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食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。
3 U3 v4 x/ T( x) g 萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。
/ h; J1 {" c# `( }# E 红薯、白薯、山芋:8 N3 _# ^0 \; W; R3 U c; l) ~ Z
1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。
6 p5 H7 J: t( t4 z. y 2.不宜与香蕉同食。
3 N/ v2 `3 Y8 A0 i$ e& d0 e 韭菜:
* z1 ]" |, E! l" E9 v 1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。
4 A! Z0 P7 g" A 2.不可与蜂蜜、牛肉同食。5 V4 }; e1 ^2 P6 T* [2 _$ x
小白菜:忌兔肉。; Y; V% ~. H! m0 _& v' z
辣椒:忌与羊肝同食。) r4 A: s$ y" ^( r6 N
香菜:不可与补药同食。/ L. W! |1 w/ j. U/ L# b
茄子:+ U! J2 K6 `) F( B* c' y
1.忌与黑鱼、蟹肉同食。# o8 ?1 m$ h. A9 u+ H7 ?
2.老熟的茄子不宜食,易中毒。
0 s. k0 v% j) a- G: p) @ T& F9 b5 ~ 南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。2 G6 s( G! {9 s/ B9 y4 p8 V' {/ |
花生:忌蕨菜。
# _* I ]2 \4 h% ^6 V: B1 x7 t+ ~ 银杏(白果):
; y5 B* N1 e; I- C. X8 D: Z" H: f 1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。- F$ ~- j! s ^# o. r8 l
2.忌与鱼同吃。6 J& p6 l6 L, i% O! v; P% I
山楂、石榴、木瓜、葡萄:
/ M9 i- {! C. r8 X7 ~ 1.不宜与海鲜类、鱼类同食。
5 a& y* }# p0 W2 `" r, ~ 2.服人参者忌用。2 i; B6 w/ g9 S
3.忌铁器。
E, N! Z" q0 ?% R( h3 b7 {4 Y+ V: r+ q 芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。* h$ a" q" G' I& l$ t
牛肉:
, v+ D2 R1 P+ C# D$ D, \, l 1.不可与鱼肉同烹调。* V0 _: A: a1 |/ c+ t
2.不可与栗子、黍米、蜜同食。
- `7 P, Z, w2 E1 T4 D M 鸡肉:
. e! C2 I W4 p' U 1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。
+ Z# _' ~" ^0 H9 U5 w" a3 q 2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。' n `& }7 ^5 d. K9 I0 |5 Z
3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。* K( ^7 ^2 {3 t* @. u h# Y4 Z
龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。
' Z7 X5 M) _) P7 N0 h 蒜:一般不与补药同服。
) d+ T' \2 x. G' K 蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。
8 t3 e2 h1 \9 t$ a! I5 p 茶:6 Z6 N, L/ T% G7 i$ x9 f I
1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。; F' Q4 h, o9 e: ]" r3 h7 f% r$ K
2.服人参等滋补药品时忌用。
" H! O. O/ ?; W4 u; V6 d 3.隔夜茶不宜饮用。 |
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