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重点一 ·用小碗吃2 e. S7 A& U3 ?: s" J
1 q: k. \0 e2 T8 H& D' i4 b 即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。
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重点二 ·牢记米饭的热能
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根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)
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表一 7 K ^) D8 B5 W$ s% G" n
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米饭的份量 能量 & D% p0 M& t- ~1 j( z' ^% B
半碗 81kcal
$ O8 N# B" N6 W/ j) U* @8 e 松松的一碗 163kcal |- ?; s) x1 v8 s' J: u. V
普通的一碗 244kcal # d( ]; ^' q: }" u6 P X
尖尖的一碗 326kcal
3 i& [8 l7 y) [0 [0 m 一盆饭 370kcal
( H+ Q0 i$ \2 |/ f! }2 \6 K9 t 一份便当 296kcal
2 t/ z! k$ @5 x' k( H# `# b 一个饭团 148kcal 4 R# C3 G" E7 D+ y0 w
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重点三 ·在饭中加料& V* {" Y& L) X, \% _1 t
* Z: j. c% ]( i( u! _) J 在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。2 M9 y; v" |1 p- G, z1 j
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表二# `& E$ R O) ]; x3 [3 Q; g) J& S
8 l7 C- F% s2 ?3 y 鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal
1 t z- d$ O! S1 a4 v6 Z 蛋丝寿司饭 426kcal
* l7 U6 Z. A. d' i5 P 香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal
; I: S1 M& z$ K& r9 W9 @2 n 材料少的炒饭 575kcal / v6 Y/ z$ V" y) [
肉菜饭（西班牙式） 263kcal 5 G$ Z6 @9 q4 U# q, E, y9 s0 O Y
奶油饭 344kcal
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* U* R% @' S* S9 K 重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等2 P3 X$ B. x4 |' X3 ^" N5 L! P
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做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39