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重点一 ·用小碗吃
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即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。
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. b; Y8 J% S& _* Y7 n7 ~; s 重点二 ·牢记米饭的热能- i- ?3 g5 `. H8 z9 ]- @
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根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)2 u% x S& [+ }
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表一 7 [2 }" c& J) E6 D. `! Z& C
7 }2 \' {) i3 A7 n5 Z2 W* @# h 米饭的份量 能量 ; h3 j4 a: G6 ?$ N" g
半碗 81kcal : u I' C" h! x% G6 P
松松的一碗 163kcal
0 k) t7 O' b* n1 H7 k 普通的一碗 244kcal
% x" [& _7 M. @% w3 c6 e 尖尖的一碗 326kcal + u: t+ f: ~ f8 L( _1 e( G1 Z
一盆饭 370kcal / k( h1 D4 H( r7 }" k
一份便当 296kcal
/ V. b: N/ l8 Z5 Z0 i; y 一个饭团 148kcal 4 G0 Z$ f7 r( l8 J3 _4 G
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重点三 ·在饭中加料# Q) a2 ^, H! O- I
8 q2 T+ t5 n! M8 h. S' G; U! L 在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。8 {% |1 G% O7 @0 G/ W+ U' o- U
* P ^+ I% |6 f3 m0 \/ [# X/ N, a 表二
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3 s. X# r8 {6 D% V 鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal 9 Q+ r; A9 F- o3 J2 w& l. d
蛋丝寿司饭 426kcal " g2 o. L. Z: i# G
香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal
, V% x% X' \1 k) P 材料少的炒饭 575kcal 2 M# |7 o% ]" [& C l
肉菜饭（西班牙式） 263kcal 9 _6 M) L4 |. A/ T" r0 ^' M, ^6 f
奶油饭 344kcal
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重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等! T8 j% M8 Y0 S& Q d& G$ C: \
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做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39