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女人气色不好吃什么?4 w4 y/ B& C7 ?- n) Z6 M
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吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。
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# L6 Z; l* D/ b. e% h' J* Z: F! j 根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。& [0 A1 m. e2 S* [5 `4 w
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一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。' v( r Y7 g! M% |
/ d h4 r+ p* b6 G7 m 属阴虚体质者:5 U( k+ c8 e' G9 P: J4 k( I+ Q
+ j X9 o6 j; z. S$ Q/ ? 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。
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奶黄香粥
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主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克5 W# Z$ o( E) T/ p8 j8 t/ ] c
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配料:冰糖适量。5 {2 e. v+ g& |8 p: f; A
5 w# a& Q" e6 ~$ h% I 制作方法:
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& L/ x u' N' c& v+ k) O. M E 梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。; D/ y! q0 y! Q4 D1 m
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鸡蛋煮熟,取黄,打碎。8 o' r0 W, z& ?) `. z; x, ^
5 D& w, d3 z0 K$ U: s( o# w. X 牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。
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N s6 p3 d, c, p7 f8 w 将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。( n: v* F6 B+ R L/ z$ g
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功效:清热润燥、养血调经。
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食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。% c* g7 U( R& w3 ?* O
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属阳虚体质者:7 [2 o6 y2 q. E" R# R
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。
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# R+ F: D Q: i7 w& g7 Z. B) G 黑糯米粥( D/ ^7 Q- M3 K' }: {0 h% i! ?
0 ]0 t) R4 q0 ]" a2 w2 F 【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克1 u! R1 r* q4 B% M) i' s) I6 U$ t
; c/ e) z, {# d5 H2 v4 ~1 U 【配料】红糖适量+ Y% k+ [/ l: d- |: y
6 d: y: v/ J! d, v L( I 【制作方法】! u2 ]; b" k9 A
3 d0 n& p# t1 t' v! Y 大枣洗净待用。3 z5 j& {" b' \; E0 ^
! ?4 f; @0 ^ H 桂圆去皮洗净待用。
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黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。5 Q' q5 _9 F) O' G# ^
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【功效】温肾健脾补血调经- Q+ Z: }1 H/ v8 z, x' P3 q' _3 p: k! w
9 `2 }1 Z+ I$ @ 【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。
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/ [( E- M( L5 n4 \3 Q7 R1 \ 此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。8 o) D; L$ M0 K: }8 P8 N V
+ l- W+ z" V. \. t/ f 二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。
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9 K/ O5 d! U4 H 属阴虚体质者:# \7 ?6 o, T; F/ U# J3 M4 S
4 I0 T# ]3 G+ |% [ 经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。' q6 D) K" H! g. S7 u/ h
. h# @: R- T0 C0 B 经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。& ~8 y. n# X0 c: E9 p1 W( h- y
) I2 m. z9 k/ O; I6 v( a 莲藕木耳老鸭煲5 `; `5 u% \! T0 k- `/ M' X9 Y0 s9 |
7 I# l" ^( V* G) ~2 c 【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只0 n1 l; E" C& |$ D
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【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量: C. \9 q, T" a0 W5 j1 u
' l$ ^% `$ [. R+ L; j- p8 S- s 【制作方法】
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莲藕洗净,切块待用。2 X) X' i- S( B- N9 w
& o8 g: J6 D+ Z 黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。
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老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。
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【功效】滋阴清热凉血止血
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【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。
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* F% L, p3 a+ y- A9 D 常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。
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: C- G) S0 z: o9 z 山药栗子猪肚煲0 i7 x% b& e( L1 b" e1 V
5 D, P8 U2 o# F4 I) _ 【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个
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【配料】生姜料酒精盐适量* T! S9 g6 a4 ^6 } s- A" O
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【制作方法】2 C. r- m+ N4 I, O
2 Q B% ^/ P0 U( W9 v 鲜山药去皮,洗净,切块待用。
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, Y6 u3 i8 {# h 栗子去皮洗净待用。
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) u) D. e- ?5 T7 `, b; z) q 猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。8 d* t% }5 }+ i! y D5 G! y& m
9 Z: i" F; w4 o( q( u1 [" ` 【功效】健脾和胃益肾调经" P/ O; o, Q" P" p! Q; i! l
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【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。/ o7 K) g; c( d8 m
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此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。0 @' s7 M4 b+ L g
% K- f! Q; E+ c% c& ? D 饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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