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食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。; `8 v5 ^7 M9 ^9 w
萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。) w; N% w3 b0 R) i3 c
红薯、白薯、山芋:( h9 n3 W0 @! U: W" C6 w$ U
1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。# E; r F" A3 R& u' }$ B1 ]
2.不宜与香蕉同食。
$ }3 j/ l' [0 _0 |& z. s 韭菜:, Z9 K: d" ~ T6 X& l" B
1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。
1 `6 D0 ^, {, o% S 2.不可与蜂蜜、牛肉同食。8 K) l4 @. M! |9 ~" n! d* o) ^
小白菜:忌兔肉。3 \6 b! f# Y5 W
辣椒:忌与羊肝同食。
f$ I0 M H6 B! ]2 c$ e9 S0 T+ A9 F: o 香菜:不可与补药同食。
% M& [+ _# {; |$ H T+ J 茄子:
+ c" O- k: x0 \+ d 1.忌与黑鱼、蟹肉同食。
' y" j; O* W, Y5 F; H7 d 2.老熟的茄子不宜食,易中毒。% X9 s3 t( Q i! k" x" d
南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。
$ \4 ?0 N( x4 e3 ]6 x 花生:忌蕨菜。0 P9 O% H8 M, i+ f6 d
银杏(白果):
$ x+ W M( f7 ~. C 1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。1 J. q: G* s! y5 u2 t4 ]2 X% J% l
2.忌与鱼同吃。
7 L- u; d$ B" C% N2 M 山楂、石榴、木瓜、葡萄:
( N. \4 u0 I& X' l 1.不宜与海鲜类、鱼类同食。
# x, ?1 V) a; i1 F 2.服人参者忌用。
2 `4 F7 c5 `+ R- V! e7 z6 Q( ]7 y 3.忌铁器。
2 F/ @# P$ l, W) o* w. d t 芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。
! i' K% [; j* k6 s 牛肉:+ P7 N; ~" M/ d* {* w
1.不可与鱼肉同烹调。; O7 _; D) B6 a4 m* F W
2.不可与栗子、黍米、蜜同食。9 o+ M3 q+ ^ P3 C1 {
鸡肉:5 I2 ?8 ^9 m7 x, K
1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。; C# p& l1 ?+ T* j- {. n7 u, u
2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。7 a @! z0 E; J5 {% Q: I; h' ]
3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。
$ b: T" p, S; R3 r! j 龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。4 c8 T1 n- k( u% |: J
蒜:一般不与补药同服。" Z$ q9 T' o0 O7 D) |
蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。
7 W( W, l: b& b% I2 f; e 茶:
" z/ G: u9 A3 q# f- k% p 1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。
9 r7 h4 |) j9 \3 K 2.服人参等滋补药品时忌用。
2 s5 ~6 x( o: j; q1 k 3.隔夜茶不宜饮用。 |
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