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重点一 ·用小碗吃
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; H$ g- [6 D) T. Z& _2 }, \* D 即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。
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重点二 ·牢记米饭的热能. N+ j: d' V2 f; ]9 R
$ o: S4 ?2 @" R' l% y 根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)
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1 k W$ x# j, F0 d" E 表一
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8 g! w( N8 s, e 米饭的份量 能量 0 e" V$ W: h5 I, a6 @- G
半碗 81kcal
; \7 ?2 n$ H! i2 H 松松的一碗 163kcal
) T3 d4 i3 D# w) I/ _& {: B 普通的一碗 244kcal
3 ?, W1 i6 @ P( j* A* |9 F 尖尖的一碗 326kcal
) f$ H* [+ ^: S1 p( V: E' u6 e 一盆饭 370kcal
3 f7 ~- Q: d7 P7 _$ v. V1 m 一份便当 296kcal
$ R7 l* A( t" x+ m6 K 一个饭团 148kcal 7 J9 U, d, ?9 M
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重点三 ·在饭中加料: z5 m% w9 E: g, n
% h) H2 T$ w) b! [( s; G3 T2 H9 V. n 在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。3 O9 W+ [: w- u1 @
( c4 v* _9 I {; v0 x/ _) Z$ n& P1 M 表二& I2 V7 m0 z" g8 I& U0 M& v3 z
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鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal
4 A; N* B% l7 B% F! V 蛋丝寿司饭 426kcal
9 U. W% g1 g) [8 y- ^ 香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal
4 z6 r( E3 x% U e3 Y 材料少的炒饭 575kcal $ i4 |( D! M, D' @9 K5 s
肉菜饭（西班牙式） 263kcal ; I+ q3 T( ^! T% t1 w
奶油饭 344kcal . J4 d- N, X* ^* ?- O
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重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等" L- E2 _( \/ t$ A5 k/ o
7 @7 a! u2 W9 K2 r k0 \ 做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39