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客家擂茶
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) w' K, J c" U3 J/ s4 k" m) a, N 茶方：绿茶粉、薏苡各适量。
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- e! ?, `* x/ }2 x- |1 S2 a2 G 做法：将绿茶粉放到碗里，然后加一些炒熟的薏苡粉(糙米粉、黄豆亦可)，加上奶油搅匀，用热开水冲泡即可饮用。2 i$ l4 r+ Z- i/ Z
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功用：可以养容美颜，让肤质更透嫩，亦可利尿消脂。; X1 h5 v0 U# J5 p i4 Y+ ^" C: W5 M
# r' Y' o0 g" z6 }5 N 荷叶饮
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茶方：绿茶粉2g、荷叶3钱。1 _* B$ ?' `7 ~7 ~
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用法：以沸水冲泡，即可当饮料喝。% g* z9 q/ {, {1 ^' _1 A
; z# P5 \0 t2 e& s, E, u. E4 r 功用：对口干舌燥、容易长青春痘、血气不好、脸部皮肤松软不结实、肥胖症的疗效均佳。; W" w7 E/ d) o) X* i+ p
9 _* u* f% B1 e3 j9 S7 h7 s( |4 } 山楂窈窕绿茶" G ^: u( Q7 |7 \* b% N
4 n1 y! q9 f, \$ e* x# U9 ^7 e 茶方：绿茶粉6g、山楂5钱。! n% Q+ Z. H2 T
# ` a# b' z3 b& q% T. X+ R# ^ 用法：加三碗水煮沸6分钟，三餐后服饮，加开水冲泡即可续饮，每日一帖。 功用：可以消除赘肉油脂，对淤血的散化也很有效。
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& S& O: C4 x4 a8 f5 J9 y/ } 降脂保健绿茶3 Y8 l0 R: m' a1 K% q8 R: e% ^( ?
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茶方：绿茶粉6g，何首乌、泽泻、丹参各3钱。
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: Q; ?) y' ^% k9 K; k* _, x 用法：加水七碗煎煮成二碗份量的汤汁，每日一帖。: s* E9 F1 o, F5 a6 O/ l
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功用：对贫血、新陈代谢不良、水肿都有改善作用，另外亦可降低脂肪。 f t) p4 @ t" F3 b( |+ W7 F
: x9 |* d0 }3 s$ Z% r# g0 W# y 消脂绿茶5 M0 r+ c! r7 z; b1 d
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茶方：绿茶1g、大黄半钱。
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用法：用沸腾开水冲泡即可饮用。# v0 |+ x2 s" d" W" M
% K9 J$ L7 B- H( U' F# ? 功用：可治口臭、口腔破皮、降火、通便、赘肉，常饮此茶还可抗老化。但平常大便软的人，吃了容易泻肚子，暂勿服用。
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注意注意!绿茶可以多喝，但不可以乱泡哦!
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冲泡绿茶时，水温控制在80℃～90℃左右。若是冲泡绿茶粉，以40℃～ 60℃左右的温开水冲泡即可。份量是2g绿茶粉配450cc的白开水。' H/ s6 R* f) k2 V, J
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冲泡茶叶的第一泡不要喝，冲了热水后摇晃一下即可倒掉!
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冲泡好的茶要在30分钟～60分钟内喝掉，否则茶里的营养成分会变得不安定。6 ~$ f$ x5 O% v- w. x! Z# x6 d
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绿茶粉不可泡得太浓，否则会影响胃液的分泌，空腹时最好不要喝。 |
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发表于 2008-10-18 00:47
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发表于 2008-10-18 03:48
发表于 2008-10-18 13:54