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发表于 2011-8-18 08:15
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回复 爵西 的帖子; h/ r2 Z% B6 q
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车厘子就是英语单词cherry(樱桃)的音译,它们在台湾、广东及香港被直译做“车厘子”。但它不是指个小色红皮薄的中国樱桃,而是产于美国、加拿大、智利等美洲国家的个大皮厚的进口樱桃。中国目前也有车厘子果树的引种,不过还没有形成规模。9 ~8 _2 _5 h# H; K
科属:为蔷薇科植物樱桃的成熟果实。& B8 `0 ]7 C: P" ~5 E8 K. h
别名:朱樱、朱果、家樱桃、荆桃。& I1 r* x( G5 I8 N" f7 ~% z
性味归经:性温,味甘微酸;入脾、肝经。
8 k: ^% p. v4 q$ C- F2 M5 Y 营养成分:
8 L: g3 K. J# T$ d0 J$ M6 y每100克含水分83克,蛋白质1.4克,脂肪0.3克,糖8克,碳水化合物14.4克,热量66千卡,粗纤维0.4克,灰分0.5克,钙18毫克,磷18毫克,铁5.9毫克,胡萝卜素0.15毫克,硫胺素0.04毫克,核黄素0.08毫克,尼可酸0.4毫克,抗坏血酸3毫克,钾258毫克,钠0.7毫克,镁10.6毫克,另含丰富的维生素A。
' L" T( _+ D2 P" F养颜驻容 樱桃营养丰富,所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高,尤其含铁量高,常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处,能使面部皮肤红润嫩白,去皱消斑。
) C, e2 |$ w' C, V) w0 c, b' V一般人均可使用, k3 F" \, C6 a# K9 F, a: [
特别提醒4 }3 O: C5 h( J% D1 F& q
因车厘子性温,体质过于燥热者,不宜食太多;食用过多容易恶心呕吐、上火,甚至出现流鼻血等症状。
, T, c; u$ r7 i7 h5 U) d: O1. 消化不良者、瘫痪、风湿腰腿痛者、体质虚弱、面色无华者适宜食用;
) ~/ r* S2 k k" s: v. ^4 g2 u- g- N2. 有溃疡症状者、上火者、慎食;糖尿病者忌食。食疗作用樱桃味甘、性温,入脾、肝经;具有解表透疹、补中益气、健脾和胃、祛风除湿的功效;用于病后体虚、倦怠少食、风湿腰痛、贫血等,外用可治冻疮、色斑。( P I; z$ j5 c7 O6 V9 T1 H
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