT size=4> <FONT color=blue><STRONG>七杯开水、茶水和汤水</STRONG></FONT></FONT></P>
6 r' A! f: |; f0 e% u" P<P><FONT size=4> 每天喝水不少于7杯,以补充体液、促进代谢、增进健康。要少喝加糖或带有色素的饮料。<BR></FONT></P> |
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