|
|
食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。
$ w0 j S6 B& F) d& S 萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。! U' ]+ Z6 J* l/ }4 [
红薯、白薯、山芋:
2 ]* F' p2 Y' x! _; j5 N, r 1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。# M! N& M2 i. R$ ?% t
2.不宜与香蕉同食。7 \# R- C* l: {" J# v- e
韭菜:# F- v" N. ^0 ^/ ?3 P+ }1 J
1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。
& Z! j. ^9 [( }# J! _0 O 2.不可与蜂蜜、牛肉同食。
4 Q- k5 P9 C! @( d( G _. U; }; n 小白菜:忌兔肉。8 {" N0 T, `# G9 h' c, n
辣椒:忌与羊肝同食。" U6 K' Y0 w# w, e; A6 g' I
香菜:不可与补药同食。' u) O6 l4 ]/ s
茄子:
7 H! }5 ~# k1 ~& g$ c; a 1.忌与黑鱼、蟹肉同食。5 O0 c8 h( h" ]3 |* e
2.老熟的茄子不宜食,易中毒。4 O+ c! r, Q) r7 b* Y- N: C
南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。: i" d9 h# K3 F# l5 i
花生:忌蕨菜。) O2 E. M0 @3 v( a9 e6 ]
银杏(白果):5 n* }! e/ H8 c+ Q% A1 Z
1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。, r8 L/ K# R1 N
2.忌与鱼同吃。% O, a9 E; D9 f9 t+ u
山楂、石榴、木瓜、葡萄:6 q, w4 T# A& B+ Y7 S7 ?. M& y* q k
1.不宜与海鲜类、鱼类同食。( K* B3 x: @8 B1 F
2.服人参者忌用。4 X: r) W& E: n% P- l( Y( O
3.忌铁器。
1 V) T" ^0 b9 s" W6 X F$ t/ b/ z 芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。
% f) r1 L' D, @' R+ m K. ^ 牛肉:% a9 X: ~2 @0 g( d
1.不可与鱼肉同烹调。
L7 x" _; R6 r7 a2 a$ ` 2.不可与栗子、黍米、蜜同食。
0 p0 D# U9 V/ W* ^8 A( h7 | 鸡肉: g$ L7 G9 Z/ r/ k) ^4 c
1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。
6 Q3 P1 X/ B) p$ d- b$ _ 2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。
5 l7 h. E' f1 X 3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。
* ]+ H" z4 O3 c* ]1 D 龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。& W' _9 t& g9 m8 {- e6 c
蒜:一般不与补药同服。3 K% |( K' @; g
蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。' R1 j' C* Z! x) m4 c& D- b8 z
茶:
$ i3 ^+ F3 n$ P7 H- @ 1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。6 p- q8 ^" U* k5 d, L( s! v+ e
2.服人参等滋补药品时忌用。
8 y# W( g! D. _9 ~5 L! [5 @ t 3.隔夜茶不宜饮用。 |
|