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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型:气血不足: q, f, S4 o8 }# ]9 F8 ~
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食疗:蜜汁花生枣# O8 w2 W+ S2 r; C2 d1 \8 N
9 N" u' I/ f" X6 l- {做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。) g- z3 f f. H9 {9 M/ q9 f
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2、面容多皱型:脾胃两虚. f) D* E2 H' d5 a, j7 l& Z
3 B8 q; @7 v) I" R- g" Z食疗:什锦山药泥6 J/ I- K5 Y; _; Q$ c9 l4 y
6 Q3 w3 G# e) \! `9 B- o做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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/ ^8 |, }. F6 w4 G/ ^5 J5 D- _2 ^8 w8 @3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。& j- K5 j' o8 t g, z; m8 l
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食疗:笋烧海参
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。) K* c2 ]. r$ _4 B$ ]
0 C& ?) F4 W1 W4 Q功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。' m9 m( E/ }4 |- W6 w" P4 C( G: q
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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食疗:栗子炖白菜' ?- W7 T8 P4 F9 J; R& f
% [) S$ m8 r& R0 F* R* p做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。0 _/ S( H" v! }* y: N6 D2 S
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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) b6 e0 h* K( H- {& G- A5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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食疗:海米炒油菜
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。" }/ M9 g U8 {4 ]9 f$ z- K
3 H; t6 ^, x9 P$ o6 n& ~/ W/ A功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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