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客家擂茶
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( }& h* O- O1 v }! {0 @1 [ 茶方：绿茶粉、薏苡各适量。: F' F) _. e1 o- C g
- h) H9 G" E( {2 f7 Y1 O& a 做法：将绿茶粉放到碗里，然后加一些炒熟的薏苡粉(糙米粉、黄豆亦可)，加上奶油搅匀，用热开水冲泡即可饮用。) Q; F2 q" \2 y% ?
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功用：可以养容美颜，让肤质更透嫩，亦可利尿消脂。
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荷叶饮! V3 e, q3 y) ?3 u# c" O
$ y: {8 t. d& l% P* \ 茶方：绿茶粉2g、荷叶3钱。
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2 c' e' L5 b+ S0 n1 p. q5 x 用法：以沸水冲泡，即可当饮料喝。8 z( k4 j+ S5 n5 ]8 P- x
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功用：对口干舌燥、容易长青春痘、血气不好、脸部皮肤松软不结实、肥胖症的疗效均佳。
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山楂窈窕绿茶4 M0 ^6 I4 M' V/ m& c6 w
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茶方：绿茶粉6g、山楂5钱。
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用法：加三碗水煮沸6分钟，三餐后服饮，加开水冲泡即可续饮，每日一帖。 功用：可以消除赘肉油脂，对淤血的散化也很有效。
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降脂保健绿茶% G" l7 K* U: ]8 r1 \
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茶方：绿茶粉6g，何首乌、泽泻、丹参各3钱。2 V9 q# p. t; ~9 \9 a; o1 a# U
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用法：加水七碗煎煮成二碗份量的汤汁，每日一帖。" C( Q1 z9 d$ t
4 w3 j8 M" G/ N8 [5 U8 P1 X 功用：对贫血、新陈代谢不良、水肿都有改善作用，另外亦可降低脂肪。
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/ {: C/ A# v& I8 S 消脂绿茶
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$ d! } C. Y3 b# [3 Q" n, W, T 茶方：绿茶1g、大黄半钱。
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Y: S& k. i# o* U; M. B& C: |# L 用法：用沸腾开水冲泡即可饮用。* p+ r2 ?. d% [- K8 X8 S
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功用：可治口臭、口腔破皮、降火、通便、赘肉，常饮此茶还可抗老化。但平常大便软的人，吃了容易泻肚子，暂勿服用。
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注意注意!绿茶可以多喝，但不可以乱泡哦!
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冲泡绿茶时，水温控制在80℃～90℃左右。若是冲泡绿茶粉，以40℃～ 60℃左右的温开水冲泡即可。份量是2g绿茶粉配450cc的白开水。% B6 P0 W% ?. i; ~/ ]' B
! k- Y) t4 a8 i* ? 冲泡茶叶的第一泡不要喝，冲了热水后摇晃一下即可倒掉!
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2 ~+ ~/ d, w: m0 | B 冲泡好的茶要在30分钟～60分钟内喝掉，否则茶里的营养成分会变得不安定。, Q- _7 }; y: ^1 A
0 V# G7 V. x; N$ ]6 ?: J4 g% m/ | 绿茶粉不可泡得太浓，否则会影响胃液的分泌，空腹时最好不要喝。 |
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发表于 2008-10-18 00:47
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发表于 2008-10-18 03:48
发表于 2008-10-18 13:54