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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。 4 O3 |# o$ V6 v, C" l( ?; Y/ m1 I3 K
6 |9 H m. j4 U4 p; U/ X7 G& E主打王牌：新鲜水果和蔬菜3 s2 S7 d4 X3 p C- Q
莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。
$ b9 A( v. x0 p+ N. d+ K! s橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。
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) Y2 Z( K1 A; D9 b第二梯队：谷物/ J5 m) x; M9 D @; s. K
面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。/ u q& V& ~- y. S
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第三阵营：牛奶和奶制品
8 q, Z4 ]( E H3 {5 B/ W# ]低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。" a1 h4 O @& G! m5 k: l
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最后防线：肉和坚果
, M" H8 D* X2 ]9 B* Z# W鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。
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四大原则：
. N$ h& m3 ~5 [原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；
1 {3 ?2 O& E: {, I U! K原则二：两餐之间避免吃糖；
! j! A, e) o$ z+ E0 k3 J. c" C原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；
$ J2 \5 c9 n" r; g; i6 _原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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