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重点一 ·用小碗吃6 x- z/ T. J( W! ~3 _; b: F4 b: y
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即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。
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重点二 ·牢记米饭的热能
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根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)
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5 x: `4 {6 x/ { b# D/ ` 表一 7 x- }7 n6 {# I
, w9 N6 v/ ]% `5 ]' N) K" ^2 T 米饭的份量 能量 / E% ?2 C/ ?5 b
半碗 81kcal
( |4 L- p. r7 p 松松的一碗 163kcal
8 @ [ S# v/ T5 n8 ]6 O2 C# t9 d 普通的一碗 244kcal o! z$ t. @$ p) H6 v- G6 W4 g
尖尖的一碗 326kcal
6 {- I5 U8 n/ g9 c. L 一盆饭 370kcal
+ {' \% Q. N# M, I. H 一份便当 296kcal
1 g( ]* q; g, [) n+ _ 一个饭团 148kcal
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+ m% M$ _% H- g3 K# W& z- Z1 U" g 重点三 ·在饭中加料/ |9 P' z8 A8 d- R8 s) f w
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在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。
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3 z" {3 U* b* S; s 表二
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鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal 3 D8 p8 o3 U9 ~) L0 r+ ~
蛋丝寿司饭 426kcal
t' T( s( t$ k G 香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal
0 { G9 E9 o3 R2 S: Q* R: c6 L 材料少的炒饭 575kcal
5 q6 e/ Y3 V7 K2 d 肉菜饭（西班牙式） 263kcal 3 S& B/ }! T3 n6 w
奶油饭 344kcal ! {$ g7 P7 U/ q7 L
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重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等# D7 @) b; T8 K! ~
7 g0 ~) K I' h- j0 { 做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39