【08.08.26】泰国蟹盒

一个人的童话

泰国蟹盒从名字上就能判断是一道泰国菜，但是却因为它的美味而传入东南亚很多国家，不光味道厚重，金黄色的菜色看着就令人胃口大开。
1 O+ a! G) N% }7 k* _; E5 C材料：1、蟹肉,虾泥各1/4杯、猪肉末4两，
: s1 B  p" w9 j4 K$ w( j2、鱼露1大匙、胡椒1/4小匙、糖1/2小匙、蒜,芫菜茎(切碎)各1大匙、鸡蛋3个、蟹壳2个、炸油适量。
- [  c% R' }: Z9 {; J, B( D3 b. ?　　做法：
9 h7 J1 Y8 w; ^1 T  f) p) R　　1、将1、2料及1个鸡蛋用搅拌机或用手搅拌至有粘性,放入蟹壳内。
4 {. a2 X7 d# G- T1 g8 g/ j5 X　　2、蒸锅内加水烧开,将蟹盒蒸15分钟取出。
4 K& @- l0 }' y: M　　3、炸油烧热,2个鸡蛋打匀,蟹盒沾蛋液以中火炸至呈金黄色(3分钟)捞出。
; q# S9 D" z( b) J0 e- Q
- k- D! U" I! O[[i] 本帖最后由 一个人的童话 于 2008-8-26 14:29 编辑 [/i]]

小棋子

看上去还满可以的````

jiamay1957

看起来好像很容易做，但是要想做得口味很好估计就不太容易了！

ILOVUTIK

像大闸蟹啊，偶留口水，巨喜欢滴说，试过一次吃了4只半（两母，三公滴）

慧子茉莉

看上去好好吃！ 偶得口水都流出来了。

jeffjma_jc

只想吃..不想煮...
) m2 i% J% t  o5 T; A$ ]
但圖片怎麼貌似從洋澄湖來的大..閘.蟹 ？？
, e! n$ q+ U1 z+ L, ]
7 b8 r' L' J6 G% ~# F0 @+ d哈哈...樓主可能放錯了
- o4 C' `4 x: m  z) x
[[i] 本帖最后由 jeffjma_jc 于 2008-8-26 14:40 编辑 [/i]]

wifeofprince

看到就想吃，就是不知道合不合我口味。

娜拉公主

看上去好好吃的样子。

红大狼

俺还是偷懒蒸熟,沾点酱醋吃吧。

LIKETIK

看见就垂涎三尺.