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女人气色不好吃什么?
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吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。
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3 ]5 N. D9 U. A2 r/ C4 L2 r# k( Q 根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。
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一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。5 i! ^6 c/ Q1 Z, C( ~
) N" c3 n) q1 D# J( s: v 属阴虚体质者:
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& F0 v, T% Y4 I: Q! _ 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。4 G: ]. N9 ~5 J" j8 j, n
- t; r) c( V# |) z 奶黄香粥
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" x" {5 T' A5 ^# d& ~8 K1 I 主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
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2 A! i$ B. u+ l, K4 k 配料:冰糖适量。
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制作方法:
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梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。( G9 s# k; @. n& s
|% o& t/ ^) k( o0 _ 鸡蛋煮熟,取黄,打碎。
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! O% A. F9 {! ]" p: Z2 y | 牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。
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将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。* K5 k* A* J) N$ o1 y2 L( O
, y/ o6 j# J, v( w 功效:清热润燥、养血调经。
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食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。9 A! P' {& f7 `! C# X% [
" p( w: X I4 w0 ~7 C& e+ { 属阳虚体质者:8 r! z) ~, M$ P( T9 v I
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。
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7 H5 v2 H/ j5 C* q9 l) [4 N 黑糯米粥: T- c- i% S: c) r
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【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
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: u# p8 R0 h* J/ w- L 【配料】红糖适量
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【制作方法】
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7 v+ J% L6 i& C 大枣洗净待用。
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; Y1 z3 h5 w q- O2 ] 桂圆去皮洗净待用。8 J+ y6 D8 E; I* p- }- u1 G
- a5 |' Y$ y( ]/ t+ S* } 黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。2 H& ^; c* ~0 }5 w7 ~6 V
4 f, O) s, _! t- q, c1 ^ 【功效】温肾健脾补血调经
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5 M; s+ m& j2 k: F 【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。* _# ~9 X/ }) Q- d3 H
! J9 w" m1 O5 I) B* v5 S 此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。
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* g: _8 X/ f& K 二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。1 i- z; a) A7 B7 c, r
6 s! _! j# `# S. w5 A 属阴虚体质者:
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经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。$ k: ]2 }# O V* P& q; \( K
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经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。
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3 h! `' e. ~1 ?. _; L 莲藕木耳老鸭煲
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【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只
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【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量) U* e8 ~7 I* }( u
5 L( l4 V/ P+ M1 ]4 @# ~ 【制作方法】0 @: `) E2 N: d8 C
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莲藕洗净,切块待用。
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i; r2 G e8 g( j+ n; w0 q$ Y 黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。9 h) S2 o, q; u6 X! N% l
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老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。
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! t& y7 X! k) ?, b% c 【功效】滋阴清热凉血止血
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【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。
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9 ^& _6 V( G0 s/ q/ m5 V& F 常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。
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山药栗子猪肚煲8 D6 j* a* i5 v; x. e. t: Z: a
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【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个
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' Y) A1 T8 c& \ 【配料】生姜料酒精盐适量; M/ N# E7 I/ o$ K2 A1 ?0 z
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【制作方法】
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鲜山药去皮,洗净,切块待用。' ~2 u/ T+ W& T+ a1 I* W+ f* n, m
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栗子去皮洗净待用。
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猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。
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【功效】健脾和胃益肾调经
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【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。' L( b( ~7 t+ R# G9 b
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此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。
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8 ]8 U* a& E& C; r% A( _ 饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。
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: Z1 [9 V0 ~" m+ X; H[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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