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重点一 ·用小碗吃0 r0 q! n5 J$ f" }; G
+ U/ W2 Y& T1 E) _ t 即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。
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3 d* E# v2 Y$ k# `7 M 重点二 ·牢记米饭的热能
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+ ^: v5 X1 j3 P; J( K- K 根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)
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表一 ) |* I* G0 o3 O+ _' n
" w B: x3 i* J: B, P- Y 米饭的份量 能量
4 e5 X( w6 `3 d 半碗 81kcal 5 D( g/ |& l* \3 J+ H" Z' i$ G/ g7 F
松松的一碗 163kcal
) A) e& J8 B) h# N 普通的一碗 244kcal 6 T7 [6 d9 G( Q# t
尖尖的一碗 326kcal
# d8 b N! M( r) H 一盆饭 370kcal : a1 k, g1 e0 f) G* v
一份便当 296kcal ' F6 H/ X3 Y! B
一个饭团 148kcal ( m8 l d2 L- x
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重点三 ·在饭中加料$ f2 P- J) X5 |6 s
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在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。) |: D; r3 P" d- j( U, m
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表二- w# u' Z2 u) d' Y) l7 q
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鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal
1 p2 g# G# I5 c 蛋丝寿司饭 426kcal 4 y# q5 n) t, }( {2 L( |
香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal 0 }4 z- S, `9 F
材料少的炒饭 575kcal ) D9 u! Y+ \, G& ]
肉菜饭（西班牙式） 263kcal
# R1 t4 m/ g8 v# H( m 奶油饭 344kcal 8 |5 F" c0 h1 L# L5 g
& G" K' V5 d2 V$ `) t' @) F 重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等3 S" k2 t9 P8 h& C/ M
/ s3 y; g4 J- d! s; x 做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39