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发表于 2011-8-18 08:15
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回复 爵西 的帖子% Y& o. ^6 I" w, M+ A4 U
$ F |8 E: B. w- w9 L, m+ ? 车厘子就是英语单词cherry(樱桃)的音译,它们在台湾、广东及香港被直译做“车厘子”。但它不是指个小色红皮薄的中国樱桃,而是产于美国、加拿大、智利等美洲国家的个大皮厚的进口樱桃。中国目前也有车厘子果树的引种,不过还没有形成规模。$ S6 k$ R, U% C# U: }& l5 u
科属:为蔷薇科植物樱桃的成熟果实。9 x3 Q+ q/ I% i+ k* {
别名:朱樱、朱果、家樱桃、荆桃。
: b# @7 K! x, C8 x5 P 性味归经:性温,味甘微酸;入脾、肝经。
" Z. K" @6 a8 t3 t 营养成分:
& V5 I6 r$ Q& v* l9 u# l, L" C% E每100克含水分83克,蛋白质1.4克,脂肪0.3克,糖8克,碳水化合物14.4克,热量66千卡,粗纤维0.4克,灰分0.5克,钙18毫克,磷18毫克,铁5.9毫克,胡萝卜素0.15毫克,硫胺素0.04毫克,核黄素0.08毫克,尼可酸0.4毫克,抗坏血酸3毫克,钾258毫克,钠0.7毫克,镁10.6毫克,另含丰富的维生素A。
. q$ a/ J7 }8 d3 B P养颜驻容 樱桃营养丰富,所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高,尤其含铁量高,常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处,能使面部皮肤红润嫩白,去皱消斑。$ J2 h! c( ^, B1 I" v
一般人均可使用
, ]2 h: _# e( N' Z特别提醒 b) d; ^0 {7 x/ x. \5 P# Z: L
因车厘子性温,体质过于燥热者,不宜食太多;食用过多容易恶心呕吐、上火,甚至出现流鼻血等症状。
9 |6 L; m/ V0 b- b4 C9 X# m1. 消化不良者、瘫痪、风湿腰腿痛者、体质虚弱、面色无华者适宜食用;
8 S" D t/ {: D, C! ]2. 有溃疡症状者、上火者、慎食;糖尿病者忌食。食疗作用樱桃味甘、性温,入脾、肝经;具有解表透疹、补中益气、健脾和胃、祛风除湿的功效;用于病后体虚、倦怠少食、风湿腰痛、贫血等,外用可治冻疮、色斑。% h H i4 ?4 A! ^, f
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