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食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。1 j5 t) ~% f3 o& K
萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。
' C7 l2 O; Q% K& x7 d$ Y 红薯、白薯、山芋:
) q9 Q1 j9 X* C& D( j6 w k 1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。
# V; o7 n! _* f3 T' P: L 2.不宜与香蕉同食。5 }: q3 U% x9 s1 Q' m! g
韭菜:. c2 v3 [) o* o/ O7 B6 a- G
1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。
% c3 D4 N% x* {5 g 2.不可与蜂蜜、牛肉同食。
. z; p1 Z# J/ A# g4 `2 A 小白菜:忌兔肉。
4 P9 A8 M, z4 Z 辣椒:忌与羊肝同食。
* d$ P" L! D2 ]5 S6 Q& { 香菜:不可与补药同食。
f$ W F9 w( S: T 茄子:7 R; C. `2 B! p6 C. o3 d r: j
1.忌与黑鱼、蟹肉同食。
, ^, v ?$ o6 h, X- u4 t 2.老熟的茄子不宜食,易中毒。4 N. m9 }# G9 R3 g- }8 c$ S. N, K
南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。0 ~/ J7 z. E% F* F
花生:忌蕨菜。
4 |( C! p6 ?4 k6 ^, E$ v% O 银杏(白果):, V3 b9 i/ {7 @" p5 ] G! z
1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。
' S' K0 y/ O: c) `' A 2.忌与鱼同吃。- H" G3 B8 r9 e3 I
山楂、石榴、木瓜、葡萄:+ W( z# B% i* v) z6 W
1.不宜与海鲜类、鱼类同食。% `7 @/ q1 v' ?
2.服人参者忌用。$ ?& l3 k. }* f( ]1 s# g% r k
3.忌铁器。9 {+ e/ y) H4 ~
芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。- l0 b6 ?; ?: h# V# R
牛肉:' A4 |: a) r2 B$ Z; y
1.不可与鱼肉同烹调。% h$ t/ n0 _( d; O3 M6 O
2.不可与栗子、黍米、蜜同食。
; \# y2 a6 ]3 N; U- C 鸡肉:
" I$ P" x. S6 M. W% K& l 1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。
# e$ K& v+ i- H- K, N2 | 2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。
# ]$ ^+ r5 b2 S* q 3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。# [1 n2 M1 Y2 s) W
龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。: P8 j( t, z( S0 q& c4 m
蒜:一般不与补药同服。
2 t3 ]5 ~" ?8 O7 F5 k! m8 f- k 蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。
' a, f: U. e6 x' _7 ~" q. @( s 茶:8 Z" [ R0 {4 N7 e: f
1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。, ]* D6 e1 K. B( [# T, d
2.服人参等滋补药品时忌用。5 {/ h1 _; v& n& ^& @
3.隔夜茶不宜饮用。 |
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