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重点一 ·用小碗吃
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即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。7 G1 m6 {9 w' H/ l7 L
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重点二 ·牢记米饭的热能
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根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)
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) h, L9 _- {4 I7 ^4 H# R0 t1 Z 表一 / j# ]" f7 u5 [! Y
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米饭的份量 能量
1 B( ?1 ^ R9 v) {9 o 半碗 81kcal @/ P2 j4 a% X* z/ }
松松的一碗 163kcal - ^5 ~/ F" J4 [* A
普通的一碗 244kcal
; b# B6 W |0 q& C 尖尖的一碗 326kcal 5 t/ E" j$ L6 g1 E& C
一盆饭 370kcal
0 o6 _8 j) O% h$ Y7 c t' U4 Y 一份便当 296kcal ) m4 b! X! c4 X& R3 z4 V* E
一个饭团 148kcal
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' k7 |$ l# b$ Z% Z 重点三 ·在饭中加料' ~2 I4 s% s7 @& y
4 W' l7 f2 u, f/ G( x 在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。
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( f% [0 H* i6 F! @ 表二
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鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal
' F: O. X7 W5 a; ]6 k 蛋丝寿司饭 426kcal
+ T# _9 n) h m" j: R% P/ ]) d 香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal
" W( [- T9 t) l# t5 ], L9 Q 材料少的炒饭 575kcal # d: D! t3 }( B
肉菜饭（西班牙式） 263kcal 5 Q; h* A) G# P" K
奶油饭 344kcal 9 Y0 d( C% @: d
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重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等
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1 _0 p( i- U) i1 b* T 做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39