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女人气色不好吃什么?
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吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。9 I8 ~: c+ Q. ]
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根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。
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1 w% K) }8 j# `" |/ E! j; g' S8 R 一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。) `6 ?2 h6 C0 Y
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属阴虚体质者:% u* r# U/ H) N7 S4 p7 Y* @$ X
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。
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奶黄香粥# o; n3 Y Y6 q8 B) o. A, D2 @0 |" h, t
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主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克7 J/ q; b* d! j& N. ^6 P. d$ n" V" Z2 b
P) s7 G# Q k T' Y& e 配料:冰糖适量。, J2 {1 {& h! b
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制作方法:
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梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。. E. G) i" K4 o2 X4 x
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鸡蛋煮熟,取黄,打碎。8 h; u& _! e0 G: h3 b
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牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。
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将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。9 m! L. V$ a; s$ O
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功效:清热润燥、养血调经。
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食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
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属阳虚体质者:
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。
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黑糯米粥
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【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
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* g4 v1 W- U1 p6 V3 t: B. O! { 【配料】红糖适量+ j$ c, ] y! S1 c+ s! {" l
% d/ J0 k+ f# f* r; X2 N 【制作方法】
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& P+ C2 g7 E$ |* K0 }! [ 大枣洗净待用。
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桂圆去皮洗净待用。
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8 j7 P& Z* m; B7 L | 黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。
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【功效】温肾健脾补血调经
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【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。. u! R0 c% X s/ H, d9 f
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此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。
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: u* e; _. ?4 q( @$ Q5 b9 d1 g x% @ 二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。
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属阴虚体质者:" A0 O9 s0 @, C* G
1 p; _* @8 w( u+ M5 r 经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。1 f n: R* m# `1 K+ ^
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经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。) ^+ ]; X/ e4 @2 `% J% i
. `) H1 ?: e7 y! V+ g; A7 z 莲藕木耳老鸭煲 b- r: x0 p) Q- |) U9 f9 Q
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【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只: ^4 p: r0 `* r9 j2 Q) @) E) V F
! }2 |( U; e; t; B! K8 A9 w 【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量5 y- h0 Z* x, |# A( }
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【制作方法】
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7 l$ D' z7 v2 R1 J( L6 P 莲藕洗净,切块待用。( H8 T2 r4 H8 x% c: ^
3 E$ e! E8 _$ B I 黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。 L! w. D* A+ v N
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老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。1 b, ], K( R$ ]
$ ~4 u: u* }& G# f8 ] 【功效】滋阴清热凉血止血! E' f* R5 H; T: b
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【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。0 U7 p1 u/ n- }) A W
+ Q# i `3 c" A" q/ L$ i4 Z 常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。
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山药栗子猪肚煲& l& i1 ^" G* F$ J
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【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个
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5 y! v9 o) d4 P" E R 【配料】生姜料酒精盐适量
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【制作方法】# m# c, V0 q& C
6 Q3 Z8 z8 `7 t H ]3 I( e* z# ?; d 鲜山药去皮,洗净,切块待用。7 x8 C) \) R9 s! o
- I/ s3 r% ~! m5 Q% { T2 N5 z4 w 栗子去皮洗净待用。
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0 F* A$ l' C3 o6 K4 c 猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。
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! o) [% W H5 l- K3 U5 a" B 【功效】健脾和胃益肾调经
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2 H+ e1 c- _3 P8 k7 U 【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。9 F" |% _& U8 K2 h* G& c
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此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。
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饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。! T: N. `3 U( s. C1 I0 x% G
`6 f+ D* r5 E2 K2 U/ ?' M$ U[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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